魚一壽司 (京都廣場)

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今次嚟到銅鑼灣京都廣場嘅 魚一壽司，呢間餐廳主打日式料理，環境裝修簡約，帶點和風氣息，坐得都算舒服。餐廳嘅刺身同壽司都幾受歡迎，今次試咗佢哋嘅 魚一刺身九點盛,各款壽司同串燒，整體嚟講食物質素唔錯，性價比亦幾高，適合想食日式料理但又唔想太貴嘅朋友。 魚一刺身九點盛 $468首先試咗佢哋嘅 魚一刺身九點盛，呢個拼盤包括咗三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、帶子、北寄貝等九款刺身。刺身整體新鮮度唔錯，三文魚油脂豐富，入口即化；帶子鮮甜爽滑，赤蝦亦夠彈牙。雖然每款刺身得兩片左右，但以$468嘅價錢嚟講，質素同份量都算合理，性價比幾壽司方面，試咗幾款招牌壽司，包括 三文魚、 火炙左口魚邊壽司同 海膽壽司。整體刺身都算係新鮮，飯嘅溫度同大小都剛剛好。串燒方面，試咗 雞軟骨串，牛舌串同豚肉串。雞軟骨串燒得香脆，口感爽口，調味適中；牛舌串就比較出色，肉質嫩滑得嚟帶點嚼勁，牛味濃郁；豚肉串就中規中矩，油脂分布均勻，但調味偏淡，食落有啲單調。串燒嘅價錢都算合理，性價比幾好。 整體嚟講，食物質素唔錯，刺身同壽司都算新鮮，串燒亦有一定水準。以呢個價錢嚟講，質素同份量都算合理，性價比幾好，適合想食日式料理但又唔

銅鑼灣魚生飯親子丼🍣卡路里.ᐟ‪‪.ᐟ▶️自選魚生丼飯 $96 (4/5)#foodrooling_健康推介 我揀左三文魚、帶子、大頭甜蝦😋三文魚超厚身😍有一節手指甘厚！食落都新鮮正常🩷帶子好鮮甜，比左2粒原隻帶子，有3個五蚊銀甘厚🤣🌟516 kcal73.5c 34p 9.5f▶️親子雞丼飯 $78 (4/5)雞份量都有一手掌，重點係蛋吾係全熟，整到超級滑！😍鰹魚湯味道適中😋仲有啲洋蔥甜味！不過注意因為係炒蛋，所以是脂肪陷阱📌🌟623 kcal68c 31p 25f▶️南瓜薯餅 $28 (5/5)大推🩷外皮超脆、裏面超軟滑身😍 微微南瓜甜味表皮仲有照燒汁，覺得好食過MOS Burger！🌟285kcal36c 4.5p 15f+沙律醬139kcal 15f

魚一壽司位於銅鑼灣，位置便利，重點是價錢親民~餐廳環境以簡約的日式風格為主，木質裝潢和漫畫風的裝飾營造出濃厚的和風氣息，氛圍溫暖舒適，適合朋友聚餐或情侶約會；餐廳的服務也十分不錯，店員態度親切細心，推薦給喜歡日式料理的朋友刺身六點盛 $288刺身拼盤賣相精緻，食材新鮮，切片厚薄均勻，包含：-三文魚腩：油脂豐富，入口即化，鮮味十足-油甘魚：清甜爽口，帶有細緻的脂香-吞拿魚：鮮甜中帶嚼勁，層次感分明-赤貝：脆爽的口感，海味濃郁-牡丹蝦：甜美多汁，蝦肉彈牙-劍魚腩：煙韌的口感，味道清新芝士玉子燒 $62玉子燒帶著淡淡的甜味，口感嫩滑細膩，內裡包裹著濃郁的芝士餡，配上蟹籽點綴，口感豐富和風牛肉鍋 $98牛肉鍋湯底香甜濃郁，牛肉片鮮嫩，吸滿了壽喜燒汁的香甜，加上豆腐、冬粉、蔬菜等配料，特別適合在寒冬享用，十分暖胃火炙三文魚 $10三文魚表層輕輕炙燒，帶點焦香，魚肉油脂多，味道鮮甜，性價比高火炙左口魚邊 $20左口魚邊油脂豐富，帶點煙韌的口感，經火炙後味道更加濃郁鱈魚乾 $32口感有嚼勁，烤得外香內嫩，鹽味恰到好處，適合下酒芝士年糕 $32年糕有2件，外層微微酥脆，內裡煙韌有嚼勁，芝士拉絲，甜鹹交

