The JANG - Pocha & Korean Cuisine

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最近去左呢間韓國料理 餐廳，係K11 Art Mall，見到佢出緊個抵食二人餐，有前菜, 主食，仲可以燒牛肉添，一於試下!😋先黎 ➡️"前菜四宮格"都好豐富，估唔到前菜已經咁好食，食完好開胃!有➡️"醬油漬油甘魚生魚片"，油甘魚好新鮮，油花分佈平均，醬油調味恰到好處，鮮味十足!👍🏻➡️"栗米初雪炸雞"，外脆內嫩，炸得金黃香脆，栗米嘅香甜味添咗層次😋➡️"生牛肉他他" 係牛柳嘅部位，肉質鮮嫩，口感滑順➡️"韓式蒜香醬油鰻魚" ，好有驚喜, 鰻魚肥美飽滿，入口香脆，加上蒜香醬油中和膩感，非常開胃👍🏻👍🏻呢個set仲可以揀➡️"卡邦尼牛排年糕"，我地好鍾意食韓式年糕，四塊厚切牛排粒有濃郁牛肉味，年糕煙韌有咬口，仲吸收咗滿滿嘅卡邦尼醬🤩🤩當然唔少得➡️"牛肉拼盤"，分量都好多，2個人絕對夠食!😋有➡️"牛隔肌、霜降牛肉、菲力牛排"，「牛隔肌」即係封門柳，肉質軟滑，燒得啱啱好，咬落去啲肉汁瞬間爆出，味道濃郁，「霜降牛肉」，油花分佈得好均勻，燒完之後入口牛味香濃，「菲力牛排」，燒後外面焦香，裡面保持軟嫩多汁，一入口好有滿足感!我地仲另外點咗➡️"海陸空紫菜卷"，有多塊香脆紫菜可以自由配搭生牛肉、油甘魚、蟹籽、香菇同

尖沙咀地標商場K11 ART MALL是旅遊熱點之一，裡面的食肆林林總總，其中這間人氣韓國餐廳一次過匯聚了五個知名品牌，能體驗到正宗地道的韓國料理。餐廳佔地面積非常廣泛，採用藍色及白色為裝潢主調，有壁畫塗鴉及霓虹燈等裝飾，播放韓流音樂充滿活力，又有多張寬闊的卡位雅座，窗邊更能欣賞到街道美景，與好友們大小型聚會均適合。韓式前菜韓式沙律蔬菜新鮮翠綠，韓式沙律醬帶微酸；韓式泡菜集酸辣甜好有層次；韓式木耳軟嫩微辣；韓式涼拌豆芽清爽帶麻油香。韓式愛‧聚餐 - $588韓式前菜四宮格醬油漬油甘魚生魚片以醬油醃漬的纖維更加緊緻，肉厚滑嫩的油甘魚膠質豐富且油花散佈均衡，清爽甘甜充斥魚油香氣。生牛肉他他取自牛柳部位，脂肪少且無筋，鬆軟又富肉味。粟米初雪炸雞鬆香無比的韓式炸雞毫不油膩，雪白的雞肉嫩滑多汁，滿佈鹹香的芝士粉。韓式蒜香醬油炸鰻魚肥美飽滿的鰻魚有著豐富的油脂，肉質結實且富彈性，微微鹹香的蒜香醬油平衡膩感。卡邦尼牛排年糕 +$18四塊牛排外焦內嫩充滿濃厚的牛肉味，煙煙韌韌的韓式年糕富彈性，掛滿濃稠的卡邦尼醬，有幼滑細膩的忌廉感。牛肉拼盤牛膈肌軟嫩的程度僅次於菲力，富含肉汁且牛味濃郁。霜降牛肉油花均

✐☡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ᡣ𐭩💕 情人節多數都會食扒，今年情人節同米菲轉下新意唔鋸扒，改食The JANG － 「韓式」情人節餐。$588抵食情人節set，已經有齊前菜、主菜、烤肉、飲品，仲有韓式配菜無限添加。[ 韓式前菜四宮格 ] 有生牛肉他他、粟米初雪炸雞、醬油漬油甘魚生魚片、韓式蒜香醬油炸鰻魚。 其中生魚片、同鰻魚好有驚喜，完全食唔到魚腥味，生魚片帶微甜一啲都唔腥，而炸鰻魚炸到好酥香。[ 主食2選1 - 海鲜炸醬麵 ] 嚟到主菜部份有兩個選擇，因為下一味就係烤牛，轉戰海鮮炸醬麵。炸醬麵份量十足，而且有好多海鮮 – 蝦、青口、魷魚等。[ 主食 - 牛肉拼盤 ] 最期待就係呢個牛肉拼盤，一次過可以試晒唔同款式牛肉-牛膈肌、霜降牛肉、菲力牛排，重牛味油香十足，每個部位肉質感唔同，仲有oppa 教路，唔同嘅肉可以配唔同嘅醬汁，提升牛味。[ 精選飲品 ] 飲品叫咗兩杯特飲士多啤梨奶昔、西柚梳打， 兩杯都唔會好甜。[  海陸空紫菜卷 ] 仲貪心嗌咗個紫菜卷小食，店員話紫菜係即烤，有五款唔同嘅配菜包住嚟食，貪心人士之選。———————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