燒烤堂

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Weekend嚟荃灣搵食，呢間燒烤堂樓上舖環境寬敞舒服，見到周圍唔少都係約朋友，或者一家大細嚟。菜式選擇夠晒多元，各種串燒、澱粉主食、甜品、酒類樣樣有，每枱都有個小爐用嚟保溫，就算傾多幾句先食都唔怕啲串燒凍咗，啱晒同朋友慢慢chill😋🍳 焦糖鰻魚玉子燒 $28原來玉子同鰻魚可以咁夾！而且玉子面頭薄薄一層嘅焦糖，咬落甜甜哋脆脆哋，入面嘅蛋煎得好滑，包住鰻魚超香，一啖就有多種享受👍🏻👍🏻👍🏻🍭豚肉節瓜波板糖 $38見到openrice好多人都嗌呢個，一於試試佢！每層都做到好薄好貼，好犀利！咬落口感超好，仲可以點埋生蛋，食落更香更滑🤤 推介‼️🥩和牛棒配松露一口飯 $58和牛棒正常發揮，我個人反而覺得個飯好好食，松露香撲鼻，仲有啲芝士碎同蛋撈埋，一啖和牛一啖飯，最後一粒都無淨，好滿足。🍢 鹽燒豚肉荔枝卷 $22 ／🍎 豚肉日本蘋果卷 $24豚肉包住荔枝，入口鹹甜交錯，超多汁！至於蘋果，雖然汁水無咁多，但同樣清爽解膩，好食！🥄紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58元貝夠大粒，粉絲吸晒汁，食落好鮮味！🍗明太子雞腿肉 $28雞腿肉鋪滿明太子醬，濃郁鹹香一流！今次嗌嘅其他菜式：手切新鮮牛胸爽 $26蜜糖燒芋頭

嗌咗咁多款嘢食，無一樣伏，全部都好好食😭😭My燒烤堂TOP 101️⃣ 焦糖鰻魚芝士玉子燒🧀滑嫩的玉子搭配鰻魚和香濃芝士，面頭仲有焦糖，完全係無法抵擋的它！2️⃣ 牛油蒜蓉芝士焗雜菇🍄好多款菇，每一啖都充滿住芝士，真係好邪惡😈3️⃣ 豚肉節瓜波板糖🍭創意十足！豚肉的鮮嫩和節瓜的清脆口感，再加埋蛋黃醬，完美結合！4️⃣ 焦糖青蘋果鵝肝多士🍞呢個配搭好驚喜，酸甜的青蘋果和濃郁的鵝肝，仲有多士好脆！5️⃣ 蜜糖燒芋頭💜外脆內軟，蜜糖的甜味啱啱好！6️⃣ 汁燒煙韌年糕卷🍢年糕勁嚼勁，配埋個醬汁，正呀！7️⃣ 黑糖燒菠蘿🍍甜甜的黑糖和酸酸菠蘿，完美解膩！8️⃣ 鹽燒A4宮崎和牛🐮高質和牛，鹽燒的方式讓肉香更加突出～9️⃣ 蒜蓉燒生蠔🦪鮮嫩的生蠔配上蒜蓉，絕對是海鮮愛好者的最愛！🔟 紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝🐚粉絲吸收晒所有的鮮味，好juicy！！ɴᴏ ꜱᴋᴇᴡᴇʀ, ɴᴏ ʟɪꜰᴇ!!🥢 燒烤堂（荃灣）📍 荃灣川龍街118號百悅坊12樓

串燒店依間相當出名，朋友都想來，所以是晚和她食餐勁的。店內提供的串燒款式甚多，味道質素亦相當高，價錢方面都好合理。餐廳雖大，但７點後已近乎滿座，頗為受歡迎。福岡味噌松板豬 $28豬頸肉甜美入味，幾爽口。鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28 x2雞肉啖啖肉，加鹽吊味，鮮美好食。汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $38雞肉棒大串，汁燒加蛋汁非常美味。蟹肉芝士最中餅 $48酥脆的最中餅包住絲絲蟹肉，鮮甜芝味。豚肉節瓜波板糖 (付月見) $38豚肉片捲住節瓜片口感特別，幾有層次。焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28玉子燒加上焦糖面層味道甜美，鰻魚肥厚，口感味道豐富。焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝入口即溶，配香脆多士，加上青蘋果片酸甜解膩，好食好食。孜然燒蒜蓉茄子 $36茄子大條，孜然粉惹味，蒜香味濃。味淋魚干 $48魚干甜美口感煙韌，配沙律醬滋味。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58新鮮元貝大大粒，原汁原味味道鮮美。鹽燒A4宮崎和牛 $58和牛肉質軟嫩，油脂豐富，牛味香濃。即打士多啤梨乳酸 $28果香味十足，酸甜醒胃，好飲。青檸梳打 $28正常發揮，清新爽口。

