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港鐵荃灣站 A3 出口, 步行約11分鐘
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電話號碼
28060881
開飯介紹
新派泰國菜餐廳，裝修時尚，提供正宗泰菜，例如，人氣的大蝦炒金邊粉，深受街坊歡迎。
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附加資料
午餐最後落單時間: 14:45
晚餐最後落單時間: 20:45
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友在葵興那邊上班，而我許久沒到過荃灣搵食，所以就相約朋友在荃灣晚飯啊。搜尋這一區有什麼泰國菜好吃，就發現了這家Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲，有趣在於餐廳名直接用上人名全名。意想不到這家不在大商場內的餐廳，離地鐵站也有點步行距離，但平日的晚飯時段，店內都是滿座狀態。沙嗲4串，分別是2串雞及2串豬，沒有牛。串燒醃得夠入味，烤至外層微焦，而肉質不會乾身。沙嗲醬味道香濃，蘸醬汁來吃，串燒更為惹味。青咖喱牛腩，亦可選配雞、魚或雜菜，青咖喱好大盤，用料十足。用上許多蔬菜，有豆角、泰國茄子、椰菜花、紅蘿蔔，所有食材盡吸青咖喱香氣。牛腩的份量也不少，炆煮得夠軟稔。咖喱微辣，而味道又不會過於濃烈。烤薄餅細細塊，份量不算多，微暖酥脆，好適合蘸咖喱汁來吃。椰汁芒果糯米飯，糯米飯口感軟糯，充滿椰漿香氣，糯米飯又加入了斑蘭，令香氣層次遞增。可惜芒果不是當造，味道不夠香甜。椰子開心果沙冰，賣相吸睛，滿滿的一大杯沙冰，灑上許多開心果仁。淡淡的椰子香中夾雜開心果香氣，喝完整杯沙冰也不會覺得膩滯，適合配搭濃味食物。由小食、主食、甜品，以至飲品，味道都令我和朋友感滿意，難怪地理位置不算最方便也有那麼多的捧場客。而且這一餐飯也好抵食，兩個女生吃到飽飽，人均才$200。
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呢間由幾年前我係荃灣返工開始就一直不斷encore到而家，今日親戚難得係紐西蘭返來，一於帶佢地來試下🫶🏻（雖然我覺得紐西蘭嘅野好食啲，但係佢地今餐食完都大讚高質🤩）/🍢沙嗲雞肉/豬肉串（4串）$75/沙嗲醬係我心目中算中上水準。串燒肉質夠嫩，食落鹹香感十足，齒頰留香🙂↕️🍖/🥓泰式燒豬頸肉$80/豬頸肉真係一個邪惡嘅「好東西」～皮香肉嫩，完全0鞋口，點埋個汁簡直停唔到口🫢/🦀炸軟殼蟹（2隻）$97/呢個我無試😂題外話-如果想有啲醬汁配埋一齊熱辣辣咁食，可以試係叫軟殼蟹咖喱🍛佢地聲稱一炸好就放落個咖喱汁度然後上菜🤩/🫔泰式炸素春卷（4件）$65/🌱脆得來唔會食到成口油，包住嘅蔬菜依然係帶juicy，係高水準之作👀/🥗大蝦柚子沙律$108/好似夾來夾去都係柚子，幾開胃，唔澀🦐/🍗海南雞半隻$108/⭐️必點⭐️海南雞又滑又嫩，點黑醬油之後簡直「𠽌」一聲係「游」左入口，仲要無骨🤤🤤/🥘青咖喱雜菜$96/🌱呢個我都無試
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荃灣呢間泰國菜餐廳真係小清新，裝潢好多綠色植物，令人感覺好舒服。樓高兩層，間唔中都要排隊，建議最好預約先得。之前夜晚食過，覺得小食不錯，今次揾嚟午餐更加抵食，而且假日都有得食。最推介係佢嘅燒雞扒青木瓜沙律，雞扒厚切又多汁，燒得恰到好處，外皮香脆，加埋青木瓜沙律爽口開胃，醬料香濃惹味。另外試咗泰式船麵，配料好充足，豬肉肉丸、牛肉、炸豬皮應有盡有，不過湯底稍微辣，怕辣嘅朋友就要小心啦。餐飲仲可以免費轉泰式奶茶，茶味濃郁奶味香滑，又大杯，可以選擇走冰添
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每次食過都返尋味，好姊妹聚會其中一位冇食過，每次都帶唔到位，今日好好彩竟然有位，去到已經座無虛席好彩有訂位。嚟到必食大頭蝦冬陰功，湯底甜酸辣剛好，仲有四隻超多高大頭蝦加上一些雜菇超好飲。極力推薦炸墨魚餅，每次嚟到必點菜式之一，粒粒墨魚，加上墨魚蓉攪勻再加入香茅同班蘭葉味道好特別，而且非常彈牙姊妹們個個食完都話好正。平時我哋食開都係生菜肉鬆包，這間有創新泰式豬頸肉生菜包，爽彈的豬頸肉加上泰式香料同炒，然後用生菜包住食口感陳是非常豐富。泰式豬手，呢間都整得非常出色軟腍入味，可以隨意點些泰式辣醬同食，有畫龍點睛的效果。仲有一碟黃咖喱雞，加入咗椰漿的咖喱醬非常香濃微辣，配上蒜蓉包同吃，簡直絕配。加上一支泰國啤酒或椰青沙冰。令到我們這餐甜上加甜完美相聚。
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Lunch menu叫咗🥢酸辣豬肉金邊粉首先個湯底出色，酸辣味好夠，偏甜嘅酸好開胃。金邊粉好chewy，但麵餅痴埋一舊比較難夾開。豬肉份量幾多，肥瘦適中唔會柴，仲有好多粒肉丸，肉丸細細粒，都幾juicy同入味。🧋仲叫咗杯泰國奶茶奶底幾濃，都唔錯嘅。總括而言，食物質素唔錯，環境都幾好，坐得舒服，上菜速度快，同埋lunch都多選擇同埋幾抵食嘅👍🏻
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