新泰東南亞餐廳

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休息中

朋友建議來到尖沙咀的新泰東南亞食泰國菜，是一間幾有人氣的泰國餐廳，真是全院滿座，等侯時間約15分鐘左右。餐廳的職員全部大部分都是泰國人，店內不論是裝修、燈光都幾柔和，讓人有種很舒適的感覺。👭🍽️🇹🇭✨ 泰式蝦炒金邊粉（$118），金邊粉被一絲絲的蛋網包圍住，賣相很吸引，蝦肉很彈牙、豆腐干很有咬口，金邊粉炒得熱辣辣幾夠火候，茄汁的味道很突出，酸甜又開胃。🍳🦐🔥✨ 泰式青咖喱（$108），可選豬/牛/雞，牛當然會係我嘅first choice 。牛肉煮得很腍，片片厚度適中，幾有牛味。青咖喱汁有點微辣，少少酸酸甜甜的青檸味道，都幾惹味，伴上豆角、南瓜，味道香濃豐富。🍛🐮✨ 蒜蓉包（$42），每片都幾厚身，烘得好脆，淋上青咖喱汁，簡直一流配搭。🥖🧄✨ 糯米飯布甸（$60），布甸同糯米飯的比例是一比一，上層布甸質感軟身、濕潤，口感綿密，布甸充滿蛋香、班蘭味道。下層糯米飯軟身、溫度暖暖，入口帶點煙靭。這款甜品真的是製作出色。🍮🍚😋✨ 椰汁冰（$45），椰奶味重，味道純香細滑，食正式泰國菜真是其中一款必點的特色飲品。🥛🧊

想試好耐既尖沙咀泰國菜😋每次都見到大排長龍，今日終於有機會放工收早，可以入去一試究竟😎,雖然都只係坐大枱無卡位😔不過都已經好滿足，入面非常闊落，整個氛圍都有泰國既特式🇹🇭餐單一如所料有好多選擇，揀左我成15分鐘先捨得落單🐟青檸鱸魚 $168鱸魚新鮮，帶有清新既青檸風味🍋質感細嫩，多有細骨要小心咀嚼，加上有少少香矛蒜蓉辣椒🌶️感覺有少少似酸菜魚🤣同時熱騰騰既魚加上滾燙燙既爐又帶有滿滿既泰式風味，越食越開胃🤪另外仲有湯比我地隨時添加，幾貼心🐙南瓜焗咖哩海鮮 $148上碟好震撼，大大個南瓜🤩濃郁既咖哩汁入面混合左蛋香味，完全唔辣，岩哂我！材料有青口、蝦、魷魚、魚柳、椰菜，醬汁完全融入左海鮮入面🤤(尤其係隻蝦🦐)口感豐富，最後加上甜香南瓜蓉，互相配合，香味撲鼻，另加蒜蓉包蘸醬食，風味十足😋🍞蒜蓉包 $32脆口惹味，用黎蘸咖哩汁食一流，即使過左半粒鐘都仲條脆，有4瑰👍🏻🥬肉碎生菜包 $72肉碎有少量檸檬酸味，加上辣辣地勁開胃，好味！而生菜係我食過咁多間泰國餐廳最靚既生菜，全鮮綠無黑點而且脆口挺身，可惜既係數量唔夠😭要每一份都加大量肉碎，最後變左食淨肉碎，如果多幾塊生菜我可以食哂🤪🥥椰青沙冰 $58

見尖沙咀呢間泰國菜好似好高人氣就去試下雖然裝修好靚，不過野食其實普普通通，無話特別好食🤣📍泰式海南雞飯正常泰式海南雞飯，份量都Okay，油飯都算多，但雞就冇咩特別，反而個湯幾好飲📍馬沙拉咖喱雞飯可以揀豬／雞／牛，都算有唔少雞，成碟飯份量都多，可惜係咖哩唔特別，同平時食快餐啲咖哩差唔多味道📍跟餐飲品跟餐會送咖啡或茶，加錢就有特飲，今次試椰汁冰，都幾有香濃椰子味，但叫左少冰都係有好多冰，唔太抵

