檳榔島敍

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▫️濃香喇沙煙肉長通粉($108)第一次試喇沙配長通粉, 醬汁十分濃郁, 撈埋中間嫩滑既生雞蛋更加好食🥚第一啖食落口會食到好重既喇沙味,呢個組合好岩中意重口味既朋友食,估唔到喇沙同意式嘅長通粉可以咁match, 有新意又惹味, 份量十足好飽肚😋▫️馬來生炸雞髀配椰漿飯($88)超級大既炸雞髀,外層炸至金黃酥, 肉質唔乾身好juicy🍗椰漿飯用左新鮮班蘭葉打汁拌椰漿煮成, 有好香既椰汁味 另外仲有魚仔, 脆花生, 雞蛋做配菜加埋自家製参巴醬會有小小偏辣, 正!!😍

小弟一向都鍾意馬拉菜，而馬來西亞都曾經去過兩次，兩次都有到訪過檳城，因為真喺幾鍾意呢個小島，人少、地方大、多果園、沙灘區好靚，最搞嘢喺廣東話通行。疫情嘅完結都開始睇到曙光，希望早日能遠行，飛返一轉大馬。咁未飛得住，就食餐馬拉菜嚟懷緬吓，住晌港島東嘅老友推介呢一間小店「檳榔島敍」，講菜式頗特別。地址標示「海灣街」，其實要轉個彎入「海堤街」先喺。入夜嘅鋪面掛着霓虹燈，都有少少嗰時去到檳城「新關仔角」嘅海鮮檔。入到鋪內，就完全唔同晒，好有藍天白雲，對住一片海洋之感，幻想吓，都有幾分晌海灘嘅風情，悠閒輕鬆。雖然話賣馬拉菜，但翻一翻餐牌，就會發覺菜式加入其他菜系元素，由特色小食、沙律、主食、飯品、粉麵……到意大利麵、薄餅、甜品都一應俱全，種類繁多。不過，講抵食，店家嘅晚市二人套餐應該喺最划算，因為起錶價$338就包咗前菜沙律、小食拼盤、2客主食、2客飲品及甜品，但溫提一下，部份菜式需要另外加錢。而且，小食、主食都選擇多多，彈性大。所以，我哋都喺揀食個二人餐。順便講講埋啲飲品，基本就分為非酒精及酒精類，前者有唔少馬來西亞特飲，而後者唔止得啤酒，仲有手工啤、紅白餐酒。前菜沙律以為套餐嘅沙律，都喺一般

今日放工去咗鰂魚涌揾嘢食，經過一間餐廳門口有個靚靚霓虹燈牌同埋一串串吊燈，就吸引咗我哋入去😛 呢間餐廳係食馬拉fusion菜，牆壁畫咗藍天加海洋，切合返餐廳主題🌊 首先我哋點咗一個小食 - 馬拉盞一口蝦多士黎到見到佢細細舊好似縮咗水炸耐咗咁，但食落去完全無呢回事🤣 炸到好脆，再配埋個甜酸醬真係好夾😛 一碟有成10舊真係好抵食主菜方面我哋叫咗兩個：1. 濃香喇沙煙肉長通粉（$108）- 呢個我覺得係最好食，賣相好精緻，中間有個蛋殼裝住隻流心蛋，醬汁好濃真係有喇沙味，無諗過佢會同西式嘅通粉咁夾🤗 （評分：🌕🌕🌕🌕🌗）2. 芝味咖喱海鮮焗飯 （$88）- 上面有一層厚厚嘅芝士，加上香濃嘅咖喱，味道一流👅 （評分：🌕🌕🌕🌕🌑）最後我哋嗌咗兩個甜品：1. 自家製班蘭咖央多士 （$35）- 多士麵包焗到十分之脆，入邊有濃郁嘅牛油同埋班蘭醬，外脆內軟，非常好味（評分：🌕🌕🌕🌕🌘）2. 娘惹糕點 （$28）- 佢係一個斑蘭椰汁糕，配有一個椰汁俾我哋點住一齊食😛 煙煙韌韌，無乜喺其他地方食過☺️（評分：🌕🌕🌕🌕🌑）整體來講都非常之唔錯，十分推薦

