為食火鍋公司

營業中

休息中

聽講觀塘新開左間以狗狗做主題既火鍋店，放心！唔係食狗肉，係老闆將愛太做生招牌，大大隻哥基貼左喺店既唔同位置，睇得岀老闆好愛狗啊依間火鍋店最正係無限時！！最岩一大班朋友食野傾偈玩足成晚火鍋套餐有兩款，兩款都有海鮮嫁！貴d既當然會再豐富d啦！我地今次就食平d果款，我同朋友都覺得係有質素，亦對得起個價刺身併盤… 三款刺身都幾高質，起碼夠厚身冇雪味，尤其最愛依度既三文魚！真係好鮮！打邊爐前先黎個雞煲！有辣有唔辣，我地揀左BB辣，對我黎講岩岩好，麻味香味都好正，又唔會過咸。店員仲主動落手幫我地加魷魚、豬皮、牛栢葉三樣配料超好服務，我地可以唔洗郁，炒下炆下大約等十分鐘就食得隻雞估唔到都幾滑，咬開仲有肉汁流岀黎嫁唔係講笑唔夠喉雞煲仲可以refill添！到打邊爐喇！我覺得最緊要係個湯底。我地揀左番茄薯仔湯，另外仲有麻辣湯底，愛辣既可以試！好彩揀左唔辣既湯，咁先食得岀海鮮到底新唔新鮮！依度全部既海鮮都夠新鮮，尤其係生蠔同蜆，食落就知好鮮甜牛小排、西班牙黑豚肉、三寶丸三色餃... 打邊爐點少得肉同丸！牛小排涮十秒就食得，牛味都幾濃又幾嫩口。黑豚豬肉就厚身小小，豬肉味同肉汁都有齊丫！紫菜響玲、炸魚皮...

上星期約了朋友放工後食火鍋，他推介牛頭角這間新開的雞煲邊爐店，當中的食物和環境都令我喜出望外，值得encore！！一入餐廳，就感覺光線很充足，枱與枱之間分隔很遠，所有店員都戴上手套，衛生不錯☺️難怪當日很多客人光顧！——————————🔸雞煲一開始雞件還未完全熟透，店員提醒我們中途要開蓋撈一撈，再放入魷魚、豬皮和牛柏葉煮一煮～ 果然雞肉非常滑，肉質一點也不鞋口😍而豬皮和牛柏葉更正，充分吸收了雞煲的精華，好入味！但我們叫了小辣，食起來不覺辣，可能中辣會更過癮😝🔹三色刺身同時會奉送一碟刺身，擺盤都好講究，會有冰做底😍三色刺身有虎蝦、三文魚和油甘魚。當中的三文魚，雖然只有三片，但每塊都很厚切新鮮😋虎蝦大大隻，食起嚟有少少鮮甜味；油甘魚食落都有啲油脂香，完全沒有腥味！🔸牛小排+海鮮拼盤+其他邊爐食材食完刺身雞煲就到邊爐，呢到嘅邊爐比較特別，會另外換上新的邊爐湯底😳湯底有點似蕃茄湯，整體會冇咁油，健康啲👍🏼牛小排很有牛味，切得不算薄，所以一碟都夠食😋海鮮款式很豐富，有蝦、蠔、貝殼類、鯇魚等，全部都幾新鮮，尤其蝦好大隻，肉質紮實‼️另外都幾期待食紫菜響鈴，因為其他地方比較少有😋果然味道不錯，好香紫菜味

朋友介紹一間以哥基做主題既火鍋放題餐廳，開頭有一秒疑惑點解係哥基🐶🐶應該唔係食狗肉吧？！😵好彩只係哥基既裝飾😅😂鍾意哥基既朋友要試下哦～今次揀左食$238/位既任食雞煲套餐，兩個人食超飽！仲要有多種類既飲品任飲雞煲 配三寶。 8/10揀左bb辣，已經好夠辣！好惹味，雞肉份量多而且滑！加埋三寶就更豐富（魷魚、牛柏葉、豬肚）全部都同個雞煲醬好夾！ 食完雞煲已經半飽🤡三色刺身。 8/10三文魚和蝦味道新鮮，肉厚是日海鮮盤。 8/10有蠔、蝦、魚、花甲💯全部都好新鮮！兩人份量剛好蕃茄薯仔火鍋。 8/10套餐有兩款湯底可以揀，一係蕃茄薯仔，一係就麻辣鍋，由於頭先食雞煲已經覺得辣同濃味，所以就揀個清淡啲既但清淡唔代表冇味～啲火鍋料烚完都好有味👍🏻牛小排。 8/10牛味突出，厚薄均勻，份量兩人剛好，非任食類但都好夠食！黑豚肉。 7/10肉片都幾厚，會比較難咬，但味道唔差三寶丸+三色餃。 9/10丸類同餃類非常出色！即使係普通既貢丸

