Seoulmate (MONTEREY Place)

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗將軍澳調查呢間韓式cafe，餐廳走木系風，環境舒適，主打可愛造型嘅芝士熔岩炒飯，仲有多款韓式主食，小食同甜品，充滿fusion元素，餐廳最近推出咗「仲夏雪花山」期間限定系列，當中嘅芝士山鍋非常吸引，芝士控必食👍🏻🫕雪花芝士山鍋 $298 (期間限定）🙋🏻‍♂️表示個鍋放滿芝士，等芝士溶化後，將配菜蘸上芝士，配菜有澳洲穀飼西冷牛扒，炸雞，免治雞肉丸，法式多士等，西冷牛扒粉嫩鬆軟，免治雞肉丸口感香軟，加咗軟骨層次豐富，配菜蘸滿芝士仲有拉𢇃效果，食落充滿濃郁鹹香芝味，非常吸引🦐西班牙泡菜海鮮飯 $168 (期間限定）🙋🏻‍♂️表示海鮮飯以彈牙大蝦，香軟大蜆同泡菜等配料煮成，飯粒軟糯，充滿泡菜辛香氣息，食落惹味🐖韓式五花腩炒粉絲 $98🙋🏻‍♂️表示韓式炒粉絲口感爽滑，食落有香濃麻油香氣，配上五花腩，肉質爽口有嚼勁，脂香味鮮，充滿韓式地道風味🗻雪山開心果意式奶凍 $58 (期間限定）🙋🏻‍♂️表示開心果奶凍配上淡奶，將奶倒入奶凍，慢慢流落嚟，形成雪山造型，奶凍香軟嫩滑，有濃郁開心果香味，配上開心果碎，提升口感層次🧸洛神花冰極熊西柚白桃梳打 $52🙋🏻‍♂️表示梳打以洛神花，白桃同西柚

今日去咗位於南將軍澳的Seoulmate，係間感覺好chill的韓式Cafe，部份座位喺鞦韆位😍，仲有好多公仔陪住我地食飯🧸🦌，菜式、甜品和飲品嘅賣相都好靚，好有心思💖。午市套餐$58起，仲要做緊「買一送一」，真係好抵，優惠期由即日至 31/10。🔥🐥霹靂烤雞半隻配薯條🍟：烤雞辣辣地好正，醬汁好特別和惹味🦀炸軟殼蟹明太子忌廉意粉🍝：好creamy，意粉掛汁，軟殼蟹好酥脆🐙八爪魚燒🔥：配辣腐乳蛋黃醬，呢個小食都幾特別🧸洛神花冰極熊西柚白桃梳打🍹：好吸睛，有火焰效果🔥，好特別，感覺好涼爽🏔日本宇治抹茶拿鐵奶蓋雪山💚：買相好靚好似雪山，奶蓋好厚，茶底好濃🍶韓國米酒韓意芝士蛋糕🧀：午市套餐加$32就有，份量一啲都唔少，食得出米酒味🍓韓國雜莓奶蓋瀑布奶油蛋糕🍰配雪糕🍧：除咗上面講嘅芝士蛋糕，午市套餐可用8折加配其他的甜品，一把圍著🍰的膠片拎開，🍓奶蓋就如瀑布傾瀉而下，味道都唔錯。

Seoulmate將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️三文魚籽和三文魚皮脆脆明太子忌廉汁貓耳朵 $158明太子奶油醬汁好好味，明太子鹹香+奶油creamy充滿每一個貓耳朵，魚皮有d胡椒味增加口感同味覺嘅衝擊😗仲要意外地夾❤️順帶一提，貓耳朵係一口size，食得好方便~食落口感同少少硬身意粉差唔多😗☀️炸軟殼蟹、蟹柳紫菜飯卷 $108平時食開嘅韓式紫菜飯卷都係用白飯底，今次依個係炒飯底，係好港式嘅味道，配搭沙律醬 、生菜、蟹柳、同埋主角軟殼蟹，食材互相呼應，好夾😎☀️韓式炸雞(無骨) $188可選3款口味: 甜辣 黃金皮蛋 廚師推介首先炸雞比較似用左港式炸法，層炸衣相對上冇咁厚☺️甜辣味比較似中式辣醬，即係平時沾腸粉嗰啲🤣黃金皮蛋醬都好有特色😗我當日的廚師推介係吞拿魚醬，罐頭吞拿魚餅乾果隻🤩，有少少流沙feel！整體口味較清淡~☀️烤日本麻糬綿花糖窩夫 $78好難得搵到有綿花糖元素嘅甜品，諗都冇諗就嗌左佢🤓軟綿綿嘅麻糬綿花糖包裹住鬆脆嘅窩夫非常之夾！！！平時單食綿花糖好快就會fe