朋友住荃灣，佢話呢間串燒好食，呢一日就去咗試！🥰🫶🏻餐廳都幾大間幾多座位～Menu選擇多，日、泰、港、川、西、新疆、韓式！！好多都好吸引，仲有幾款係佢哋自家創作嘅食品😍叫咗呢堆嘢食😍🤭🤭#豚肉節瓜波板糖 （附月見） $38/串用豬肉包住節瓜，一層一層，好有層次同口感，點埋燒汁+黑松露+蛋黃，又香又滑！#焦糖青蘋果鵝肝多士 $108/份鵝肝大嚿又厚肉，同蘋果肉係絕配🤤焦糖蘋果肉甜甜哋解漏，又香口🤤#紫蘇雞皮蝦 $48/串個雞皮燒得好脆，包住紫蘇葉同好彈牙嘅蝦，我本身都幾鍾意食紫蘇葉，呢個唔錯～#惹味蜜糖燒三黃雞全翼 $28/隻呢個一擺低就聞到勁香，少少辣加上甜甜哋好香口，味道真係同個名一樣咁惹味👍#雞皮墨魚滑 $38/串墨魚滑彈牙雞皮燒到脆脆地#柑桔鹹蛋黃卷 $28/份呢個幾得意，原來係炸物嚟～鹹蛋黃味唔會太咸，仲甜甜哋！#蒜蓉燒生蠔 $48/2隻夠肥美，脹卜卜👍#黑糖燒菠蘿 $20/串成個面都係焦糖脆脆的，食串燒鍾意點呢個🥰另外仲叫咗呢啲～孜然燒西蘭花苗 $22/串 鹽燒淮山 $18/串鹽燒秋葵 $16/串鹽燒白鱔 $48/串秘制燒羊架 $48/隻鹽燒豚肉荔枝卷 $22/串厚切鹽燒牛舌

燒烤堂 (荃灣)📍地址: 香港荃灣川龍街118號百悅坊12樓🔥 這裡的燒烤真是讓人驚艷，每一道菜都充滿了獨特的風味！😍 🍗 鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28 這道菜的雞腿肉非常鮮嫩，鹽燒的調味剛好，讓雞肉的原味充分散發出來，每一口都令人陶醉！👍 ❤️ 汁燒赤雞心 $22 雞心的口感非常滑嫩，汁燒的方式讓它的味道更加濃郁，真的非常好吃，讓人一口接一口！🍢 🍽️ 汁燒鮮雞肝 $28 雞肝的質感細膩，汁燒的調味讓整道菜更加香濃，配上特製的醬汁，簡直是完美的搭配！✨ 🌟 汁燒三黃雞氣管 $28 氣管的口感脆嫩，汁燒的風味讓人驚喜，這道菜絕對是愛好燒烤的朋友必點的選擇！😋 🍣 明太子雞腿肉 $28 這道明太子雞腿肉的口味非常特別，明太子的鮮味與雞肉的嫩滑相融合，讓人覺得新鮮又美味！❤️ 🍖 鹽燒雞軟骨 $18 雞軟骨的口感非常獨特，鹽燒的風味讓它更加美味，這是一道適合下酒的小食！🍻 🥩 手切新鮮牛胸爽 $26 牛肉的質感非常鮮嫩，手切的方式讓每一片牛肉都保持了最好的口感，配上特製醬汁，真的太好吃了！🤤 🍖 秘制燒羊架 $48 這道羊架的味道非常獨特，肉質鮮嫩，秘製的醬料更是讓人