位於尖沙咀嘅新泰東南亞餐廳 場地好大 而且座位之間都有一段距離😜 食物質素同環境都好好 價錢合理 值得一試👍🏽🍀冬蔭功 (大)材料好足☺️ 有4隻蝦🦐 多片秀珍菇 香茅 天椒 芫荽 乾蔥等香料😛 所以味道好香好夠濃 飲落口偏酸少少辣🌶️ 但幾好飲嘅😉🍀巴東牛展配印度酥餅味道好香濃😍 牛展夠淋身 吾煙靭🐮 就咁食都吾會好鹹 調味調配得好好👍🏽 配埋印度酥餅一齊食 多左一層口感🤩 煙靭嘅酥餅 加埋易嚼嘅牛展 再點少少咖哩汁🍛 口感同味道都一流🥰🍀鴨肉生菜包泰式肉碎生菜包🥬 通常都係用豬肉 不過依間餐廳有鴨肉選擇 所以決定試下佢🦆 味道鹹左少少🤏 但加埋生菜包住 中和返都可以接受嘅🤣 香料味好重 少少辣 味道吾錯 只係吾係好食到鴨肉味🫣 🍀泰式明爐魚爐魚有少少部位煮老左 所以有啲煙韌🥹 但其他部位都吾錯 有嚼勁得黎吾會太韌😛 魚味夠濃 點埋泰式酸辣醬更加好食😋 爐魚算大條 份量夠3個人食☺️🍀泰式菠蘿炒飯用左菠蘿做底咁上枱🍍 份量好多好滿🤣 每一匙羹都有啲配料 三色豆 提子乾🍇 雞肉🐔 菠蘿粒😜 腰果同肉鬆另外碟囝上 可以隨口味加🤫🍀椰汁冰椰汁味好濃🥥 飲落口吾會太稀 口感豐富🥰

再次光顧的泰國菜餐廳，不論食物質素和環境的舒適度都保持良好水準。冬陰功海鮮炒飯 ($75)• 海鮮用料豐富而且份量也不吝嗇：青口、蝦仁、魷魚筒、蜆肉等等。• 冬陰功辣味適中、酸度輕微，當中香料的味道亦頗有層次，飯和海鮮都被均勻吸收。• 飯粒的乾濕程度適中，比起海鮮更能吸收冬陰公的辣味，吃起來也很惹味。巴東牛腩配白飯 ($75)• 咖哩味道濃郁、極之惹味，香料味道突出而有層次，繼而有絲絲的椰醬香味和輕微辣味。• 牛腩肉質飽滿香腍，肉絲之間充分吸收了醬汁的精華，十分香口。• 兩者配合白飯一拼進食相當滋味。蒜蓉炒貴妃苗 (+$28)• 非常鮮嫩爽口、清脆，配蒜蓉快炒令惹味程度大大提升。• 同時會帶有點草青味。椰汁冰 (+$8)• 甜度中等、味道清新。

呢間餐廳雖然係窄行入面，但係門面勝在夠特別，有架泰國既duk duk，一認就認得出。我初頭以為係間普通小店，點知落到去間舖超大，枱與枱之間位置好闊，比大家有個安心既距離食飯。泰醬焗青口 （$68）：我以為隻青口焗完之後會縮水，點知一d都冇，仍然係超大隻！佢用左泰式醬同芝士一齊焗，個味道好夾，酸酸地幾開胃，食多幾隻都唔膩。青口上面既配料亦都唔會過多，冇喧賓奪主既感覺。唯一美中不足既係青口唔太夠熱越式燒雞釀香茅黃飯（$188）：我見呢道菜係meun上面係推薦既，一於叫黎試下，點知又冇令我失望喎🤩 隻燒雞既皮好脆，肉好嫩好juicy，吸曬香茅黃飯既味，唔會覺得好寡。至於個飯就有好濃既香茅味，睇落好似好肥，但食落又唔覺得特別膩。順帶一提，如果擔心自己會切爛隻雞，可以叫個服務員，基本上佢地會主動會幫你切架。芒果沙冰（$38）椰汁冰（$38）兩杯飲品都唔錯，比起我係其他泰國餐廳飲到既冇咁甜，但係又keep到濃濃既芒果同椰汁味🤤值得一提既係佢地服務態度好好，食物又好食，難怪去到晚上7，8點個陣仍然係好多人幫趁🤭