假日朋友帶我去將軍澳的一間新派韓式餐廳——Seoulmate Cafe，這可是我期待已久的地方！一入門，兩邊牆角的可愛插畫就讓人忍不住打卡📸。**飲品🥤**🩵 **洛神花冰極熊西柚白桃梳打** $52外層有類似黑色海綿的裝飾，店員用打火機點燃，瞬間火光四射，冰熊清新，帶有白桃香味。🩵 **藍蝶花冰極熊柑桔梳打** $52清香的柑桔味道與冰熊相得益彰，每一口都清爽無比。**主菜🥘**🩵 **香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵** $168 貓耳朵形狀的麵食配上帶子和濃郁的龍蝦汁，鮮味十足。**甜品🍮🧁🍦🍭🍨🍧**🩵 **韓國雜莓奶蓋瀑布奶油蛋糕配雪糕** $108粉紫色的蛋糕賣相可愛到讓人心心眼💖！一手拉開蛋糕中間的封紙，醬汁緩緩流下，搭配鮮果和一球雪糕及忌廉，完美融合，少女心爆棚！🎈Seoulmate Cafe地址：將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G25B-G26A號舖(MONTEREY Place) (將軍澳）

小編耐唔耐都會嚟Seoulmate，今次已經係三訪，今次餐牌有大改動，加入好多新款式，有些仲要係期間限定，好多都好吸引，一次食唔晒，要嚟多幾次喔！◇ 意大利巴馬火腿脆片、溏心蛋、黄金皮蛋醬涼伴豆腐冰涼豆腐，清爽軟滑口感，配上火腿脆片增加鹹味同豐富口感，加入溏心蛋有多點咬口，加上黄金皮蛋醬提升整體味道，作為前菜最合適◇ 香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵喜歡貓耳朵煙韌彈牙口感，配上三隻北海道帶子，表面焦香內裏鮮甜，用上海鮮龍蝦汁是絕配，小編就喜歡極了◇ 黃金蟹肉蟹膏汁扁意粉好多時都會遇到蟹肉意粉，但Seoulmate這碟非常出色，蟹膏汁偏杰身，掛滿每條意粉，食落有意粉Q彈感同蟹膏粒粒感，杰身蟹膏更長嘅時間停留在口腔，慢慢感受蟹膏鮮味，印象深刻◇ 馬卡龍甜品拼盤這款甜品係春日期間限定，內容好豐富，有馬卡龍、Tiramisu、雪糕、焦糖香蕉、蛋糕同一些鮮果，非常吸引◇ 洛神花冰極熊西柚白桃梳打洛神花味道加西柚加白桃，清新可口◇ 台灣竹炭芝麻拿鐵（熱）

👨🏻‍🍳Seoulmate (MONTEREY Place) (將軍澳)📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖 「不只打卡玩味，食物都幾高質🫶🏻」 去將軍澳覓食😝Seoulmate D食物太得意，深深被吸引左🙈 星期六下晝去的，幾乎滿座。餐廳入門左邊有2張鞦韆卡位，應該個個入到去都想坐🤣staff好好，有溫馨提示客人鞦韆位會有小小凹左落去，不過吾介意既可以隨便坐🤤 👍🏻🍽️韓燒牛肉牛油果醬墨西哥片暫時食過最好食既nachos😝韓燒牛肉牛油果醬好好味😋底下滿滿既醬，夠點哂所有nachos!!好多餐廳食到最後都系醬吾夠點😿除左有韓燒牛肉牛油果醬，應該仲有系蛋黃醬？🤤mix埋一齊好夾，分開點又得！！大愛😆🫶🏻 👍🏻🍽️蟹膏甲羅燒蟹肉沙律、蟹籽拌飯連staff平時都會食既拌飯！！😆滿滿蟹膏、加埋蟹肉、蟹籽、沙律，食到停吾到口。。🙈 🍽️串燒拼盤 (荔枝及京蔥豬腩串、牛柳串、烤雞串、年糕腸仔串)超大份，比相大份好多😳每枝竹籤好似筷子咁粗，牛柳肉、雞肉都勁大粒，要多人share先得🙈🤣再配有蕃薯條！！(外脆內軟好夠味😝）雖然好飽，但系都要食哂D番薯條😝 👍🏻

今天來到最喜歡小區之一的將軍澳南吃飯，之前已經介紹過好幾次，選擇多而且環境 CHILL，今次朋友揀了一間韓國小店，設計很文青，很清新，是最近流行的新派韓國菜，店員也很年青，服務很貼心。入到店內，最吸睛的當然是右手面，有一幅很大幅的繪畫，和靠近窗邊的鞦韆座椅，店內還有兩間獨立房間，六至八個朋友可以包房。今天跟朋友點了一個前菜、兩個主菜、一個甜品、兩杯飲品，吃得很飽，很滿足！(主菜) 香濃泡菜海鮮桶 398元上枱的時候海，鮮放在一個保鮮袋中，混入泡菜及韓式炸雞的醬汁，要先 SHAKE SHAKE 然後再倒出來再吃，海鮮包括有魷魚、蝦、青口、扇貝、螺等， 另外還有韓式年糕等，混和韓式泡菜和醬汁，酸酸甜甜的，非常美味。(主菜) 蟹膏甲羅燒黃金蟹肉意粉 158元平時吃甲羅燒，一般都是拌飯，但是今次有點特別，是拌意粉，感覺也不錯。甲羅燒的蟹膏的份量十足，味道也很濃郁，拌意粉吃別有風味。(前菜) 芝士泡菜焗生蠔 128元百多元有半打燒生蠔，本來就已經很抵，今次還用了韓式的特別烹調手法，配上泡菜及芝士，感覺就更特別，芝士及泡菜味道很濃郁，醬汁流到肥美的燒生豪身上，很美味，也很有飽腹感。(飲品) 芒果奶