本來以為係銅鑼灣又裝修得好靚嘅餐廳通常都好貴，但呢間餐廳價錢好合理，好多名人都幫襯過，質素唔錯，服務好，坐得又舒服，整體幾驚喜，可以再encore！必點極上三品御膳，有三文魚籽飯、海膽飯、呑拿魚蓉飯，三款都係我超鍾意嘅人氣魚生飯，份量足料，好滿足！另外叫咗（A5）日本飛驒牛火炙壽司，亦係好推薦，火炙咗飛驒牛的油脂好香，恰當熟度口感很軟滑！仲有蔥吞拿魚蓉軍艦和蟹肉蟹膏軍艦都好抵食！食完啲生冷野叫返個暖胃嘅和風牛肉鍋，同樣足料！除了牛肉，仲有豆腐、粉線、菜、菇等等～⋯⋯⋯⋯ 𝕞𝕪 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣 ⋯⋯⋯⋯𖤣 和風牛肉鍋𖤣（A5）日本飛驒牛火炙壽司𖤣 蔥吞拿魚蓉軍艦𖤣 蟹肉蟹膏軍艦𖤣 極上三品御膳價錢參考：

今日去左AIA果邊玩 玩完之後就周圍行下 係銅鑼灣見到呢間魚一壽司 門口好有日式風情應該都幾正宗 就入去食飯啦首先叫左露荀牛肉卷同牛油果軟殼蟹卷 爽脆既露荀同肉味濃郁既牛肉好夾 唔會覺得油膩而且層次豐富 而淡淡既牛油果肉配上炸得甘香可口既軟殼蟹又係相輔相承之作什錦天婦羅 有大蝦 矮瓜 蕃薯 大冬菇同尖椒 炸粉唔算厚而且無咩點調過味 所以可以食到唔同食材既原味 值得一讚三色刺身丼 有肥美三文魚 鮮嫩又厚身既帶子同埋甘香帶甜既海膽 加上開胃子薑片同日本珍珠米 係極高性價比既一個丼飯灸燒左口魚邊丼(醬油漬) 相對三色刺身丼 呢個丼用料只係左口魚裙邊 但因為用火槍灸過既關係 左口魚油好出 再滲落去D飯到 成個飯都充滿住魚油既香氣芝士燒生蠔 我本身比較少食熟既蠔 但呢個真係超正 因為佢用左好多芝士鋪係蠔上面黎燒 溶左既芝士可以拉絲之餘亦都好鹹香 加上creamy既蠔可以話係一絕既配搭吉列廣島蠔 食完個燒生蠔之後令我想試多個蠔 呢個吉列蠔炸得非常脆 而且相對上呢個蠔無咁鹹 更加能夠食得出蠔本身既鮮味燒鯖魚 比出面食到既淡少少 不過燒得個皮脆卜卜 D肉算乾身但唔鞋 師傅既技巧比常好牛舌芯串 用上一條

今日同男朋友經過，見到門面幾靚，於是入去試吓，見到餐牌有好多款，價錢又唔係貴，所以嗌咗好多嘢食，叫咗兩個刺身丼飯，刺身好新鮮三文魚好厚身，叫咗兩個蠔，一個吉列蠔，一個芝士焗蠔，芝士可以拉絲勁好食，仲有一啲壽司卷，燒鯖魚，雜錦天婦羅，真係食到好飽，埋單都係六百幾，下次可以再encore👍🏻

銅鑼灣地鐵站一出就係嘅魚一壽司，居酒屋形式，位於地庫，環境清靜，最欣賞上菜夠快👍🏻油甘魚腩刺身 $72挪威三文魚腩刺身 $62好肥美好厚身，啖啖肉好正拖羅壽司四點盛 $118有赤身、大拖羅、中拖羅、吞拿魚蓉壽司，新鮮好食，壽司飯份量剛好魚一極上丼飯 $178有蝦、帆立貝、海膽、拖羅、三文魚、油甘魚、魷魚，好多餸好豐富，一樣鮮味，簡單好食免治雞肉棒串 $38有質感嘅雞肉棒串，調味足夠，沾上蛋汁更滑溜燒羊架（2隻） $78幾香羊味唔會太羶，可以一試🚩魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

喺銅鑼灣食一餐飯絕對唔係平，但係呢間餐廳真係勁高性價比，全部嘢都大大份， Double份量咁濟！！認得一堆燈籠落咗樓梯就到～✨壽司類別餐廳嘅壽司價錢非常之大眾化，而且款式好多，分別叫咗芝麻八爪魚軍艦、吞拿魚蓉軍艦、北寄貝、玻璃蝦、全部都好快手就上枱，最正嘅係軍艦嘅紫菜仲要係脆卜卜(´▽｀)仲有一客四件嘅炸蝦卷，炸蝦香脆，蟹籽亦都俾得好大方。✨小食類別忌廉薯餅超級邪惡，炸得金黃鬆脆，絕對係必點之一；明太子玉子勁好食，明太子夾係中間非常澎湃，雞蛋滑捋捋，蛋味香濃；燒鯖魚同樣大份，外皮烤至香脆；燒菠蘿作為飯後甜品，亦都係最好不過，一大串四大舊；最後當然唔少得要嗌返一串牛舌，份量真係好驚人，燒得恰到好處，有牛味且口感爽彈！✨丼飯、冷麵三色刺身丼終極推介！有四大片厚切三文魚、海膽、兩大件厚身帆立貝，只係$98 ，仲有得揀多飯；而且加$28仲可以配多個茶碗蒸以及麵豉湯，銅鑼灣有呢個價錢有呢個份量，真係我拎走嘩一聲～辣味冷麵非常之開胃，辣度都有後勁，食辣之人一定要挑戰吓！！

魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣)💟 刺身六點盛 $288好精美既六宮格喔🥰每格分別裝左： 三文魚腩 2片、油甘魚2片、赤身2片、牡丹蝦 2隻、活赤貝 2件、時令魚生2片 😍每款食材都好鮮甜❤️👍🏻💟生芥辣八爪魚 $48呢個小食好開胃喔，唔會太辣但每啖都食到芥末既味道～ 好過癮～💟 免治雞肉棒串 $38每次有串燒我都會點呢款🥰 size比想像中大喔😍 再蘸上日本🇯🇵雞蛋，令免治雞肉食落又香又滑～ 推薦👍🏻💟雞翼串 $28串燒必點仲有雞翼喔😋 調味岩岩好唔會太濃，每串有2隻～💟 泡菜豚肉鍋 $88想食下蔬菜，但天氣又凍，呢個鍋物暖笠笠又食到蔬菜🥬喔🥰 入面仲有豚肉、菇類，又係比預想中大份量喔😋*需加一服務費地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

銅鑼灣嘅🌟魚一🌟，係一家出咗名😍平靚正嘅日本料理🇯🇵，有不少名人到訪並簽名留念📸！🐟本鮪丼 $158柔軟嘅赤身、魚味香郁嘅中拖羅、肥到爆嘅大拖羅，加埋撈飯恩物吞拿魚腩蓉，咁正都只係百中，仲要件件厚切，極性比爆燈！配埋麵豉湯同埋茶碗蒸，都只係加多$28！ 🪸三色刺身丼 $98肥美又厚切嘅三文魚、清甜嘅帶子、濃郁嘅海膽，一百蚊都唔洗，正！🍤什錦天婦羅 $78天婦羅做到外脆內軟，有三隻大蝦同埋幾款野菜，又一必食推介！🦀軟殼蟹卷 $42壽司卷物同樣高水準，放咗陣先食，中間嘅軟殼蟹仍保持脆口！🥗芒果蟹籽沙律 $58｜🍍燒菠蘿 $32沙律份量超多！菠蘿香甜爆汁！🍻Sapporo 生啤 $48大大杯日本生啤，抵玩！

聽聞元朗魚一壽司最近係CWB新開左分店，睇來總店生意唔錯🤭，為左比較唔同分店既質量，今次order左好多唔同既食物。小店主打壽司，同時提供刺身、丼物、麵食、燒物、鍋物、炸物、小食、沙律、甜品、酒、梳打等多款食物及飲品。呢間餐廳其實有好多藝人都幫襯過，食物種類又多元化，整體CP值的確幾高，難怪晚市時段要排長龍。🍣挪威三文魚刺身（8切） $98三文魚新鮮肥美，芳香四溢，厚切令口感更豐富❓特選壽司三點盛 $78鯛魚｜？魚｜？魚掛住食無留心聽書又無記性😂目測類似池魚&油甘魚d fd，鮮味肥美😋🐟日本直送大拖羅壽司 $45/件油脂滿溢，魚肉軟滑，味道香濃馥郁😋 齒頰留香餘韻長存🦑海膽魷魚軍艦2件 $22海膽配魷魚估唔到係perfect match😍同時食到兩種食材既鮮甜味，口感順滑又帶幾分嚼勁🦀炸軟殼蟹手卷 $28炸粉幾薄，軟殼蟹炸到脆卜卜，油而不膩，配埋新鮮爽脆既蟹籽，香濃鮮味😋配埋少少蔬菜同沙律醬，口感好豐富😍隔離飯香，男朋友專登order左多一個俾我🤣🥢土佐豆腐（3件） $48木魚絲炸到酥香，豆腐綿密滑溜😚加埋微辛蘿蔔蓉及醬汁提味😋口感及味道有別於一般豆腐料理，做法新穎有驚喜🧀芝士年糕（2

