Odelice! (蘭杜街)

今日放工前又要交文件到太古廣場三座，擇日不如撞日就同那邊工作的同事食晚飯。同事提議我到Odelice!，說那裏的法國菜好食。店內環境氣氛好好，店員服務親切有禮，可以讓人靜靜地傾計，亦都可以令人處於好放鬆的狀態去享受這頓豐富的晚餐。香煎法國鴨肝意粉煎香了的法國鴨肝外脆內軟入口即溶，加上入味的雜菌及清新的火箭菜，配上美味的白酒忌廉汁，味道好有層次，意粉軟硬適中，每條均能掛上白酒忌廉汁。燒黑毛豬肉配紅酒燒汁燒黑毛豬烹調的時間掌握得剛剛好，黑毛豬燒得外脆內軟兼且入口爽脆。而拌碟的薯蓉及雜菜亦非常治味。美國安格斯羅西尼菲力牛排有格紋兼且超厚身的菲力牛排，未食都加分。牛扒一切開，好粉嫩。牛排味道濃郁而且入口juicy，加上廚師烹調時已加上的鹽及黑胡椒，再配上特別調製的磨菇醬及牛肉醬汁，更能帶出牛排的鮮味。而香煎法國鴨肝外脆內軟入口即溶，美味。香煎香蕉，蕉糖，雪糕班戟法國菜當然唔少得食甜品，Crêpe更是法國甜品的代表。質感鬆軟煙韌的法國班戟，厚薄適中，配上微微煎香的香蕉及冰凍的呍呢拿雪糕，推介。檸檬冰茶(大)，鮮榨蘋果汁冰茶(中)甘香的冰茶配上豐富的鮮榨蘋果汁，冰冰的不太甜，好清新。

今天忙碌了一整天，放工後終於可以好好地吃頓晚餐了，真感恩！這家餐廳我一直想光顧，玻璃外牆，裡面燈光幽暗，黑白相間的地磚，白色的磚頭牆，整體簡潔有格調。餐牌的選擇很多，有不少法式小食、前菜和甜品，不過餐牌上的部分菜式和飲品當天未能供應，唯一點其他。⭐️火龍果魔力鮮果汁$45點了兩杯果汁，由火龍果、蘋果和青瓜攪拌而成。有天然的青瓜香氣，味道甘香。⭐️煙三文魚拼盤$118挪威煙三文魚入口魚肉幼嫩富彈性，是一道開胃小吃呢！⭐️帕爾瑪火腿蕎麥餅$98以蕎麥粉製造，比麵粉多了一份香氣和口感。餅底薄薄一片，比pancake皮薄，配上火腿、芝士、雞蛋、烤番茄和羅勒，嚐一口，多種口感在口裡撞擊，軟軟香香的餅底中和了火腿的鹹味，餘韻仍有火腿的鹹香。⭐️燒黑毛豬肉配紅酒燒汁$188除了黑毛豬，還有不少薯蓉呢！黑毛豬小小一塊，厚度適中，豬肉入口香嫩，肉質鮮美無渣，唯尾端的部分烤的有點焦硬。⭐️黑松露野菌燴飯伴白酒蘑菇汁$98份量不多，嚐一口，淡淡的松露野菌的香氣在口腔迴盪，味道實在。⭐️清香檸檬焦糖燉蛋$70燉蛋濃稠，入口有蛋香，加上檸檬的清香，令燉蛋的口感更上一個層次！⭐️士多啤梨、香蕉、朱古力醬、鮮忌廉$65最喜歡這道

想起吃法國菜，不期然就會想到這間位於灣仔蘭杜街的法式小館，這裏的裝潢親切舒適，價錢合理，在這𥚃可以令你輕輕鬆鬆，無拘束地享受一頓地道法式美食，令你尤如置身於法國的法式小餐館般的感覺！Odelice! 牛肉他他 ($148)👍👍👍👍這個牛肉他他用了頂級新鮮牛肉，並以手剁後加入調味料、香料、洋蔥等。最後在他他上再放上一隻生蛋黃，把蛋黃拌匀，令他他倍添幼滑和蛋香的感覺。吃的時候，配合脆多士，一脆一滑，口感倍增。燒黑毛豬肉配紅酒燒汁 （$188）👍👍👍👍👍這份主菜是燒黑毛豬肉配紅酒燒汁，伴薯蓉及雜菜。黑毛豬肉烤後並預先切片，淋上紅酒燒汁，伴以牛油味香濃又幼滑的薯蓉，薯蓉令肉味濃厚的黑毛豬增添牛油的香氣。雜菜簡單以鹽調味略烤，可以吃到蔬菜的鮮甜味，亦令菜式更健康。美國安格斯牛柳 200g ($228)👍👍👍👍厚切的美國安格斯牛柳，配烤 BB 薯仔、雜菜、牛肉醬汁。牛柳煎得外面微焦，肉汁緊緊鎖在肉內，把牛柳切開，可以看到粉嫩的顏色，每口都充滿牛肉的鮮味。另外配菜也十分出色，薯仔和雜菜更可平衡啖啖肉的感覺。鮮果乳酪 ($88)👍👍👍👍👍用了新鮮熱帶水果，菠蘿和芒果，雲呢拿雪糕、杏仁和蜜糖，令這個鮮果