朋友介紹了新泰給我, 一向愛吃泰國菜的我自然要去嘗一嘗。預約了平日晚上七點半的座位, 到達餐廳後很快便獲安排入座。現場所見, 等候的人不算少, 有意吃的話記得提早預約。餐廳的佈置和餐具非常有東南亞風味。座位距離不會太近, 我們一共兩人, 但亦獲安排四人座位, 不用跟陌生人搭枱, 有私隱度亦不會尷尬。點了餐後等大約十多分鐘就上菜, 效率很高。我們點了香芒牛油果軟殼蟹卷、泰式蝦炒金邊粉、芒果糯米飯和椰汁冰。香芒牛油果軟殼蟹卷 $88這款小食一碟有八件, 並附上一小碟泰式酸甜汁。每一件卷物都用了又軟又黏的米紙包裹住, 裡面有不少的材料, 例如軟殼蟹、芒果、牛油果和生菜, 所以吃起來有豐富的口感。極度建議要沾上酸甜汁吃, 因為卷物本身味道偏淡, 沾上酸甜汁吃味道剛剛好。泰式蝦炒金邊粉 $98這款主菜份量不少, 吃後有飽肚感, 性價比高。金邊粉用蛋絲包住, 旁邊有花生碎和青檸, 吃前最好混合花生碎和青檸汁一起吃。金邊粉偏甜, 比較合我口味, 另外亦有幾隻很爽口的大蝦。整體來說, 質素比較高。芒果糯米飯 $62我吃泰國菜的時候, 習慣點芒果糯米飯作為甜品。新泰的芒果糯米飯值得一試。芒果超級香甜,

今天有朋友來香港玩，約了一起吃晚餐然後去海邊，所以餐廳就選在尖沙咀啦。這家餐廳我來過兩次，味道和環境都不錯，所以就定在這啦。餐廳環境還是很漂亮，時尚又有泰國風情。店面還挺大的，我們七點到，已經八成滿。香芒牛油果軟殼蟹卷（$88）軟殼蟹很鹹香酥脆，米紙捲夠軟糯，芒果和牛油果軟滑，芒果微酸，很解膩，吃起來也很清爽。飛天通菜（$72）裡面有像豆瓣醬的豆子在，還有紅辣椒絲，吃起來很鹹香，很下飯。鮮胡椒炒大蝦（$168）大家差不多有手掌大，有四隻，用了新鮮的胡椒，胡椒味濃郁，但不算太辣。只是蝦子不是新鮮的，個頭搭夠吧。大蝦都開了背，所以用叉子就能取到肉。店員還很貼心地幫我們換了盤子。菠蘿沙冰（$38）菠蘿味濃郁，而且很甜。椰汁冰（$38）椰汁味濃，喝起來很順滑。芒果糯米飯（$62）糯米飯有黑白兩顆，吃起來都夠軟糯，黑糯米口感稍為硬點。椰汁帶點鹹味，芒果也很甜。

新泰喺香港開咗好多間分店，都係泰國菜。其中喺尖沙咀加拿分道，裝修係特別靚，地牢下面成層，特別有氣派。梳化攤位雅座，都非常舒服，地方闊落。如果夜晚九點幾之後，你想搵個地方飲嘢坐低傾計，可以唔使選擇去咖啡室，不如直接過嚟新泰坐低，凍飲特色可口，又唔需要飲咖啡咁熱氣，糕點可口，坐得舒服，而且仲有Wi-Fi。椰青🥥（$38）去到一定要叫。採用名牌椰青🥥💦，非常新鮮，而且啱啱好熟，唔會太淋唔會太硬。椰子肉咬下去會有香味湧出來，椰青水甘甜多汁，正！蒜蓉貴妃苗🌱 ($82)每一次晚餐都一定要食！材料非常健康新鮮，上碟的時候已經閒到一陣新鮮菜苗🌿，入口的時候有濃郁蒜蓉汁。菜苗每一條非常幼、瘦，但水份非常飽滿，而且清新爽口，令人相當回味。千層糕🍮泰式椰汁千層糕，相當的甜，而且椰汁🥥青綠色糕點非常彈、煙韌，如果叫咗，千祈唔好叫甜野飲，否則會非常膩。最好配合咖啡、奶茶走甜。椰汁冰非常特級甜！🤩如果鍾意高甜ge人，一定能夠滿足。綠豆冰