竹面譜

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👨🏻‍🍳竹面譜 (太子)📍太子荔枝角道68號地舖 「二訪無失望🤤」 幾個月前食完，一直都好掛住佢地個鹿兒島和牛同炸鮮奶卷🥹今日又去食😝 返早收工食，得tea呢D時間可以吾使等位🥹 👍🏻🍽️鹿兒島A5和牛 + 鮑汁冬菇花膠鍋 $168都系會跟一隻夢王蛋😋配關廟麵同時菜另外仲可以追加配料😝 鮑汁冬菇花膠鍋：呢個鍋大癲😵‍💫爆多🥢花膠，食極都有！！花膠腍得黎又有D咬口🤤湯汁嗦盡精華，開頭飲完一啖真系飲吾停🥹不過後尾越滾越濃，就有DD咸🙈🥢冬菇！！真心有驚喜🥹細個食過一間小店，專賣麻醬冬菇豬皮魚蛋，呢個冬菇，無論口感、味道都極似個間小店🥹一直都好想搵返個個味道🥹搵到了！！🥢夢王真系好睇又重蛋香🤤🥢鹿兒島A5和牛都系咁嫩，入口即融！！🥢關廟麵，台南手工麵，有D似陽春麵🤤 👍🏻🍽️炸鮮奶卷 $28/4件系暫時食過最好食既炸鮮奶卷🥹超酥脆！！外層炸粉吾厚，無油溢味😝入面鮮奶好似燉奶，剛上枱熱辣辣，有少少流心，軟綿綿🤤微甜不膩🤤 👍🏻🥤自家鮮制涼茶 （去濕茶） $10$10一大枝🥹微糖，好飲得黎又吾會好甜😋 二訪無失望😝仲要無加一🥹 #竹面譜 #太子美食 #鮑汁冬菇花膠鍋 #鹿兒島A5和牛 #炸鮮奶卷 #

這家是阿婆和朋友都期待已久的高性價比餐廳❤️主打用幾十塊錢就能吃到鹿兒島A5和牛加夢王雞蛋丼😍除了和牛丼還有冬菇花膠鍋，很適合冬天吃～食物質素有夠好的，重點還全部性價比都十分的高🌟期待已久的夢王和牛丼♥️夢王蛋可以自行選擇煮法，甜蛋、溫泉蛋、流心蛋、太陽蛋都任君選擇～和牛選用的是鹿兒島A5和牛🔥油花超美，牛味和油脂味都很濃郁♥️流心蛋黃加醬油伴飯，再加一口和牛片，真的很贊😍幾十塊錢能吃到這種級別的食材，真心划算🔥除了和牛丼，還有鮑汁冬菇花膠鍋配夢王和牛🌟湯底用雞骨和豚骨熬制而成，加上鮑汁和冬菇香味，香甜又濃郁♥️花膠的量也夠多，滿滿的骨膠原～還有其他配料可以加配，我們加配的雲吞和牛筋丸質素同樣不錯🌟涮熟的和牛片可以蘸上夢王蛋液，味道更濃更豐富🔥這組的價錢也不過兩百，性價比真的好好🥰除了主食，小食也同樣不能錯過🌟個人大推炸鮮奶卷♥️外脆里滑的口感很好～奶味香濃，有夠好吃❤️

店名： 竹面譜 地址： 荔枝角道68號地舖（近太子站c2出口）1.夢王和牛丼配溫泉蛋 $68夢王蛋冇得輸，蛋黃鮮豔，呈橙紅色，蛋味濃郁，和牛輕微煎香，飯係珍珠米，三者混合起嚟好好食2.鮑汁冬菇花膠鍋（加配滑牛+雲吞+水餃）$68（另加$15+$10+$10）花膠炆到好腍好滑好入味，一鍋有成四至五嚿花膠🤤冬菇厚度啱啱好,炆到好滑,真心無得輸😍滑牛肉嫩滑，配埋個鮑汁湯底好好味。雲吞同水餃皮薄爆餡，極度足料3.炸花之丸炸拼墨魚餅 $42師傅拿捏火喉好好，炸物嘅鬆脆香，全部掌握到，沒有過火4.炸鮮奶卷 $42食落口有爆漿嘅感覺，非常好味5.清心火（微甜）$10清甜回甘，可以平肝火，最啱食完炸物之後去下火之用金銀菊花薏米（微甜）$10金銀花香助排毒清熱毒，都非常適合啱啱食完炸物嘅我地6.上湯浸時蔬$18冇味精瑤柱湯底好鮮甜 配埋清脆嫩綠嘅時蔬相當好味#竹面譜太子店 #香港美食指南 #太子美食 #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hkfoodie #halook.foodie

