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2020-10-14
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今日行旺角見到間有港式懷舊小食的「魚蛋哥」,店內乾淨整齊,同平時食街邊小食感覺唔同,坐得更舒服,但可以食到懷舊小食的味道,而且係更加美味。個人特別推介碗仔翅(三溝)及油渣麵。三溝(碗仔翅、魚肉、生菜)$27超級無敵好食,估唔到咁正。質地唔會好杰,食落順滑唔膩,好真材實料,肉絲幾多,魚肉係粒狀,有咬口又彈牙,肉感滿滿,仲有必加辣菜脯,微辣爽脆令味道提升。還可以加胡椒粉、醋、麻油,味道更豐富。香脆油渣麵 $34唔係度度都有得食,仲要乾淨賣相好。豬油渣炸得香口脆卜卜,由於已經炸走肥豬油,所以唔會覺得油膩,反而好有豬油香,浸埋湯麵食,也好香口,個麵好多配料,有冬菇、火腿、蔥蒜、辣菜脯......口感豐富,食落好有懷舊風味,上海麵仲好腍滑。炸魚皮 (小)$22炸魚皮配麵食一流,魚皮夠薄卜卜脆,炸得夠透,所以好脆口,份量仲幾多。皇牌咖哩魚蛋(六粒)$8咖哩汁唔會好濃稠,感覺幾light,有秘製辣汁都幾辣幾刺激,好彩辣味快散去,魚蛋大粒又彈牙,魚味幾重。滋味炸雞翼 (三隻)$18雞翼有份3隻或5隻可選,醃得入味,咸度剛好,炸得香口唔乾身,配埋d炸蒜,真係又香又惹味。咖哩魷魚、牛柏葉、豬皮 $28咖哩
三溝(碗仔翅、魚肉、生菜)
$27
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超級無敵好食,估唔到咁正。質地唔會好杰,食落順滑唔膩,好真材實料,肉絲幾多,魚肉係粒狀,有咬口又彈牙,肉感滿滿,仲有必加辣菜脯,微辣爽脆令味道提升。還可以加胡椒粉、醋、麻油,味道更豐富。
香脆油渣麵
$34
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唔係度度都有得食,仲要乾淨賣相好。豬油渣炸得香口脆卜卜,由於已經炸走肥豬油,所以唔會覺得油膩,反而好有豬油香,浸埋湯麵食,也好香口,個麵好多配料,有冬菇、火腿、蔥蒜、辣菜脯......口感豐富,食落好有懷舊風味,上海麵仲好腍滑。
炸魚皮
$22
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炸魚皮配麵食一流,魚皮夠薄卜卜脆,炸得夠透,所以好脆口,份量仲幾多。
咖哩魚蛋
$8
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咖哩汁唔會好濃稠,感覺幾light,有秘製辣汁都幾辣幾刺激,好彩辣味快散去,魚蛋大粒又彈牙,魚味幾重。
滋味炸雞翼
$18
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雞翼有份3隻或5隻可選,醃得入味,咸度剛好,炸得香口唔乾身,配埋d炸蒜,真係又香又惹味。
咖哩魷魚、牛柏葉、豬皮
$28
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咖哩汁味道偏淡,質感也較稀,唔係好重味同唔膩,魷魚口感爽滑,牛柏葉吸到咖哩汁好清爽易咬,最吸汁的豬皮,味道岩岩好,有咖哩香,微辣好味,仲好彈好有膠質。
凍涼解渴,清甜爽口,檸檬好新鮮好fresh,利賓納比例岩岩好,酸甜並重。
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