Espresso Alchemy

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休息中

通常去得coffee shop我都覺得食齊主食+飲品+甜品先係完美嘅一餐，今次亦都唔例外😁同朋友點左兩個主食加一個甜品share～⭐️雞扒奄列配酸種多士，熱mocha 原本奄列係有芝士不過朋友走左😅奄列好大份！蛋味濃郁，裡面既雞扒好足料，肉質嫩滑😋多士唔算脆但就非常煙靭有趙口👍🏻朋友話杯mocha都幾好飲，兩者味道平衡得唔錯～❤️檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治，latte轉杏仁奶三文治外層好香脆，內餡同樣好足料👏🏻檸檬汁味唔突出但係啲雞同煙肉好香好好食😋咁多肉都幾飽😂個人認為轉左杏仁奶個味太突出，可能燕麥奶或者跟返原本牛奶會夾啲😅⭐️生酮抹茶忌廉卷抹茶味非常濃郁，唔會太甜👍🏻👍🏻忌廉幼滑，外層蛋糕幾鬆軟，唔錯唔錯😋呢間coffee shop環境真係好正！食物質素亦都非常唔錯，黎工作/傾公事或者relax下都好適合😎

因輕微交通事故而稍稍影響了原訂的行程，到達荃灣時都快要2pm。未食早餐有點餓，但又不敢吃太飽，因book了枱6pm晚飯，遂查看一下荃灣這邊有什麼coffee shop，見到Espresso Alchemy的評價好像不錯，而且位置又近我們所在的荃灣廣場，就決定來這間店了！店家位處於如心廣場地下的當眼處，落地玻璃的設計令店舖有點開揚。至於店舖則可採天然光，採光度高，格調簡約舒適。星期日接近2點半左右到達，候位約5~10分鐘。食物方面，只是簡簡單單的點了一份 Panini。檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治，份量都算大份，用料充足。Panini外皮香脆可口，麵包的鬆軟與柔韌度恰好，烤雞的調味較為清淡，但肉質不會太乾身。煙肉柔嫩，略煎後香而不鹹，煙肉與烤雞之間還夾著Mozzarella Cheese，溶化的芝士混和肉香，多添一份滋味。飲品沒有選咖啡，怕晚上睡不著。選了伯爵茶鮮奶巧克力，面層泡沫豐盈，入口順滑。飲品溫度微暖，所以好快就會放涼。朱古力味香濃不甜，帶有伯爵茶獨有的淡淡香氣！朱古力與伯爵茶的味道取得平衡，香醇好喝～～～老公則選桂花龍井手沖茶，一小瓶的上桌。不論瓶或杯，都與品茶不太搭配。茶香不算

上次喺海港城試過呢間cafe嘅咖啡之後已經好有興趣再去試吓佢嘅食物，原來荃灣都有分店，平日嘅中午唔多人，坐喺落地玻璃旁比陽光照住感覺特別relax，午餐有lunch set，我哋揀咗：.檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治（$68）Panini 烤得熱烘烘先上枱，豐富嘅雞肉餡料配煙肉加少少檸香味同溶芝士，perfecto!厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉（$88）估唔到呢個價錢比到咁高質嘅煙肉，厚切嘅口感出面較少有，呢隻煙肉香得嚟又唔會過鹹，意粉口感恰到好處，每條意粉都掛住香濃嘅醬汁，食唔停口～自家製咖啡胡桃蛋糕 （$30）淡淡嘅咖啡香味用嚟襯咖啡剛剛好，唔會過甜搶咗咖啡味，我自己就幾鍾意但友人略嫌清淡咗啲。Lunch set + $10 要左Cappuccino +$18要左Iced Latte ，上次飲過已經好鍾佢嘅咖啡夠香夠啡味，落奶嘅份量又剛好，今次都一樣保持質素。呢間Cafe冇加一，所以價錢真係好合理，會將呢間Cafe加入My favourite list 🤎

出荃灣買野黎個快閃早餐先🍽食物方面叫左檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治🍋🐔🥓三文治烘到熱熱地好脆口，雞肉5會鞋烚烚夾埋煙肉加半溶芝士🧀好滿足☻👻估5到咁飽肚。飲品就叫左宇治抹茶鮮奶，係熱既regular size🙆‍♂️入口幾綿滑，濃郁醇厚既茶味，做到回甘效果而且唔太甜 ❤完全係我杯茶。座位5太多，疫情關係要食真系要等下位。好彩等左10分中左右就有位，上菜速度亦夠快👍食物環境不錯，會再encore😁

早前已經喺尖沙咀美麗華商場幫襯過呢間coffee shop，依家仲要開喺荃灣嘅如心廣場，咁近我屋企，梗係要過嚟幫襯下啦，一如以往coffee shop都係以開放式為主今次就一早過嚟試吓佢啲早餐我同朋友就一人叫咗一份奄列，分別係雞扒芝士奄列同煙肉芝士奄列，每人仲有一份餐包跟埋雞肉嘅數量非常多，而且仲有輕輕咁煎過，撈埋芝士一齊食，份外惹味，芝士仲可以拉芝添牛角包非常鬆脆好鍾意食芝士嘅我就真係啱晒啦，因為中間係有好多番茄同芝士最後我哋仲叫多咗份三文治添之所以我咁鍾意呢間coffee shop其實係因為佢嘅朱古力真係好滑溜朱古力有伯爵茶味都唔係度度都搵到㗎

依間咖啡店都留意左佢一段時間，最近行經荃灣如心廣場發現佢又開分店，裝修都幾簡潔舒適，位於地鋪配合左落地大玻璃，自然採光度一流啊！我當日係平日11點去到，人流唔算太多。本身黎brunch 想食意粉，不過要12點後先有，所以就叫番每人一個早餐先。雞扒芝士奄列... 即整既奄列熱辣辣，用上mozzarella cheese 當然拉哂絲啦！入面既雞肉唔會鞋口，夠入味分量亦唔少嫁。雞蛋如果再嫩滑d就更加好喇！旁邊既麵包有咬口，簡單搽下牛油已經好正喇檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治... 我見有panini 當然要試下啦！雖然選擇唔多，不過我覺得貴精不貴多，依款panini 係好食既！panini 烘得又脆，雞肉同樣唔鞋口，煙肉都好香口喎！仲有拉絲芝士添蜜糖伯爵茶鮮奶... 入口都幾香滑，蜜糖味同伯爵茶味唔太濃，反而牛奶味比較突岀，冬天飲特別滋潤。Cappuccino...喺咖啡menu寫左3款唔同口味既味道標記，方便哂我依d唔太識品嘗咖啡既人啊我就揀左個A系列既咖啡豆，入口係chocolaty,sweet,heavy body d 既，我覺得咖啡味好香，少少苦。個拉花仲好靚添！