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 竹面譜2 (太子） 💥大隻仔今次介紹一間良心小店。餐廳營業時間好長由早上7點到夜晚10點，方便附近街坊隨時可以醫肚，餐廳不但食物好食，而且價錢便宜，日本A5和牛丼加日本夢王雞蛋只係$68，早餐、下午茶$27起，2人花膠套餐包2杯飲品 $138，蔥油雞扒雙蛋碟頭飯$39，價錢平過好多連鎖快餐店，而且學生仲可以要求免費加飯底，係一間值得推介同支持嘅良心小店。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ❎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 夢王A5和牛丼 $68物超所值，真係用上日本和牛，和牛雪花紋不多，入口非常軟腍，將夢王蛋黃拮穿，更加滑溜好味，和牛丼用上長尖米，更加有口感，再配上自家製日式醬油拌均一齊食，超級好味，會食唔停口，係餐廳必食之選，大隻仔超級推介。夢王蛋可選生雞蛋、太陽蛋、溫泉蛋、流心蛋。🔥 脆炸系列 配 泰式甜辣醬/沙律醬小份四粒 $28，大份六粒 $42，大份可以雙併各三粒，炸物有好多選擇（炸雲吞、炸韭菜餃、炸蜆蚧鯪魚球、炸花枝丸、炸鮮奶卷、炸墨魚餅

👨🏻‍🍳竹面譜 (太子)📍太子荔枝角道68號地舖 「$68鹿兒島直送頂級和牛夢王丼！！」 睇左 @heleninocean 黎朝聖的😆好食仲超抵食，凈系 蛋🥚🍳既形態都勁多款🥹 👍🏻🍽️夢王和牛丼 $68揀左夢王溫泉蛋🥚動L動L感，一督爆漿勁治癒🤤仲有滿滿鹿兒島頂級和牛，D紋理靚到🥹入口好快融化、有脂香，仲有小小煙韌感「jopjop聲」🥹大愛！！底下白飯吾系日本珍珠米，呢個系我覺得幾特別之處，因為有日本和牛、溫泉蛋，但系大廚選擇保留香港味道❤️長長、粒粒分明的白米，配上豉油，系有小小黯然銷魂飯既味道🤤👍🏻 👍🏻🍽️香辣肉碎配夢王蛋（太陽蛋脆邊！！） $56男友點左呢個🤣加左香葉既肉碎，微辣香口，有小小泰式風味🤤重點系太陽蛋可以脆邊🥹（偷聽到隔離枱點），煎到勁靚。。佢地D蛋特別有蛋香。 👍🏻🍽️炸鮮奶卷 $28/4條‼️必食‼️奶香💯，外卷炸到好鬆脆，無油溢味！！一啖就有齊脆、軟口感🤤熱辣辣上，⚠️小心燙口⚠️ 👍🏻🍽️烤豬頸肉 $18‼️必食‼️厚切啖啖肉，半肥半瘦，一口爆脂香🤤系爽口彈牙既豬頸肉，配埋泰式醬汁，神還原泰式豬頸肉❤️ 👍🏻🍻凍檸茶少甜、凍檸水正宗港式🤤 👍🏻🫙清補涼臨走再拎左支涼茶🥹🫶🏻佢地自

前幾日食左呢間非一般嘅「粥麵舖」😆 除左港式粉麵外，仲可以食夢王蛋和牛丼及鮑汁冬菇花膠鍋，而且其性價比之高令我幾驚喜💚和牛丼嘅夢王蛋可選配溫泉蛋、流心蛋、太陽蛋或生蛋，牛肉油脂分佈平均，肉質相當嫰滑，連同香濃嘅蛋汁撈埋白飯一齊吃，美味💯 鮑汁冬菇花膠鍋份外足料，佢地配上特別容易掛汁嘅台灣關廟麵，加上冬菇及花膠都炆得很腍，好滿足😋以上兩款美食都係 $68，個人認為好值得推介而且可以周不時來食嘅日常餐點👍🏻另外蜆介鯪魚球和炸鮮奶卷同樣係滋味之作，我特別鍾意炸鮮奶卷，外層鬆脆，鮮奶好香 (記得點煉奶一齊食🤭)最後埋單時發現，佢地正慶祝開業一周年，8 月 31 日前會有全單 88 折，推介大家去試試💚