🍝濃香喇沙煙肉長通粉 $85新派配搭中西式crossover😆，喇沙微辣惹味😝，有香料味，流心蛋會完全融入系長通粉，雖然蛋味會俾喇沙蓋過左，不過會令長通粉滑身啲，煙肉🥓長通粉配喇沙又幾好食喎👍🏻，仲有啲菇夠彈牙又吸汁😉🍛馬來咖哩滑蛋雞肉蓋飯 $75 賣相好吸引😍，超大塊炒蛋，仲有4舊大大舊炸雞🍗仲要大大碟👍🏻🐟自家秘製茄醬芝士魚柳鮮果焗飯$75焗豬平時就見得多，今次系焗豬的做法變焗魚柳😉，飯面一樣佈滿cheese🧀🍹是日特飲 青檸茶雖然揀左少甜少冰，但系都好甜🙈✨一坐底就會上沙律🥗，可以一邊食一邊諗食咩👍🏻 ，環境靚牆身畫左海做背景，連張櫈都有渡假feel，營造小島海邊的感覺

$85 濃香喇沙煙肉長通粉好味道：🌕🌕🌕🌕🌑平時食喇沙都係配湯麵今次呢個係配pasta真係第一次見😂本身一上枱個時已經見佢好重喇沙醬汁再撈埋個蛋黃汁令到d長通粉更加creamy🤩第一啖食落口係食到好重的喇沙味係幾香幾重香料味個種😍估唔到喇沙醬汁同長通粉係咁夾🤙🏻諗番起都流口水🤤.$75 馬來咖喱滑蛋雞肉蓋飯好味道：🌕🌕🌕🌑🌑佢隻咖喱係幾重香料味，幾惹味，好岩送飯👍🏻但個炸雞就相對普通，炸得有點乾身同偏咸😣滑蛋方面係幾嫩滑份量都幾多，最後仲要食唔曬🤣.

餐牌上的晚市二人套餐，相當多選擇！二話不說，另一半便不斷點自己想吃的東西。哈哈！先有前菜沙律，接著便送到我們所點的三樣小食。當中，我最愛自家製鄰家手作蔬菜春卷😋其他兩款很香口，也不錯！嘩！喇沙煙肉長通粉很吸睛！將生蛋拌入長通粉內便可享用。真的如其名「濃香」喇沙煙肉長通粉，很飽肚。愛吃超辣的我較喜愛椰漿飯配辣味參巴魷魚！頗辣的魷魚拌椰香飯，感覺中和了一點。椰香飯真的很香喔！坦白說，真的再沒有半點空間再吃甜點。但忍不住，吃了一口焦香榴槤芝士蛋糕😍美味！但都需要「打包」回家再享用。忘了說！還有兩杯飲品😜今晚吃得太放肆了！

呢期天氣日日都35-36度，就快熱暑人了，仲要加上blue Monday，無心機煮飯，落街食啦。😤於是同我附近的好姊妹Eva 去咗間生面口的餐廳，一入門口就感覺到強勁的冷氣，出唔返去了😌😗由於熱到人都懶埋，見到2人餐就叫左一份 $338（閒日），食物有：前菜沙律兩份、小食拼盤（可揀3款口味）、主食（可㨂兩款）、甜品（㨂一款）及非酒精飲品2杯（鐘意飲酒可+$28）。點餐後，一嚟就係呢個沙律，佢最特別之處係用上條狀的大樹菠蘿做點綴，平時不吃大樹菠蘿的我，估唔到因為呢個沙律令我完全改觀，果然係絕配！飲品方面，今次我地叫左 班蘭龍眼冰（如果散叫要$35）單憑肉眼睇都有成10粒龍眼咁多😳好飲又好食。另外仲叫左杯檳城焦糖咖啡（如果散叫要$35），我好姊妹話杯咖啡不會死甜，同咖啡融合左，洽到好處，還有淡淡的咖啡香味。聽住流行的英語音樂，望住餐廳仿如藍白色海洋的牆身，竟然有種渡假feel😳可能我真係熱到傻左了😌跟住輪到小食拼盤 （如果散叫$98就有4款指定食物），但跟餐就有8款㨂3款的小食🤔，我地果陣叫左 馬拉盞魷魚圈（四件）、馬拉盞一口蝦多士（四件）及 鄰家手作蔬菜春卷（兩件各開一半），小食中我比較

ᴍᴀʟᴀʏsɪᴀɴ ғᴜsɪᴏɴ ᴅᴇʟɪᴄᴀᴄɪᴇs 🍝Quarry Bay is famous for its variety of food delicacies, and among which, I discovered a newly opened Malaysian restaurant near Taikoo Place which was pretty impressive!🥳 Really liked the deco inside which was quite beachy 🏝 and the menu itself was also in ocean blue 🌊 Came here for dinner the other day, and was really impressed by their food! They also featured a dinner set for 2 which included 3 appetizers, 2 mains, 1 dessert and 2 drinks🍹which was definitely more