今次又嚟到荃灣人氣串燒店「燒烤堂」，今次帶埋屋企人嚟到荃灣店二訪，未夠六點已經有人係度排隊等開門，可見受歡迎程度這裡串燒種類非常多有燒鳥｜燒牛｜燒羊｜燒鴨｜燒豚｜手工心樹卷物｜海鮮｜燒魚｜前菜｜佐酒小食穀物｜得意作｜野菜｜甜品我今次點咗以下食物✨豚肉節瓜波板糖（附月見） $38▪️蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）$48✨焦糖青蘋果鵝肝多士 $108✨雞皮墨魚滑 $38▪️浜燒日本活北寄貝 $58▪️牛油蒜蓉焗雜菇 $38✨明太子雞腿肉 $28▪️胡麻醬稻庭冷烏冬 $38✨厚切鹽燒牛舌拖羅 $48✨鹽燒白鱔 $48 ▪️孜然燒蒜蓉茄子 $36▪️牛油芝士焗蘆筍 $48▪️椒燒多春魚（4條） $32▪️海苔黑豚肉鵪鶉蛋 $28▪️泰式豬頸肉 $28▪️蜜糖燒菠蘿 $18全部都是即點即做，基本樣樣都好食冇伏味 ，✨是我個人真心推薦‼️現時日本生啤SAPPORO做緊全日買一送一$48杯

呢晚約咗三五知己嚟呢度食串燒，又叫到成檯都係串燒啦😙 不過呢次同之前嚟唔同，餐廳有提供一個鐵板暖住啲串燒，咁就唔擔心啲串燒凍咗唔好味啦👍🏻燒鳥♦️蜜糖燒雞中翼呢一碟勾起咗我細個去BBQ嘅回憶，雞中翼嘅外皮燒得夠乾身🐥♦️鹽燒雞軟骨呢度嘅雞軟骨粒粒飽滿，令人忍唔住一啖接一啖咁食。♦️鹽燒原塊雞皮雞皮非常香脆，而且整得夠薄身，唔會食到一啖油嘅口感。♦️明太子雞腿肉都幾推介大家試呢一個，底下嘅雞腿肉食落口夠腍，加埋面頭嘅明太子醬，帶點明太子嘅辛辣🌶️燒牛♦️中切鹽燒牛舌芯呢個牛舌芯食落口夠軟腍，即使係中切都幾厚身。♦️厚切鹽燒牛舌拖羅冇比較冇傷害啊，食完中切牛舌芯，再食呢個真係覺得牛舌拖羅好出色☺️ 好似入口即溶咁呀😮♦️鹽燒和牛牛小排油脂感豐富，而且牛肉味香濃，鍾意食牛肉嘅朋友一定唔可以錯過🐮燒豚♦️鹽燒豚肉荔枝卷呢個豚肉荔枝卷嘅配搭都唔錯，有荔枝嘅果香再加豚肉嘅肉汁🐷♦️福岡味噌松板豬松板豬juicy得嚟帶點口感，幾鍾意佢嘅味噌調味，甜甜地幾有驚喜。海鮮♦️椒鹽手釣墨魚鬚墨魚鬚幾爽彈，簡單椒鹽調味已經好吸引🦑♦️麻辣黃花魚春呢個黃花魚春唔會好腥，燒得幾乾身，口感特別，麻辣味道都幾刺激🤪♦️紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝紅蔥油

「美味超幸福串燒時間」🔥說好的減肥呢?! 串燒款式勁多元化，自創款式亦都有，全間店裝修走日系風格，清酒都有勁多選擇，食完大滿足！全部串燒都整得勁惹味，主要分🧂椒鹽同🌶️麻辣兩款，呢度串燒即叫即整，枱面有一個🔥燒烤爐仔，咁啲串燒可以保持熱辣辣！！等我講吓今晚最愛：22 🤎厚切鹽燒牛舌拖羅 $48三塊仲有厚切牛舌拖羅，比平時嘅牛舌更加肥美少少，燒烤火候都控制得好，牛舌唔會燒焦，入口散發着牛油香同肉汁，正！68.🍏焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝勁厚切，濃郁口味，本身嘅濃味，以青蘋果和多士中和，蘋果清甜好爽口，中和左油膩感，令到整體味道更加平衡！🐔12.鹽燒原塊雞皮 $22鹽燒完塊雞皮並唔係度度有得食，首先炸到勁薄，咬入去好脆口，好似食薯片咁，爽！🍳🧡08.汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（串）$38每次食串燒必點！雞肉內含軟骨增加口感，仲配有香濃月見蛋，雞棒配蛋汁一齊食嘅配搭超yummy!其他肉類🥩🦆28.椒鹽燒鴨舌 $28燒鴨舌唔會燒到乾爭爭，保留到肉質口感，簡單椒鹽調味已經幾出色！🐷32.福岡味噌松板豬 $28濃郁嘅味噌味，質地就好似豬頸肉咁肥美又有咬口，幾特別！🐽34.西班牙豬肋肉（稀有

