摩登堂 (荃灣廣場)

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今次去咗摩登堂，同朋友食泰國野，餐廳位於荃灣廣場3樓，詢問台對面個條行一入就見到😆 環境舒適，坐位闊落👍🏻摩登和牛船粉🐂🍜 $138呢碗和牛船粉真係好正，湯底濃郁，牛肉片大大片鮮嫩汁濃 配料豐富，豆芽、豬皮同香菜令整碗麵更有層次👍🏻 金邊粉彈牙，湯底入味（佢啲蒜👍🏻👍🏻）泰式大蝦炒金邊粉🦐🍝 $98個炒金邊粉量好夠，一般食泰國野炒金邊粉都係唔夠飽🙈🙈 蝦肉鮮甜彈牙，金邊粉炒得乾身，香料味配上豆芽口味味道都好到位😁烤杏仁生椰🥥🍹（+$29）呢杯烤杏仁生椰真係好特別，🥥椰子味道濃郁，杏仁嘅香味亦好突出，有烤香味同時配上萬惡濃cream… （你懂的🤣🙈）熱芋泥椰乳🍠🥥（+$29）暖胃🍠 甜品lv芋泥同椰乳嘅結合真係無得輸。飲落去濃郁香甜，芋泥嘅口感滑溜，椰乳嘅香味亦出👍🏻（半份）鮮蝦柚子沙律配蝦子🍤🍊（+$48）鮮蝦柚子沙律清新，蝦肉鮮甜彈牙，🍤柚子嘅酸甜味道同蝦肉好夾，開胃+100🤤（2球）泰國D24榴槤酥球🍈（+$28）榴槤濃滑，酥皮香脆流金歲月丹麥厚多士🍞🍯（+$68）厚厚嘅多士外皮焗得香脆，內裡鬆軟，好有牛油味。成個多士上面再加上巧克力雪糕、巧克力醬、綿花糖、花生碎… $68食到一個

今晚跟爸爸到荃灣廣場吃這間新派泰菜，看過餐牌很多不同選擇，有主食、湯類、炸物、串燒、特色飲品和甜品等。大蝦炒金邊粉，吃泰國菜，怎少得食金邊粉呢？金邊粉份量相當大，而且味道很好吃，而且仲有好多爽口彈牙的大蝦，口感味道都一流。好鍾意金邊粉和多款配菜，所以吃起來口感脆脆的十分吸引。而且仲可以混了特製的微辣醬，吃起來更為惹味。舊城秘製無骨黑醬油豬手，這碟豬手超豐富超好味，爸爸都讚好。豬手大大隻，而且已經去了骨吃起來十分方便。豬手的肉較腍身，醬油味濃，啖啖肉，滋味無比。還有很欣賞的是豬手的肉和皮已分離，已經分成了一件件，所以吃起來很方便。豬皮充滿啫喱口感，又不油膩，充滿着醬油香味彈牙。烤珍寶手臂大頭蝦，沒想到這隻大頭蝦是如此的巨大，超多蝦膏。成隻大頭蝦都是啖啖肉的口感，而且蝦膏爆多，吃起來鮮甜無比，爽口彈牙，一絕。這個菜式也相當值得嘗試。泰國D24榴槤酥球，榴槤酥球外皮金黃香脆，入面口感煙靭，中間有滿滿的榴槤餡醬，喜歡吃榴槤的必定喜歡。這個榴槤球的粉皮不會太厚，所以吃起來不會過於油膩，又有滿滿的榴槤餡醬，超惹味，一咬下一湧而出。吃過豐盛晚餐之後少不了吃甜品，這餐廳也有多款不同款式的甜品，今次我吃

💁🏻‍♀️呢間泰國餐廳係媽朋友開嘅店 多次推薦下🤭 就趁生日🎂去 多啲人 試多啲唔同款 餐廳環境食物都非常打卡able 除咗主食好吸引🤩之外 甜品都非常吸引🤤 六大兩小 當然要叫啲老少咸宜嘅款式 餐廳推介款都非常吸晴😍 好多都想食想試🤪 ⭐️幸福摩天輪小食拼盤 $188/15pcs擺盤非常打卡able 一上枱 個個都會想轉下個摩天輪😝 五款小食 炸榴槤酥球 春卷 雞肉球 咖喱角 雞翼 全部都係大人小朋友鍾意嘅小食 我私心最鍾意係個春卷 好酥好脆好好味😋⭐️半隻手工無骨海南雞 $138+白飯 雞肉好嫩滑 啖啖肉 主力係俾小朋友食 唔會太油膩 小朋友都食到舔舔脷 ⭐️烤菠蘿虎蝦蟹肉炒飯 $138鮮菠蘿粒加蟹肉炒飯呢個配搭已經非常惹味 再有一片鮮烤菠蘿伴碟 非常滿足 有誠意👍🏻⭐️曼谷醉貓炒金邊粉 $128金邊粉炒得非常香口 金邊粉口感彈牙 加埋蛋絲蝦球一齊食 口感豐富 而且唔會好油膩 唔錯👍🏻⭐️金磚蒜蓉包 $58/4pcs超重牛油香味 每一啖口腔都充滿牛油味 雖然邪惡 但好好味😋⭐️泰國D24榴槤酥球 $48/4pcs鍾意食榴槤嘅朋友 呢個小食絕對唔可以錯過 非常脆口 咬開榴槤漿會充滿口腔 非常滿足😌