GRIND SIZE

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休息中

GRIND SIZE，位於旺角通菜街10號地舖。 估唔到在通菜街都有一間環境幾chill的Cafe， 店內以白色為主， 預早訂了樓上的梳化座位， 用餐時間大約90分鐘。 🔸火炙松露荷蘭汁脆炸薯條 $88 🍟～ 薯條炸得脆口， 松露味唔算出， 如果荷蘭汁多些就更好吃。 🔸慢煮牛面頰港式沙嗲汁煎腸粉 $148🥘 ～ 沙嗲味唔算濃， 煎腸粉甜甜地，牛面頰軟腍入味，帶點微辣。 🔸牛油果煙三文魚意式油醋 $108 🥗～ 油醋少，沙律菜感覺偏乾。 🔸海鹽焦糖肉桂蘋果牛角包窩夫 $72 🥐～ 牛角包窩夫酥脆美味，配上雲呢拿雪糕， 整體不錯。🔸朱古力鮮奶 $52 ☕～ 朱古力鮮奶上有粒大大的棉花糖， 美味可口。 🔸荔枝玫瑰咖啡梳打 $48 🍹～ 感覺清爽， 帶點香氣。 個人感覺這裏的甜品和飲品做得不錯， 可以一試。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

The grind size matters: the finer the more time it drips, the more flavour it gives. 自從屋企有左個coffee corner之後, 明白到沖到一杯靚啡唔易, 拉到花既奶啡更難☕️ 研磨粗幼/啡粉鋪平/手壓力度/沖啡同打奶泡既溫度同時間etc🥛每1個step都會影響到出黎杯啡既賣相同味道, 要繼續努力練習黎到呢間叫得Grind Size既cafe, 又點可以唔點返杯啡☕️ Flat white既espresso crema足夠, 洋蔥花拉得工整💗飲落香滑濃郁唔澀口, 係杯好既奶啡Cafe另一賣點就係輕食同甜品, 麵包控表示很可以open toast上面堆滿鹹香parma ham🥓, 用酸甜番茄仔點綴所以唔覺太鹹, 仲有焗溶既拉絲ricotta cheese🧀甜品有大熱既croffle🥐, 係酥皮既waffle口感有層次又唔會太油cinnamon apple非常香🍎, 加埋salted caramel襯vanilla icecream主次分明🍦想食多d都有意粉主食, 竟然有我想試好耐既vodka tomato

今次約咗朋友去尼一間喺女人街入邊嘅Cafe，一入到去就見到裝修有別於女人街其他餐廳，完全係文青feel，非常之適合打卡，上層最後有兩台係榻榻米，打卡一流，但記得訂枱嘅時候要講定食物方面我哋叫咗一個蟹肉明太子流心蛋餅，牛油果煙三文魚法式千層薯，海鹽焦糖肉桂蘋果牛角包窩夫仲有焙茶鮮奶蟹肉明太子留心蛋餅喺呢度嘅招牌菜，基本上見到每一台都會叫，見到個蛋餅份量都唔細，切開就即刻流心牛油果煙三文魚法式千層薯唔好睇佢上到嚟個樣平平無奇，但一層一層嘅千層薯好有口感，而且非常之香，牛油果估唔到份量咁多，起碼有半個大既牛油果海鹽焦糖玉桂蘋果牛角包窩夫尼到已時候熱辣辣，又勁香，唔係死甜，有蘋果既清新，食埋尼個甜品好有滿足感至於焙茶鮮奶就正正常常，但好在有得食有得玩，可以自己調節幾多奶幾又茶，但記得係要凍飲先有整體嚟講非常之滿意呢間餐廳，估唔到女人街都有咁高質嘅cafe,仲有好多菜式想試，絕對次既餐廳