Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui

營業中

休息中

今年預祝家人生日飯🥳的地點是Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui， 位於尖沙咀凱悅酒店大堂樓層。 大約七百幾蚊一位✨， 我們一行四人七點鐘到達， 當晚全場滿座， 店內環境舒適， 燈光柔和。食物種類不算多🤔， 刺身味道普通， 長腳蟹味道太鹹， 凍蝦不爽口， 反而海鮮凍盤裏面龍蝦仔比較好， 起碼肉質新鮮。 羊架和牛扒的肉質幼嫩， 味道不錯。 鵝肝每件細細粒， 多士大大件。 原先想試下乳豬， 誰知很快已經沒有了。 最值得讚賞的就是波士頓龍蝦🦞， 客人每一次可以攞半隻， 肉質鮮甜彈牙。 另外甜品也不錯， 最喜歡榴槤蛋糕🍰， 榴槤味香濃， 蛋糕軟滑。整體而言性價比不算高， 因為食物種類不多， 但可以一試。😉

親人到港最後一天 齊齊食餐勁既之前睇🍎短片有介紹呢到有新鮮即煮龍蝦心思思想試下 環境唔錯 似係個圖書館食野一去到當然周圍行下望下有咩想食啦一睇就睇到新鮮龍蝦一人一隻試下先肉質爽口 又有幾種醬可以揀黎點 好味！蟹腳等等其他都因為龍蝦而比下去服務員好好 我地食緊既時候介紹我地有花膠燉湯 仲幫我地一人攞碗過黎火候好夠 足料 好好飲 我仲飲左4碗再食鵝肝多士 正即燒羊架建議叫佢3條骨為1件去焗爐焗好正 好好食唔好1條骨咁燒 當個BBQ爐燒到咁上下多肉再燒羊架會令佢外面好大陣燒焦既味 同埋掩蓋左羊架本身既味道燒味差 唔好味 鰻魚係普通貨 好在係即燒 都好味(因為我好鐘意食饅魚)最後甜品真係唔得 其他都ok 係甜品真係唔好食 見佢有d另外俾錢食 唔知會唔會好食d?

4月係豬仔白羊座嘅生辰 ，酷愛 buffet嘅我倆，不停上OpenRice搜尋城中至正buffet 。經過一輪審查，最終豬仔揀咗位於尖咀K11嘅 《Hyatt Regency》。豬仔話見有好多食評家讚好 , 海鮮至 係呢間，我地信到十足㗎 ！我預早一個月前訂定位，除咗指定要坐舒服嘅sofa卡位 之外, 仲問埋生日優惠 ，酒店職員話會安排返個生日cake 畀我地, 好窩心  ！是晚我倆準時到達餐廳，門外已經有數人係度排隊等候。餐廳四周佈置得典雅恬靜 ，一系列書架卡座，我倆置身其中，感覺份外愜意輕鬆 ！開始我哋嘅海鮮滋味 ~必掃冷盤，特別係波士頓龍蝦, 的確係大大隻，肉質紮實，但得個樣 ，好靚唔好食 ！似乎雪咗巧耐 ，一啲鮮甜味道都無 ！唔信邪 ，走去試即點即劏即淥龍蝦先……哈哈 睇住師傅整, 都係龍蝦嘅問題 ，淥熟咗之後，完全零鮮味啊 ！轉戰長腳蟹、蟹鉗，還好啲啲，有少少鹹味。其他海鮮如蝦、翡翠螺、青口等等，基乎無一幸免，雪得太久 ！呢round食吓刺身先 ，帆立貝、三文魚、吞拿魚、墨魚等等，每樣試試……Oh my god ！又係無厘