我係燒烤堂嘅老顧客🤣 每次都滿座，人氣爆燈～荃灣新分店嘅裝修好靚好舒適，啱晒約埋朋友一齊🍻🍡 燒烤堂嘅調味好適合我，勁香但又唔會太重味精✨ 款式勁多，而且性價比好高～⭐️ 汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（$38）平時唔食雞軟骨嘅朋友都好鍾意食。肉多汁好軟身，加埋蛋汁無法抗拒～⭐️ 蜜糖燒雞中翼（兩隻）（$18）蜜糖燒雞中翼係BBQ必點🤣 淋上蜜糖燒勁香甜～⭐️ 鹽燒A4宮崎和牛（$58）A4宮崎和牛，名副其實極致嫩滑，鹽燒更突出牛肉本身嘅鮮味。⭐️ 中切鹽燒牛舌芯（$28）牛舌芯爽滑嫩口得黎又充滿韌勁，口感好好⭐️ 焦糖青蘋果鵝肝多士 （$108）主角菜✨ 焦糖、青蘋果同埋鵝肝燒香後放上多士，可以想像到呢嘅組合幾perfect💗⭐️ 孜然豚肉韭菜花卷（$24）⭐️ 孜然豚肉莞茜卷 （$22）兩款都係豚肉卷菜，都係好出色，豚肉外層勁香口，內層嘅菜中和返油膩感，加埋孜然嘅香氣✨ ⭐️ 蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）（$44）廣島蠔新鮮肥美，再配搭香濃蒜蓉，味道濃郁⭐️ 孜然燒蒜蓉茄子 （$36）幾乎每台都會叫嘅蒜蓉茄子，有著孜然嘅香氣，好開胃又健康！⭐️ 明太子燒厚揚豆腐（$28）豆腐外脆內滑，上面鋪滿香濃明太子醬汁，口

一路都聽朋友講呢間串燒好高質😍估唔到而家仲愈開愈多分店，連荃灣都有啱哂我🤣Menu上嘅串燒種類都幾多，仲分成日、韓、泰、港、川、西、新疆，同埋自家製嘅系列🤩雖然餐廳係樓上鋪，但幫襯嘅人都幾多😲Weekend更係座無虛席，相信係因為串燒嘅質素整體都幾高，同難得可以一次過享受咁多種唔同嘅風味😌🍍蜜糖燒菠蘿 ($18)最愛燒菠蘿😛朋友話必食，香甜好味😋不過後尾發現原來出名嘅應該係凍食嘅黑糖燒菠蘿，見到隔籬枱係咁用隻匙羹敲碎佢，幾特別，下次再試吓😂🌽牛油蜜糖粟米($20)🐏秘制燒羊架($48)🦑雞皮墨魚滑 ($38)雞皮又薄燒得又脆，再包住爽滑彈牙嘅墨魚滑，幾特別幾有驚喜😋🐟味淋魚干($48)味醂醃製再烘乾魚干，油脂清香，係居酒屋必食嘅前菜😋😋香甜嘅魚干，食到停唔到口😂😂🍭豚肉節瓜波棒糖($38)見到個名好似幾得意就試下🤭心機菜，薄薄嘅豚肉片包住薄薄嘅節瓜片，燒得香脆再加埋醬汁，好味😋🍏焦糖青蘋果鵝肝多士($108)呢個必點👍🏻鵝肝燒到入口即溶，蘋果酸酸甜甜清爽減膩，多士吸收哂啲油分🤭🐔鹽燒原塊雞皮($22)同平時喺日本食開嘅雞皮串有啲唔同，呢個係薄薄燒一塊完整嘅大雞皮😍比較乾身同薄脆，少有油

