Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲

荃灣食泰菜的話，總會想起這間。這裡的味道不錯，價格實惠，環境乾淨，都幾多食客光顧的。木瓜沙律 $75先來沙律前菜，爽脆的木瓜絲堆得高高的，酸甜的味道令人食慾大開。沙嗲串燒(四串) $75兩串雞肉和兩串豬肉，啖啖肉口感。炭燒的風味搭配沙爹醬，香甜美味。炒泰國椰菜苗 $96平時好少食，但每次吃泰菜都會特意點，最鍾意椰菜苗清脆口感，甜甜地幾好味。大蝦炒金邊粉 $118金邊粉濕潤，甜美入味，口感煙韌。大蝦爽口，仲有有芽菜、豆乾、花生碎等配料，味道唔錯。凍泰式奶茶 28奶茶茶香濃郁，不會過甜，味道適中。叫左少冰，仍宥唔少冰呢。芒果糯米飯 $55糯米飯散發著班蘭的清香，加上椰漿的甜美，搭配清甜的芒果，作為甜品的結尾，perfect。…查看更多

第一道上的就是炒泰國椰菜苗＄９８份量其少，以上圖是一上桌便拍照，但極似已被人吃了一轉，再轉交我們的味道像是蒜蓉清炒菜苗，爽脆，菜不會炒得太老太油，但無泰味，以＄９８來說，不值一試木瓜沙律＄７５這道木瓜沙律是走偏酸的派系，也有少少鹹味辣，　最少的是甜味，味道是醒胃的，因為酸味較重。木瓜條也爽口。大蝦炒金邊粉＄１１８味道走偏甜路綫，金邊粉偏淋身也較濕，粉團黏在一起，蝦也沒有鮮味，整體味道般，口感也一般。唯一可取是花生碎，香口吵嗲雞肉串$75雞肉串的雞肉很大件，也不嚡不老，沒有雪味，但雞串沒有燒烤香氣，而沙嗲汁偏甜 ,也欠花生醬香氣。總括而言，水準跟坊間的泰式餐廳無異，再加上環境擠迫，無需特意前來吃，訂位／排隊也是不值。…查看更多

朋友book咗呢間餐廳話要一齊試吓！(好full booking)啱哂超鍾意食泰國菜嘅我哋～🇹🇭..由於太餓嘅關係，望咗陣餐牌就9秒9落單～..泰式燒豬頸肉 $72 • 10/10應該係食泰國菜最愛嘅菜式🤪一個字掂呀！！！仲要成塊上，好正😋😋..炒泰國椰菜苗 $88 • 9/10從未試過如此健康😂😂 （竟然叫成碟菜）用蒜蓉炒啲椰菜苗，細細棵～超！入！味😝瞬間K.O. （係全枱最快被消滅嘅一碟餸～）..辣椒膏炒藍青口(不辣) $98 • 5/10不過不失，不過略嫌唔夠熱同大隻😗..炸軟殻蟹(2隻) $88 • 7/10超大份🤣🤣 眼闊肚窄嘅我地真係飽到食唔晒😅整體感覺okay😌夠大份之餘又夠脆！炸得嚟食落去又唔會覺得成口炸粉～..椰汁芒果糯米飯 $48 • 2/10我唸全晚最失望真係呢個……🥲🥲又或者我鍾意食黑糯米飯多啲……呢個椰汁糯米飯太過甜，再配啲十級酸嘅芒果，嘩想唔想像到個配搭真係……下 次 唔 好 叫！！！..青檸梳打 $28 • 10/10基本野+食泰國菜必叫🤣🤣 （冇咩特別～）…查看更多

