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2023-12-21
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由元朗紅到銅鑼灣,人氣爆燈下平日Dinner時間Walk-In也可能會撲空,建議要訂位!室內環境裝修簡單雅緻,日本風燈飾和可愛的壁畫讓氣氛更愉悅。店員工作爽快有禮,即使客人及Order眾多,等候時間也不長,最重要是食物高質,價錢在銅鑼灣旺區而言算是貼地,回頭率高!灸燒左口魚邊丼 $92魚油控Top Pick!本身左口魚邊已經是油物,灸燒後油香閃閃發光,加上比預期中大片和厚切,魚油更加豐富,鋪滿整個碗面。不用其他調味,只靠本身的魚油香和醬油漬的味道已足夠清碗,這個不到$100的丼飯CP值超高,大愛!挪威三文魚腩刺身4切 $62差不多1cm的厚度,太有誠意,三文魚腩爽脆鮮美,油香爆發。炙燒壽司五點盛 $88 | 火灸原條穴子 $325件火炙壽司,最愛原條穴子,暖烘烘的大大片鰻魚加上惹味的鰻魚汁,令人難以抗拒,忍不住要單點Encore。炙燒牛舌和帆立貝同樣大大片,帆立貝鮮甜,牛舌有肉感。牛油果軟殼蟹卷4件 $52色彩繽紛的卷物很得歡心。牛油果軟殼蟹卷集合兩大喜好,牛油果軟滑,軟殼蟹卜卜脆,加上蟹籽的鹹香和沙律醬,一人吃4件都沒有問題!芒果三文魚卷4件 $45甜美的芒果包住大大粒三文魚和青瓜,
由元朗紅到銅鑼灣,人氣爆燈下平日Dinner時間Walk-In也可能會撲空,建議要訂位!室內環境裝修簡單雅緻,日本風燈飾和可愛的壁畫讓氣氛更愉悅。店員工作爽快有禮,即使客人及Order眾多,等候時間也不長,最重要是食物高質,價錢在銅鑼灣旺區而言算是貼地,回頭率高!
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灸燒左口魚邊丼 $92
魚油控Top Pick!本身左口魚邊已經是油物,灸燒後油香閃閃發光,加上比預期中大片和厚切,魚油更加豐富,鋪滿整個碗面。不用其他調味,只靠本身的魚油香和醬油漬的味道已足夠清碗,這個不到$100的丼飯CP值超高,大愛!
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挪威三文魚腩刺身4切 $62
差不多1cm的厚度,太有誠意,三文魚腩爽脆鮮美,油香爆發。
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炙燒壽司五點盛 $88 | 火灸原條穴子 $32
5件火炙壽司,最愛原條穴子,暖烘烘的大大片鰻魚加上惹味的鰻魚汁,令人難以抗拒,忍不住要單點Encore。炙燒牛舌和帆立貝同樣大大片,帆立貝鮮甜,牛舌有肉感。
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牛油果軟殼蟹卷4件 $52
色彩繽紛的卷物很得歡心。牛油果軟殼蟹卷集合兩大喜好,牛油果軟滑,軟殼蟹卜卜脆,加上蟹籽的鹹香和沙律醬,一人吃4件都沒有問題!
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芒果三文魚卷4件 $45
甜美的芒果包住大大粒三文魚和青瓜,味道清新。
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蝦壽司三點盛 $88
甜蝦及連頭牡丹蝦,友人表示吃完2件已有飽膩的感覺。蝦肉飽滿大隻又爽甜,蝦頭更有蝦膏,沒什麼好挑剔。
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貝類三點盛 $88
看見鮮艷橙紅色的赤貝就立刻心心眼,嚼勁十足,口感脆嫩。日本蠔的蠔肉也是飽滿Creamy,帆立貝也是厚切不取巧。
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