呢間串燒店好多朋友食過都大讚😳見佢近排喺荃灣開左分店 就緊係要去試下分店以日式風格裝修 環境闊落舒適燒烤堂有好多款串燒可以選擇串燒除左以日、泰、港、川、西、新疆等唔同風格製作之外 仲有唔少自家製產品🙂‍↕️🍢焦糖青蘋果鵝肝多士 ($108)份量比我想像中更大 鵝肝入口即融 酸甜嘅青蘋果同鵝肝簡直係絕配🤤多士亦好夠脆👍🏻🍢焦糖鰻魚芝士玉子燒 ($28)玉子燒外有焦糖脆皮 內有鰻魚同芝士 邪惡又好味☺️🍢桂花蜜糖本地冷蕃茄 ($28)桂花蜜糖好香 蕃茄鮮甜 絕對係食串燒時嘅解膩之選🙂‍↕️🍢海苔黑豚肉鵪鶉蛋 ($28)鵪鶉蛋以黑豚肉包裹 再加上海苔同蛋黃醬 好味🫰🏻🍢豚肉節瓜波棒糖 ($38)大推！！😍本身諗住係gimmick野 點知好有驚喜！豚肉同節瓜相互交替捲成波棒糖嘅模樣 絕對係心機之作帶有油香嘅豚肉同爽甜嘅節瓜好夾 好好味❤️沾上蛋汁食 味道會更甜 口感亦會更滑☺️🍢鹽燒豚肉荔枝卷 ($22)豚肉燒得好香 清甜嘅荔枝一咬就爆汁 可以平衡番豚肉嘅油膩感 推薦！👏🏻🍢七味燒墨魚紫蘇卷 ($28)紫蘇好香 但係份量太少 唔太推🥹🍢鹽燒原塊雞皮 ($22)🍢雞皮墨魚滑 ($38)🍢蒜蓉燒廣島蠔 ($

荃灣嘅朋友仔有福啦！當知道呢間燒烤店開到去百悅坊，滿心歡喜啦唔洗過海一放工可以即飛過嚟食串串。呢晚“串”下個friend先！其實幫佢慶祝生日book位食串燒新餐廳燈光唔會太掁眼坐落幾舒服，門口有個玻璃房放滿酒類幾吸引咁，啲staffs幾友善服務唔錯。新開張啤酒做緊買一送一，今次反而想嘆杯Highball威士忌梳打醒一醒神！※滑捋捋韓式牛骨髓・第一次食口感幾得意、白色嘅骨髓滑嘟嘟軟綿綿！配搭kimchi味道酸辣惹味※豚肉日本蘋果卷・無諗過配埋蘋果嘅豚肉多咗份清甜，果肉爽脆多汁，同燒得軟腍嘅豬肉好夾※雞皮墨魚滑・呢款新登場、墨魚滑咬落彈彈下又幾軟滑，調味不俗，亮點係面頭包咗層薄薄酥脆嘅雞皮，香口增加層次感※焦糖青蘋果鵝肝多士・多士個size幾巨型，估佢唔到味道幾好。鵝肝烤到有股膶香入口即化、口感細膩味道濃郁，配咗焦糖青蘋果減低肥膩感比較清甜，多士幾脆口中間仲釀咗啲芝士，成件事即刻豐富咗※日式燒白鱔・食親串串我一定嗌燒白鱔，肥美甘香好啱我呢個海鮮控※鹽燒紅衫魚・前世應該係貓嘅我係好鍾意食魚，再點多個燒紅衫魚，啲皮燒得幾香脆，魚肉唔多味道還好，食時小心啲有細骨※唐揚池魚仔・剛炸起時酥香到一個點

今晚到燒烤堂吃晚飯，在荃灣分店，位於川龍街118號百悅坊12樓。 燒烤堂在多區開設分店， 店內以日式設計為主，更有包廂。 餐廳主打多種風味串燒， 客人可以食到港、川、新疆、台、泰、日、西等等， 多元化的味道。🔸孜然燒蒜蓉茄子$36 ～ 茄子肉吸收醬料味道， 很惹味。 🔸焦糖青蘋果鵝肝多士$108～ 鵝肝入口即溶， 厚切肥美。 🔸浜燒活元貝$58 ～ 元貝肉厚鮮甜，燒得剛好，唔會乾。 🔸蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) $44 ～ 口感飽滿，鮮味十足。 🔸雞皮墨魚滑$38～ 香口的雞皮，配上彈牙的墨魚滑，兩者味道好夾。 🔸紫蘇雞皮蝦(兩隻)$96～ 外層是雞皮，中間是紫蘇葉，內層是蝦，蝦肉鮮甜爽口配上紫蘇葉的香氣和雞皮的口感，充滿層次，味道豐富。 🔸日式燒白鱔$48 ～ 燒得焦香， 啖啖肉。 🔸香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑$38～ 鹹蛋黃香濃，配上彈牙的墨魚滑，幾好味。 🔸秘製燒羊架$48 ～ 羊架多汁，惹味肉嫩。 🔸明太子雞腿肉$28 ～ 明太子味道濃厚，雞腿肉軟嫩多汁。 🔸汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) $38～ 雞肉軟骨爽脆口感，配上月見汁，多一層蛋香。 🔸即打菠蘿乳酸$28 ～ 乳酸味道酸酸甜甜，加上即