上星期四晚，下班後到附近灣仔的小街找東西吃。見到有間餐廳裏面坐滿了人，所以就排隊入去試一下。餐廳環境不錯，有點情調，服務員態度友善，而且有禮貌。餐牌有很多不款式的食物，而且有一些都很特別，價錢也不貴。我們叫了以下食物，總括來說都非常好吃。生薑檸檬吞拿魚 $138- 吞拿魚有煙燻過的香味，吞拿魚的肉很鮮甜，加上有少少酸酸地的生薑靑檬汁同加上好似加了蜜糖的檸檬汁,甜甜酸酸的，非常之醒胃，好正。法國鵝肝配美國牛扒沙律$155-想不到這個沙律真的非常多料，而且好吃。首先要說說鵝肝非常肥美，而且鵝肝味濃郁和香滑又不油膩。把它放在已焗了的麵包上一起吃，真的非常可口。而且麵包也非常有𡁻口，而且外面是脆脆的。牛扒好像是用了炭火燒的，因為有炭燒的香味。牛肉又有牛肉味又Juicy。沙律也非常新鮮，而且有好多種不同的蔬菜。餐酒$68（happy hour)-紅酒不錯。帕爾瑪火腿蕎麥餅$98-不多餐廳有蕎麥餅，而且這餅造得雖然薄，但鬆軟，加上它是同蛋一起煎，蛋剛剛熟地掛在餅上，和帕爾火腿一起吃，味道不錯。真的幾特別。燒黑毛豬肉配紅酒燒汁$188-黑毛豬外面燒得脆脆的，很香，肉質嫩同爽口。加上燒汁，好好味。薯蓉

自從旅行回港，陸續與朋友出外吃飯，想吃得清淡一點，於是今晚選擇了一家價錢實惠的法國餐廳。晚上六點多到達，餐廳已經有不少客人。裡面裝潢樸實，牆邊懸掛了不少畫作，燈光昏暗，與一般法國餐廳不同的是，這裏多了一份閒適，沒有那麼拘謹。飲品選擇很多，除了咖啡、花茶、沙冰，還有還有鮮榨果汁呢！還有不少小吃和主菜，當然少不了甜品，款式多不勝數！⭐️牛油果蘋果菠菜$40⭐️菠蘿青瓜蘋果$40兩杯飲品的味道差不多，以蘋果為基調，配上新鮮蔬果，健康又美味！⭐️帕爾瑪火腿蕎麥餅$98鹹蕎麥餅即Galette，在法國很普遍，以蕎麥粉製造，比麵粉製造多了一份香氣和口感。餅底薄薄一片，配上火腿、芝士、雞蛋、烤番茄和羅勒，嚐一口，多種口感在口裡撞擊，軟軟香香的餅底沒有突出的滋味，但正中和了火腿的鹹味，不俗。⭐️生薑檸檬吞拿魚$138這客吞拿魚給了我不少驚喜呢！一片片吞拿魚濃厚肥美，魚肉Q嫩，灑上幾滴青檸和黑椒調味，酸甜夾著辛辣滋味，實在是一道菜不可缺少的開胃小吃呢！⭐️燒黑毛豬肉配紅酒燒汁$188份量剛剛好，除了黑毛豬，還有不少伴菜呢！黑毛豬小小一塊，厚度適中，豬肉入口香嫩爽脆，肉質鮮美無渣，餘韻有淡淡的酒香。⭐️自家製提拉米蘇

法國菜給人的感覺好像高不可攀，難道想平平地貼地的吃一餐法國菜又係只可以到D字頭餐廳？但其實我對食係有要求的！！朋友介紹下來到灣仔的<Odelice!>主打法式平民美食，是間精緻小餐館喔餐館內的裝修簡潔，氣氛放鬆，可以和親友暢所欲言歡度時光。先點餐飲解一解渴！我點了沙冰涼涼的沙冰由熱情果味做主導，芒果嘅香甜中和了熱情果嘅酸，非常夏日熱帶風情的感覺。老公則點了蜜糖檸檬薄荷茶。紅茶味濃加上蜜糖嘅滋潤清甜，接著便有小許薄荷味涼涼地滲出，很清爽。來一個餐前小食<意大利水牛芝上香烤火腿 >。整個小食分開了兩碟，頭一碟有鮮水牛馬蘇尼拉芝士， 車厘茄和芝麻菜， 另一碟則有香烤帕爾馬火腿 , 配羅勒醬多士。芝麻菜不苦而且好爽脆，配上微酸的番茄再加上黑醋汁後甜甜酸酸的，正合我口味！！大大個水牛芝士味道淡淡的，不是激烈芝味的那種，但口感超幼滑放在卜卜脆的帕爾馬火腿上和羅勒醬多士一起吃，味道香脆微鹹，整個多士無論口感還是味道都超match，好好味！！三文魚外皮煎得超~~香脆，切下的時候真的有<卡>一聲魚肉雖然不是重魚油的那一種，但口感不柴而且勝在很有魚鮮味而不

