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2024-11-06
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收藏咗呢間超耐！不停出現起朋友story，終於到我試事先經網頁book定位專程嚟食佢個《一汁三菜便當》 ($150)一汁：鰹魚昆布茶高湯三菜：副菜、慢煮蛋、主菜 (六選一)「蟲二高湯蔬菜凍」呢個副菜第一次見，有新意入邊有bb粟米、秋葵、西蘭花、紫椰菜等冇咩味道，質感有啲奇怪😅唔係啫喱而係似大菜糕唔太啱我口味「大阪燒風味黑胡椒雞扒」雞扒嫩滑厚肉juicy🐔重黑胡椒味調味效法日本大阪燒，有沙律醬、照燒汁同木魚絲，夠惹味👍🏻底部係野菜薯仔餅🥞比較重麵粉，似麥當勞pancakeDry咗少少，如果多啲椰菜會有質感啲好食啲「烤芝士漢堡扒配海苔肉鬆」朋友的，試咗少少有兩大塊漢堡扒好抵食漢堡扒混入咗雞牛豬肉🐷鬆軟多汁面頭落咗片芝士同醬油調味配合海苔肉鬆好餸飯👍🏻「日本穀米杞子醬油炊飯」建議食法（1）淨食（2）倒入高湯 （3）加入日本慢煮蛋 米飯本身混入杞子同飯素🍚淨食偏乾然而米飯粒飽滿，口感好倒入鰹魚昆布茶高湯變茶漬飯就perfect🍶仲帶少許鹹味63度慢煮蛋使用日本生食級雞蛋🥚蛋黃成漿狀，黏得住米飯加入咗豉油調味蛋白偏水汪汪，建議撈勻溝飯食自己最鍾意第三種食法🤤輕易食晒成碗 (朋友仲走咗去添飯，食咗
不停出現起朋友story，終於到我試
事先經網頁book定位
專程嚟食佢個《一汁三菜便當》 ($150)
一汁：鰹魚昆布茶高湯
三菜：副菜、慢煮蛋、主菜 (六選一)
「蟲二高湯蔬菜凍」
呢個副菜第一次見，有新意
入邊有bb粟米、秋葵、西蘭花、紫椰菜等
冇咩味道，質感有啲奇怪😅唔係啫喱而係似大菜糕
唔太啱我口味
蟲二高湯蔬菜凍
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「大阪燒風味黑胡椒雞扒」
雞扒嫩滑厚肉juicy🐔重黑胡椒味
調味效法日本大阪燒，有沙律醬、照燒汁同木魚絲，夠惹味👍🏻
底部係野菜薯仔餅🥞比較重麵粉，似麥當勞pancake
Dry咗少少，如果多啲椰菜會有質感啲好食啲
大阪燒風味黑胡椒雞扒
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「烤芝士漢堡扒配海苔肉鬆」
朋友的，試咗少少
有兩大塊漢堡扒好抵食
漢堡扒混入咗雞牛豬肉🐷鬆軟多汁
面頭落咗片芝士同醬油調味
配合海苔肉鬆好餸飯👍🏻
烤芝士漢堡扒配海苔肉鬆
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「日本穀米杞子醬油炊飯」
建議食法（1）淨食（2）倒入高湯 （3）加入日本慢煮蛋
米飯本身混入杞子同飯素🍚淨食偏乾
然而米飯粒飽滿，口感好
倒入鰹魚昆布茶高湯變茶漬飯就perfect🍶仲帶少許鹹味
63度慢煮蛋使用日本生食級雞蛋🥚蛋黃成漿狀，黏得住米飯
加入咗豉油調味
蛋白偏水汪汪，建議撈勻溝飯食
自己最鍾意第三種食法🤤
輕易食晒成碗 (朋友仲走咗去添飯，食咗兩碗😂)
一汁三菜便當
$150
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套餐仲配上熱焙茶🍵
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味道又日式又fusion，賣相精緻打卡able
係副菜奇怪啲啲🙈
一汁三菜配三種食法耳目一新
位於天台花園，環境好正好chill
中間有戶外座位，室內有榻榻米，各有氣氛
服務OK，侍應有禮貌
價錢上貴啲，有加一，大概$170/人
當獎勵吓自己😗
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