Arcadia

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呢間餐廳環境真係好浪漫好夢幻，好適合慶祝特別節日、生日、周年紀念，或者同幾個女仔朋友黎影相打卡🥰除左環境外，食物擺盤都好精緻，靚到好似藝術品咁，唔捨得食😍多士香脆可口，再加上鮮甜嘅海膽同埋大大粒三文魚籽，舖上金萡、食用花，特別設計既醬汁，真係好賞心悅目，打卡一定得！鮮嫩多汁，牛柳煎得剛剛好，外面焦香內裡多汁，伴碟用上紅菜頭、甘荀、蘆筍，色彩豐富既醬汁，又係要相機食先😂豬鞍肉烤得恰到好處，而且好厚切！肥瘦適中，嫩滑多汁，再加上焗菜同埋覆盆子醬嘅組合，味道鮮美，一試難忘！而且擺盤又係好美觀，好似花園咁😍飲品方面，推介Moon and Flower，係sake, rose同elderflower製作既cocktail, 味道淡雅又唔會太甜，飲落去好舒服！酒杯造型好精緻獨特，會中連同乾杯一齊serve，好有仙氣飄飄既感覺，見到都哇一聲另外Little Fresh，係用奇異果同埋薄荷製成嘅特飲，清新又解渴，一啖落肚，超級開胃！🍸晚飯完畢，我地仲去左天台參觀，成個感覺好chill好舒服，可以望到美麗既夜景，最岩同三五知己飲返杯🥂

佔地兩層 位於銅鑼灣既呢間酒吧餐廳🍹🧸之前同朋友黎過一次食晚飯 覺得環境都唔錯😌所以今次就同佢日頭黎多次 又睇吓視覺上有咩唔同😎天台個層係戶外形式 可以係度傾計飲野都OK主要以少女風啲既粉紅色為主🎀亦都有唔同既打卡位📸晝晏既時間會比較曬☀️但就可以有藍天白雲陪你打卡🤭怕曬就可以揀坐樓下 樓下就以藍色為主💙多一份優雅😌入門口就已經會見到吸睛既BAR枱同熱氣球打卡位🎈上下兩層既風格都有唔同 真係睇吓大家鍾意咩STYLE多啲食物選擇方面都算多 不過酒類既選擇係更多🤩既然係一間酒吧餐廳 咁點都要叫返杯飲吓既🫢➷🪐 海膽三文魚籽配多士海膽同三文魚籽呢個組合係絕配 如果用上日本海膽會更吸引鮮甜既海膽混合帶點咸味卜卜脆既三文魚籽 味道會更出眾😋而多士唔需要去做調味 烘得夠脆身 幫忙增加口感就足夠🍞§🪐 風乾火腿火箭菜Pizza底層用上薄脆既批底 烤焗既時間掌握得唔錯 會見到金黃色🍕用上蕃茄醬汁 加入芝士🧀️感覺上唔會太腬而又夠香脆👍🏼選用既風乾火腿咸香度適中🥓帶有少少油脂從而變得惹味而火箭菜又可以平衡返當中既油膩感 食材發揮得淋漓盡致🤤§🪐 香煎深海比目魚配檸檬刁草忌廉煎香咗既比目魚依然都係咁滑溜 魚皮

終於嚟到呢開勁多打卡位嘅人氣餐飯，因為係預祝媽媽母親節嘅關係，特別揀咗佢最鍾意嘅粉紅色系列同汽球主任嘅餐廳🫶🏻餐廳分咗兩層，分別係30樓同天台(R)。兩層嘅佈置同設計都好靚同好有特色，真係好適合我哋呢啲咁鐘意影相的食客😍而且仲有背景音樂同live music,真係好有氣氛，我都忍唔住一邊食一邊打拍子呢😅食物方面🍝香煎日本刺身帶子配黑松露野菌忌廉意大利粉帶子夠新鮮大粒，黑松露味香濃突出，啖啖都有黑松露嘅味道，不過個人喜好比較喜歡有口感，硬身少少的意粉，但呢個都唔錯👍🍚蘇格蘭蟶子伴虎蝦玫瑰醬意大利飯蟶子好厚肉好味，虎蝦也彈牙大隻，煎的時候剛剛好，意大利飯以玫瑰醬煮，酸酸甜甜好開胃。🍞海膽三文魚籽配多士海膽和三文魚籽份量好足，配搭起來好好吃。🔥火焰雪山媽媽的童年回憶，但個人覺得只係好過癮但不算特別好食。

今晚同朋友揀咗一間走熱帶風路線嘅餐廳，一出lift已經見到超大隻熊仔坐住喺浴缸度嘆，另一個吸睛位係大大個熱氣球，而牆壁上佈滿左色彩繽紛嘅葉子，彷彿置身於熱帶森林。座位非常寬敞，坐得好舒服。脆炸薯條配黑松露醬脆炸薯條配上黑松露醬，味道香濃而唔油膩，薯條酥脆可口。吞拿魚他他配陳皮黃桃醬用生菜包住吞拿魚刺身碎粒同埋香桃粒，加左陳皮黃桃醬令整道菜帶有微妙嘅酸甜味，非常開胃。海膽三文魚籽配多士海膽嘅味道非常鮮甜，三文魚籽帶有微妙嘅鹹香味，同多士嘅酥脆口感好搭配。脆炸巴馬火腿伴卡邦尼意粉意粉掛住Creamy有蛋香味汁，加上煙肉粒同埋巴馬火腿鹹香味，口感有完美嘅平衡。Sakura以櫻花為主題的飲品，顏色像粉色的花瓣一樣優雅迷人，用左Beefeater Pink Gin、荔枝、玫瑰帶出獨特的花香味，清新怡人。Echo Pie一款非常易入口嘅雞尾酒，有著濃濃的蘋果和肉桂味道，入口滑順，讓人回味無窮。