灣仔蘭杜街係灣仔站同金鐘站之間, 之前係灣仔返工食lunch如果早的話都會過黎食, 不過13:00後就好多人, 今晚同老婆係灣仔行完街, 老婆建議過黎Odelice開餐, 由於未到晚市繁忙時間, 我地就快步行去碰碰運氣睇下waikin會唔會有位。🏃我地7點左右到餐廳, 已經差不多坐滿客人, 餐廳唔大, 裝修好有歐陸小店風格, 店內掛的法文掛畫同餐廳裝修風格好搭配, 加上柔和燈光, 環境好舒適。😙我地一坐底, 店員已經好熱情咁介紹餐廳招牌菜式, 我地點左一份沙律, 一客前菜, 一客主菜同甜品share食。煙三文魚藜麥菠菜苗沙律 $133呢款沙律係店員極力推介的, 我見其他食客好多都點左, 菠菜苗沙律爽脆鮮甜, 配上意大利黑醋同羊奶芝士, 味道層次豐富, 而且份量十足, 3至4人share都好夠食。👍生薑檸檬吞拿魚 $138吞拿魚配生薑檸檬味道配搭好新鮮, 微微酸味提升左吞拿魚嘅鮮味, 而且魚肉唔會太腍, 非常美味。😋燒黑毛豬肉配紅酒燒汁 $188每次食西餐基本上老婆都會點佢最愛嘅豬肉, 當中佢最喜歡食西班牙黑毛豬, Odelice呢款燒黑毛豬肉外層烤得好香, 肉質軟腍多汁, 紅酒燒汁唔會

今日放假咁好天，同男朋友係灣仔周圍閒遊。去書店睇下旅遊書，旅行癮出哂黎。好想同男朋友去充滿浪漫氣息既法國🌹要努力儲下錢先，今晚一於即興來一頓法國餐❤️上網搵到依間評語唔錯既餐廳，由灣仔站行過黎大約10分鐘，唔難搵🌟-穿入一條巷仔，就見到依間法國餐廳餐廳細細間，牆上有一些掛畫雖然座位唔多，但絕對不會有逼狹既感覺而且職員十分親切友善，亦會主動介紹一些餐廳特色菜俾我地。最後我地叫左一款沙律🥗、兩款主菜-🌟藜麥菠菜苗沙律🥗一試就愛上了! 藜麥係完美健康既食物口感有d似白米, 但就比較light d 配搭嫩綠新鮮蔬菜，簡單又美好既配搭至於沙律醬，亦擔當重要既角色對的沙律醬，有畫龍點睛既效果Balsamic dressing 係另外配上的由我們按喜好去添加酸酸甜甜既口感，更加開胃不過我還是比較喜歡唔加醬汁，原汁原味那份清新口味配上粒粒藜麥。P.S Toast很香脆，亦有淡淡既蜜糖香！-🌟燒黑毛豬肉配紅酒燒汁男朋友係牛魔王，本身諗住叫安格斯牛不過職員推介黑毛豬，話味道口感比牛更出色咁一於試下啦😁其實我本身好鍾意食黑毛豬黑毛豬肉質最為爽脆彈牙肉味濃肉味甘香、不會有臊味肉嫩多汁，一點也不膩配菜有滑溜既薯

最近經常見到有人用「隱世」來形容一些名不經傳的食店，那些食店食物可能只屬above average，但在資訊發達的世代，偏偏就是那「隱世」二字最引人入勝。這些隱世食店可能位於屋邨內、工廈內或在偏遠的地方。但隱世是否一家要在山旯旮呢？正所謂「大隱隱於市」，我覺得真正的隱世是你每日擦身而過而不自知。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Odelice可算是其中一間體現大隱隱於市的隱世食店，因為餐廳毗鄰就是甲級寫字樓和政府部門臨立的金鐘，一個土生土長正常思維的香港人都可以想像到這一帶食店選擇不多，有的都是價格貴到嚇死人的，誰會想到食店聚集的蘭杜街會有一間貼地的法國小餐館，美味的食物加上低廉的價錢其實已為Odelice在區內吸納一定人氣，而我這個「外人」卻是因為有地膽帶路，才知道它的大名。Odelice店面不大，整間店大約可容納三十位食客，座位不算寬敞，但總算乾淨整潔。法國紅酒舉世聞名，餐廳當然都會有酒品供應，但是晚不想飲酒，侍者就介紹他們的果汁給我們，說是100%天然鮮榨。菠蘿青瓜蘋果汁($40)菠蘿青瓜蘋果汁顏色呈蜜瓜綠色，入口帶菠蘿和蘋果的清甜味之餘，又能嚐到青瓜獨有的清新味道，飲得出鮮榨果汁那種纖