呢度既火鍋雞煲任食套餐分$238同$318兩種，其實$238套餐都已經有好夠食，有特定既刺身、火鍋用既海鮮拼盤、牛小排同甜品，另外無限追加既有雞煲、雞煲三寶同幾款鍋配料。先上既係刺身 : 三色刺身有好大隻既赤蝦、三文魚同北寄貝。雞煲 : 雞煲配埋三寶 (魷魚、豬皮、牛栢葉)都係第一次食，雞煲香辣惹味，三寶索晒雞煲既醬汁好好味。雞煲同三寶都可以無限追加。食完雞煲到火鍋喇，去自助調味區自選火鍋調味醬料就可以開始食火鍋，湯底係蕃茄薯仔栗米湯，湯底好鮮甜，同屋企煲既味道一樣咁好味，用來打邊爐好夾，海鮮同肉類都特別鮮甜。火鍋既丸類、餃類、西班牙黑豚肉、炸魚皮同響鈴都可以無限追加，菜藍就可以自助任拎，飲品例如汽水、果汁、茶等都係任飲，真係可以飲飽食醉。

尋晚，突然想食雞煲，所以就上OpenRice搵，搵到呢一間觀塘嘅，嚴格來講佢係近牛頭角。你間舖頭好似開咗唔係好耐咁，我初頭以為佢係所有嘢任食，唔知睇返原來係指定某幾款先至係任食。佢有$200幾同$300幾兩個唔同嘅餐，我最後揀咗$200幾蚊嗰個，食物質素唔差嘅，環境都好好。可能因為新開張冇耐，我見啲餐具環境都好新淨。嘢飲係任飲嘅，雖然款式同其他放題相比唔算好多，但都算夠飲嘅。食物好新鮮，雞煲係無限添加嘅。雞煲嘅難度係有得自行選擇嘅，我就唔係好食得辣所以揀咗BB辣。餐廳好嘅地方係無限時既，即係可以食到佢閂門為止。雖然唔係所有嘢都可以任食，但係都算食得好飽。值得推介嘅。

朋友約了我在創紀之城二期附近的火鍋店晚膳。他六時放工後不到兩分鐘就已經來到，食店晚市亦是六時開始。食店以狗狗為主題，支持愛護及領養動物，連牆紙、餐牌及爐頭都有狗狗及狗腳印的圖案。店內呈長形，座位擺設整齊簡潔。我們早入座，隨後很快就已有很多客人進入。食店主要供應每位$238及$318兩款無限時任食雞煲火鍋套餐，我們選了每位$238的那款，已經包括了前菜、三色刺身、海鮮盤、牛小排及甜品，另可無限追加的有為食寵寵雞煲(配三寶)、西班牙黑豚肉、三寶丸及三色餃、即炸魚皮、紫菜響鈴及生根，還有菜籃，十分豐富。三色刺身有大隻的牡丹蝦，油脂豐腴，鮮甜可口。還有三文魚及油甘魚兩款刺身，都富有口感及鮮味。為食寵寵雞煲(配三寶)的辣度有多個等級之分，我們選了BB辣都已經很厲害，真是要多多練習食辣了。服務員給我們意見是每隔兩分鐘炒一炒雞件與芫茜，炒第三次時就將牛柏頁、豬皮及魷魚等三寶加入一同炒，然後再焗兩分鐘就食得，作用是生雞不會完全熟了才上枱，炒幾次可以保存雞肉的水份及逼出油份，使雞肉更加嫩滑鮮味。加了一次雞件，原來可以要不辣的，正！食完雞煲就換了火鍋湯，內有蕃茄、薯仔、粟米及芹菜，開始食火鍋。海鮮盤有肥美

觀塘隱藏好多美食 但講到愛心食肆不得不睇以狗狗為主題嘅為食為食火鍋公司雖然佢有好多打卡位 就好似相入面咁但佢絕非打卡cafe 而係食雞煲火鍋🐣店內除左叫你愛護毛孩之外 仲設導盲犬位好喇 講返佢地嘅晚市火鍋雞煲任食套餐($238)雞煲好香好惹味 雞肉好鮮嫩 所以我地食左2轉除左雞煲可以任食之外 三寶(牛栢葉 豬皮 魷魚)仲有幾款食物可以任添 一定食得飽😎而且佢仲有前菜 同刺身拼盤 夠哂豐富食完雞煲仲可以換做火鍋 除左有牛味濃郁牛小排海鮮盤仲有大大隻嘅蜆同蠔 鮮味十足🤤最後仲有甜品 燉蛋白 完滿嘅一餐❤️P.S 四位免一位 去慶生日超級抵✌🏻-裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)唔信我嘅可以自己去試試😂