唯一麵家

營業中

休息中

早前，我出荃灣 shopping，醒起 <唯一麵家> 葵芳店，原先想走到荃灣站搭地鐵過去，順便行吓綠楊坊，原來荃灣店尚未執，我還告訴好友，荃灣 <唯一麵家> 原址仍有營業，當晚，我走到荃灣店食；好友還告訴我，其實，葵芳店較好食！有見及此！恰巧！10月尾至11月頭，葵涌運動場有個美食嘉年華！美食嘉年華有限入場時間，平日收 9:00，8:30 後不准入場！我好奇兜個圏就算嘞！當他在新都會廣場泊車後聯絡我，他建議食 <唯一麵家>，所以，我便請他食飯！餐牌：美食多元化，比較荃灣店還要多好多美食及飲品選擇呢！上海雲吞幼麵 $49有4粒，飽滿的上海雲吞，菜少肉多，味道鮮美！淨水餃 $49有8粒，好似元寶外型的水餃！豬肉比例相對較多，食落較 juicy！熱豆漿 $15豆味濃郁而少甜，不算太熱，尚算易入口！北京蔥油餅 $16即叫即煎，連賣相都好過荃灣店，金黃香脆！熱辣辣好香口，散發陣陣蔥香！每人兩件，不會太飽又不會太熱氣吧！

遲收工的話，經常會在此搞掂晚餐；喜歡它，因為食物選擇多、價錢實惠，而且多款點心都有水準，之前已經介紹過北京餡餅，今次再介紹幾款食物：　蔥油蛋餅-讚過北京餡餅，其實蔥油餅也不賴，鬆香的餅層有陣陣麵粉香；加了厚度平均的蛋層後，香口之餘當然也較油膩，不過程度還可以接受。豆沙餅-下面也有食家讚過了。講真，白色外貌並不起眼，扁扁的身型亦令我對其豆沙餡沒有期望。不過，一咬之下糯米皮原來煙韌彈牙得可以；豆沙餡雖不豐盛，味道卻甜美滿分，配以外層十分可口，是繼北京餡餅後另一推介~ 熱豆漿-這裡的熱豆漿是以碗上的，飲用起來別有風味，略為偏甜的滋味適合甜魔。凍豆漿-不知為何，飲過數次，這裡的凍豆漿明顯水很多，不推介。　至於湯麵類水準只一般，主要是上海麵過稔有欠咬感，再來我也是吃點心。在經濟那麼差的時間，可以多來幫襯呢!