夢 (已結業)

夢 Yume 📍：中環和安里1-3號德和大廈1樓101號舖🚗：中環地鐵D2出口 步行4分鐘📞：+852 2286-0860💲：~HKD480-780/head of Omakase in lunch hourFood quality ✔️：蘿蔔、海膽飯、鰤魚👌🏼：整體壽司刺身水平都為中❌：前菜蒸蛋、八寸總結：👍🏼我叫780set 另一位朋友叫620set 兩個都分別食唔同嘢 都推薦！👍🏼成餐最特別係鰤魚同蘿蔔 炆得好淋 超入味 問個師父點整 佢叫我下次再嚟佢就會話我知😂👍🏼佢大部分嘢雖然wow唔到我把口 但至少wow到我隻眼 所以極到建議帶女朋友慶祝 求婚之類 一定好滿意🤣👍🏼性價比高 嘢食除咗嗰蘿蔔同鰤魚都係正常 但我覺得嗰價錢係包埋氣氛 擺盤 同服務 所以絕對抵食👍🏼服務好好 由於我唔係坐bar枱 所以全程係同侍應交流 但可惜佢都未必太熟悉每一個部分 有啲問題都未必答到🥲👎🏼當我問嗰侍應有關蘿蔔嘅問題時 佢唔識答話會由師父會親自回答 所以等到我食完好耐客人走哂佢先過嚟 但就簡單答咗句「下次嚟就話你知」等咗咁耐得一句回覆真係想問候人 但如果佢喺bar好快咁答我應該我仲覺得師父風趣幽默🙈

每一口都是在品嚐幸福的味道💝這裡 必須 必須 必須 推介！！！有$620/780午餐牌，或晚餐都可以選擇,忘了影Menu😅今次選了$780的午餐，刺身新鮮，煮蘿蔔好甜，海膽搭配得宜，最尾雪糕有畫龍點睛效果，每一道菜都非常美味✨不但每一道菜都非常精緻，超級適合打卡，而且由打電話查詢，openrice預訂，到成個過程都超級好service👍 特別讚賞楊經理及其團隊，用心做食物及服務💕 希望佢地老闆可以睇到！！！時間搭配得精準, 對於特別要求, 也盡力滿足😇實在是賞心悅目, 吃得超級開心的一餐冬至午膳, 感謝😸🤤超正💖🎁💝Wonderful time #感恩好幸福

餐廳位於商業大廈嘅一樓，如果唔係上網見到人介紹，真係唔知有間餐廳喺度😲餐廳格局唔大，大約坐到20幾人，所以啲booking 都好滿。環境方面有好好利用鏡面同光線去營造返個空間感，我地坐2人枱唔會覺得同隔離枱好近，環境一啲都唔侷促。介紹返個餐牌先💁🏻‍♀️我哋當晚餐牌上有三款omakase，佢哋嘅分別係有部份主菜唔同：🔸季節懷石($1,380): 主打熟食🔸紫set($1,680): 主打刺身壽司🔸夢 set($1,980): 結合左季節懷石同紫set 入面最出名嘅菜式我哋揀咗夢set💕，食懷石料理梗係唔少得要襯返支sake🍶，佢哋會攞一盤唔同款嘅清酒杯俾我哋揀，真係每款都好靚，有啲仲有金箔！我哋叫咗支「李白」，定價合理，酒入口醇和，清甜順滑，米香味係口中溫和地散發，非常適合平時唔太飲酒嘅女士！成個懷石料理一共有12道菜：❤️ 第一道「先付」炸迷你鮎魚 - 鮎魚係靠魚旗支撐在石頭上，而魚身係凌空㗎，經理話要條魚夠新鮮先做到呢個效果！佢炸得好香脆，由魚尾開始食到魚頭，連骨都食得㗎！鮎魚本身味甘帶苦，未必符合每個人嘅口味，但用黎佐酒就幾正！好食度：⭐️⭐️⭐️