天氣熱辣辣，有少許掛住泰國既天氣為了紓解泰國旅遊的心情，決定找一間好吃的泰國菜安慰自己。由於我們並沒有太多食慾，所以便沒有點任何主食先來兩杯飲品，分別是泰國椰青和荔枝特飲椰青鮮甜冰凍，而荔枝特飲，荔枝味濃！再加少許酒精讓人一試難忘這個泰國無骨豬手是必吃推介豬手肥瘦適中，而且滷水汁香甜再加上蔬菜作配搭好吃之餘亦不會太肥 椰菜苗十分新鮮而且不會過熟保留了不少口感再加上蒜香的配搭讓整到菜的鮮味大大提升小食拼盤約兩個人吃的話，則有點兒大份但是很適合像我們一樣什麼都想是一遍的人拼盤包含不同的小食而且並不是馬馬虎虎最後當然少不了甜品芒果糯米飯芒果香甜糯米飯是班蘭口味，每一口都像回到泰國一樣。停不了…查看更多

這間泰國菜早前有朋友帶過我來吃，那次食完之後念念不忘，所以今天再跟友人來吃!我們大概晚上7點15分來到已經需要等位了，不過等了不久便有位。餐廳有兩層，座位都幾多，一入門口便看到一大個粉紅色霓虹燈的兔兔。餐牌有多款食物可以選擇，而特飲也有多款。大蝦柚子沙律，早前去泰國，跟朋友天天都吃柚子沙律，然後我就愛上了吃!而這裡的柚子沙律味道跟泰國的差不多，醬汁酸酸辣辣，非常刺激味蕾。有很多柚子肉，而且大大粒和結實，咬落去柚子汁很多，很鮮甜。而大蝦都有5-6粒，蝦肉爽口彈牙，令人懷念的味道!泰式燒豬頸肉，這裡的豬頸肉不會很肥，燒得幾香口，配上豬頸肉獨有的泰式醬汁，帶有香料味和辣味，非常惹味!青咖哩雞，青咖哩比在泰國吃到的稀身，但是也有青咖哩和椰汁的香味!雞肉嫩滑，還有大量蔬菜如豆角、泰式茄子、西蘭花，吸收了咖哩的味道，令蔬菜更美味!再配上鬆脆的薄餅一起吃，更加香口惹味!炒泰國椰菜苗，唔知由幾時開始，喜歡吃椰菜，這裡的炒椰菜很有鑊氣，椰菜帶有少少苦澀味，而醬汁有炸蒜味也有魚露，清新又惹味!荔枝特飲、青瓜特飲，前者除了有荔枝的味道，也有香茅和青檸的味道，唔會好甜好清新!而後者有很清新的青瓜味，也有青檸梳打的味道，整體感覺很fresh!芒果味雪糕，在這段期間，餐廳做緊試食甜品活動，每兩位堂食客人便能免費得到一份甜品!甜品外貌跟在JJ Market吃到的街頭甜品椰子雪糕一樣，用上椰殼盛著雪糕和配料，這段時間有芒果味或奶茶味雪糕可以選擇，我們選了芒果味，芒果味都幾重，還配有超甜芒果肉，還有椰子肉片和花生，十分滿足呀!…查看更多

感激科技的發達，我從開飯網找到這間餐廳，加埋另外六間餐廳比喺星加坡返嚟探親嘅好朋友揀選作為我們今晚在香港聚餐的地點，因為她以前在附近返小學及中學，由佢媽媽屋企來這裏很方便，菜式全部由朋友挑選，點了：1. 炸蝦餅（一客4件），$66，爽口彈牙好大件，炸得好靚唔油膩，味道鮮美，正！2. Pad Thai(泰式炒金邊粉），$98，好食又乾身及唔油膩，有蝦和豆腐卜。3. 炒泰國椰菜苗，$88，味道很好，有分適中，炒得香噴噴，希望下次啲椰菜苗會揀啲嫩啲嘅！4. 泰式凍青檸茶，$28，味道很好，甜度適中，仲好大杯。5. 泰式凍西柚茶，$28，好飲，甜度適中，仲好大杯。我哋兩個都發覺呢間餐廳嘅餸菜份量好大，味道又很好，服務殷勤，所以叫經理來問張秀玲女士究竟是誰，原來是處理這些食譜被封的女士，年齡大概只是40歲，原來這兒只開了四個月，值得極力推介！…查看更多