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2017-12-29
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K11商場被稱為「全球首個購物藝術館」,融合藝術、人文及自然三大元素,每層放置了不少藝術品和展覽陳列窗。全球雖然有點誇張,不過K11比起現在那些倒模般的商場,絕對是其中一個好去處。逛了一圈,不算太餓所以找了一間咖啡店~牧羊少年咖啡館是和台灣咖啡界前輩 GaBee. 合作之店,台灣咖啡師大賽中的冠軍作品【啡你莫薯】以及亞軍作品【Orange Days】更首次出現在台灣以外。看到這,已經很心動,所謂心動不如行動,我倆立刻找個位置坐下,由於時間尚早,晚餐人流未到來,有不少位置給我們選擇。除了點了兩杯獲獎咖啡外,還點了香草醬雞肉蘆筍意大利粉、煙三文魚凱撒沙律和黑椒蜜糖牛柳粒。(吃後才發現,其實點二人餐會更好)啡你莫薯--面頭有一條長長的焦糖蕃薯,店員還有教你怎樣品嘗,可先吃一口焦糖蕃薯,再喝一啖奶泡,最後喝下咖啡,之後可以混埋一起品嘗。我急不及待地先嘗一口焦糖蕃薯,很香的焦糖味,再來是奶泡,清清的奶香,再喝咖啡,咖啡內還有蕃薯蓉,焦糖香氣和蕃薯的甜味與咖啡互相結合,很有驚喜!橙色歲月--賣相很好,初時還以為杯邊那些是鹽…(哈哈)原來是糖,想甜一點,可以在不同位置喝起(?!)一開始喝下去有點像果
全球雖然有點誇張,不過K11比起現在那些倒模般的商場,絕對是其中一個好去處。
逛了一圈,不算太餓所以找了一間咖啡店~
牧羊少年咖啡館是和台灣咖啡界前輩 GaBee. 合作之店,台灣咖啡師大賽中的冠軍作品【啡你莫薯】以及亞軍作品【Orange Days】更首次出現在台灣以外。看到這,已經很心動,所謂心動不如行動,我倆立刻找個位置坐下,由於時間尚早,晚餐人流未到來,有不少位置給我們選擇。
除了點了兩杯獲獎咖啡外,還點了香草醬雞肉蘆筍意大利粉、煙三文魚凱撒沙律和黑椒蜜糖牛柳粒。(吃後才發現,其實點二人餐會更好)
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啡你莫薯--面頭有一條長長的焦糖蕃薯,店員還有教你怎樣品嘗,可先吃一口焦糖蕃薯,再喝一啖奶泡,最後喝下咖啡,之後可以混埋一起品嘗。
我急不及待地先嘗一口焦糖蕃薯,很香的焦糖味,再來是奶泡,清清的奶香,再喝咖啡,咖啡內還有蕃薯蓉,焦糖香氣和蕃薯的甜味與咖啡互相結合,很有驚喜!
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橙色歲月--賣相很好,初時還以為杯邊那些是鹽…(哈哈)原來是糖,想甜一點,可以在不同位置喝起(?!)
一開始喝下去有點像果汁,咖啡味隨後趕上,鼻腔內充滿咖啡香氣,非常有趣!
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香草醬雞肉蘆筍意大利粉
男友點的,口味比較淡,怎說呢…就是汁還汁、意粉還意粉的感覺。
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煙三文魚凱撒沙律
不錯!
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黑椒蜜糖牛柳粒
不會再點…不推介,十分普通的牛肉。
就食物來說,我給分很低,但咖啡方面我會再想去第二次!
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