魚屋

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休息中

25-7-2022 (Mon)同老公放假,天氣咁熱,又要去冷氣場所降溫,亦都唔食熱嘢,最好就係食壽司啦,原本想去Donki,但對腳好自然咁行咗嚟荃灣廣場,咁就入嚟一田食啦,我哋嚟到睇吓雪櫃入面嗰啲,有啲有原隻飽魚,有啲有蟹,而兩樣都有嘅就只有一盒叫海鮮丼,賣$158.00,於是我揀呢盒;老公就揀咗混混丼,同樣係$158.00.海鮮丼可即刻拎嚟食,咁我食先喇,左上角嘅嘅應該係吞拿魚生同唔知咩魚生,口感都OK,味道就一般,壽司飯口感味道唔錯.中間嘅灸燒三文魚卷,內有滿滿沙律醬,好豐富.下面嗰件唔知咩魚卷,OK冇問題.八爪魚片同赤蝦都正常冇問題.而蟹蓋呢?面有蔥粒,蟹肉同蟹籽,撥開睇,原來有蟹糕,我哋撈勻嚟食,味道都算幾鮮.原隻飽魚口感正常,燒汁味燶.而混混丼呢?海膽顏色唔差,但開始有變.魚生碎都冇問題.而麵豉湯就係海帶三文魚麵豉湯,鹹淡適中.味道係3.46分

已經好一陣子冇嚟食魚生飯，以往一個月頭總會嚟食一兩次午餐，貪佢價錢平，而且質素高。由於係一田入面嘅美食區，座位數量唔多，以吧枱形式用餐，本來可以望到食物嘅製作過程，可能因為疫情關係，餐牌被放喺較高嘅位置，喺而家人人面壁用膳嘅情況下反而成為優勢，感覺比較衛生。食物選擇非常豐富，唔同嘅魚生組合都可以喺度搵到，仲可以追加配搭其他刺身。同一般food court一樣，點餐後會收到一個傳呼器，亮燈後就可以去取餐。呢個海鮮丼係我每次必叫，衡量過刺身嘅種類同數量後，呢個組合係我認為最平靚正嘅選擇，基本上有齊哂我想食嘅刺身，而且玉子蛋亦已經變成我最鍾意嘅蔥玉子燒。海膽夠新鮮，味道鮮甜，質感細膩，食咗咁多次從未令我失望。帆立貝肥美鮮嫩，口感細緻。赤蝦亦係大大隻，肉質通透，味道鮮甜。先生揀嘅三文魚赤蝦丼亦同樣優質，雖然刺身種類較少，但勝在性價比高。跟餐附送嘅麵豉湯水準甚高，味道香濃有層次，而且材料豐富，有昆布、紅蘿蔔、白蘿蔔同三文魚，同一般沖泡式嘅現成麵豉湯冇得比！百零蚊甚至幾十蚊就可以享用到咁優質嘅魚生飯，性價比極高，同區嚟講真係不二之選！

當日打算去荃灣一田購物節，血拼前當然要醫飽個肚先行喇。🤣🤣去到就睇到間魚屋，佢仲有做緊二人餐優惠有「燒魚二人餐」同埋「刺身二人餐」簡。我地一見個「刺身二人餐」好吸引，$298有一板海膽，2款海鮮丼同明太子燒玉子，即刻被吸引了下叫左呢款二人餐喇。🤤🤤🤤佢個坐位類似吧枱形式，如果想慢慢聊天傾計既朋友就唔係好適合，但純粹想食日本野既可以試下呢個「魚屋」！佢兩個海鮮丼入面啲刺身都算新鮮味道唔錯，個玉子燒蛋味好濃配上明太子別有一番風味。食完好野之後，充滿電就去血拼別😂😂

昨天適逢元旦日，有一天假期，和老公到了荃灣逛逛。本來是為了找一件玩具給姪子所以去了荃灣，竟然給我找到，超開心的🤩買到心頭好，就隨便到處走走，到了晚飯時間，當然要吃飯呀🤣本來想吃拉麵，但因為等的人太多所以去了別處找吃好了。逛著逛著發現一田超市裏面有一家吃魚生飯的，才想起來原來之前來過一次，印象還不賴的，所以決定再試。這裏沒有取票服務，要自己等位，雖然如此，但很快就有位了。我點了《四色丼A》，賣相已經超吸引，有海膽，帶子，三文魚和蝦，份量不少喔。海膽鮮甜，蝦又夠厚身彈牙，味道很好👍🏻👍🏻老公點了《海鮮丼》，看上去顏色豐富，已經很吸引了，有三文魚，海膽，帶子，蟹籽和赤背。另外還有一碗湯，裏面用了紅白蘿蔔，蔥，魚等等淆製，味道鮮甜。

與老公逛一田超市時見很多人在等位而且望到人家點的食物很吸引決定一試!!這裡是要自行找座位等位的有座位時才去購票點餐是吧枱式設計的座位我們都等了30鐘左右才有位啊!所以只限2人去吃會比較容易等到位呢~~點了2人餐A餐($308)另加一客燒帶子($48)率先送上兩大碗熱呼呼的三文魚味增湯湯的溫度很高,,擁有貓舌的我,,幾乎吃完所有其他食物才喝得下啊!湯的味增味不夠濃,,卻很足料!!用上三文魚肉﹑紅蘿蔔﹑白蘿蔔﹑昆布來熬製喝得到鮮甜味!!燒帶子有4粒帶子很大隻,,惟醬汁不夠入味!!2人餐包有三文魚赤蝦丼及海鮮丼海鮮丼有三文魚﹑三文魚子﹑赤蝦﹑海膽﹑帆立貝﹑蟹籽﹑蟹柳用料同樣豐富各款刺身的味道都很鮮甜呢!醋飯的溫度及味道都恰到好處,,味道不會太酸啊!芝士龍蝦燒得很香芝士味~~龍蝦新鮮,,肉質爽!而且也有很多膏啊!!正!!燒赤蝦燒得鹹鹹香香的,,很惹味!!赤蝦的肉質也很彈牙爽口啊!300元左右便能吃到兩碗刺身丼及一隻龍蝦性價比挺高!!

早上11點幾經過荃灣一田，呢間餐廳岩岩開門，平時見佢勁多人插針都插唔入，而家岩岩開門得幾個客人，幾大都衝去食！好多即日師傅推介叫左個海鮮丼，等左15分鐘終於到 個湯送既，好大碗，同碗飯一樣大！足料，有好多魚肉三文魚肥厚，海膽甜唔腥，蝦大隻彈牙，美中不足係個豉油wasabi!!!竟然係包裝，如果係新鮮非包裝既就very good啦！好多人叫燒物，又唔貴，下次試下先！