✨素來知道銅鑼灣「魚一」是名人飯堂，今日同朋友到訪，門口掛滿明星親筆簽名，真係好犀利。***** ***** ***** ***** ***** 我哋主打生食，這裏的食材非常新鮮，賣相又靚，尤其是魚生，CP值/性價比好高，好味食到停唔到口。北海道生帶子🦪日本直送赤身🍣油甘魚腩刺身🍣鯖魚壽司🍣油甘魚壽司🍣玻璃蝦壽司🍣沖吞拿魚蓉軍艦🍙熟食方面：日本廣島蠔釜飯🦪🦪即煮即吃，保持熱度，啖啖暖笠笠，廣島蠔非常新鮮香口。深海池魚王頭鮫🐠燒烤魚頭鮫入口有焦香味，淡淡的海鹽混在新鮮的魚香味。最後叫咗燒菠蘿🍍作最後甜品，菠蘿鮮甜好多水，又幫助消化，食完仲想叫多碟。總括來說，難怪咁多名人嚟幫襯，呢度性價比高，確實係好味，必定會再來訪。

最近發現銅鑼灣有間性價比頗高既日本料理！除咗食物質素唔錯仲要價錢相當合理，無論位置、環境同服務都幾滿意👍🏼同朋友又多個飯聚好地方！蟹籽沙律 $48蟹籽粒粒飽滿，咬落去卜卜聲，口感一流！撈埋沙律醬一齊食，酸酸甜甜，好開胃。自選丼飯 $122揀咗北寄貝、珍寶帶子同原隻活赤貝呢三款海鮮。北寄貝肉質爽口，珍寶帶子味道鮮甜，而個原隻活赤貝即叫即劏真係好鮮甜，完全食得出海產嘅鮮味。火龍卷 $88造型一流，上面舖滿蟹子，入面既係天婦羅炸蝦，即叫即炸，入口時仲好熱，性價比幾高火炙左口魚邊 $40火炙左口魚邊嘅口感幾特別，火炙過之後魚油既香味好重，入口帶有少少煙燻味。馬刀貝壽司 $16馬刀貝口感好爽脆，味道鮮甜燒油甘魚頭餃 $118燒油甘魚頭餃燒到好香口，但入面仲充滿肉汁，尤其係面朱登肉，魚油香十足焦糖鵝肝日式釜飯 $128焦糖鵝肝日式釜飯真係好驚喜，鵝肝好香口，下面仲有飯焦，加埋甜甜地醬汁好惹味

呢間位於銅鑼灣隱藏喺地庫嘅壽司店，初訪真係好驚喜！Menu 款式種類都好多，食材新鮮，價錢又合理。🦪日本兵庫縣赤穗生蠔 $38/隻兵庫縣赤穗生蠔入口鮮甜，蠔身飽滿，$38一隻，好抵食！ 🍢免治雞肉棒串 $38外層燒到微焦，入面嘅雞肉嫩滑多汁，仲有少少軟骨增加口感，點埋蛋黃，真係完美配搭！ 🥢明太子玉子燒 $62特別鍾意明太子玉子燒，蛋香濃郁，唔會太甜，中間夾住明太子，鹹香十足，口感層次豐富！ 🥢火龍卷(8件) $88卷物都好多款，火龍卷造型吸引，好大條！ 天婦羅炸蝦、蟹籽，口感香脆又清新！🥢和風牛肉鍋 $98天氣凍凍哋，點個和風牛肉鍋暖暖胃！ 湯底清甜，牛肉份量足，仲有豆腐、金菇同蔬菜！ 🥢魚一極上丼飯 $178丼飯多到揀唔掂，最後點了極上丼飯！有牡丹蝦、中拖羅、油甘魚、鱆紅魚、日本魷魚 、帶子、三文魚籽、海膽、蔥吞腩蓉、三文魚，好豐富，件件厚切又新鮮！

魚一壽司除左係元朗出名之外, 都已經係唔同區開左幾間分店😙都係眾多明星的最愛 一落樓梯就見到好多相係到😍😍價錢又唔貴 食得開心❤️🔸肥美三文魚腩壽司, 左口魚壽司, 皇帝蟹柳壽司三文魚腩超級肥美!! 油花咁靚 見我叫左咁多件就知有幾正啦 左口魚既鮮甜好純粹🔸火灸系列我好鐘意火灸系列 尤其是火灸蟹棒和火灸三文魚 入日即溶特別推薦日本飛驒牛火炙壽司 牛肉的鮮嫩與炭火的煙燻味道勁夾 好香🔸牛油果軟殼蟹捲物軟殼蟹外皮酥脆 同外皮酥脆一定係最夾組合🔸雜錦天婦羅雜錦天婦羅外層酥脆 內裡卻保留了食材的鮮甜 份量仲好多呀🔸麻辣冷麵最後叫左個麻辣冷麵 雖然係冬天但食完個冷麵都係暖笠笠 估唔到原來咁辣喎 好惹味呀📍魚一壽司📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