熊本燒肉

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休息中

呢排大家都飛日本😛提到日本當然就係燒肉，無飛唔到住既我呢日同朋友去扮去日本啦💛燒肉店離地鐵站幾分鐘路程好易去，全店日本居酒居風格裝潢，播住最近日本hit歌💮檯面木系色調比人好舒服既感覺，座位夠寬坐得好舒服，真係好似返咗日本咁🤭呢次叫左午餐燒肉放題🥰（見到+$38可以任食澳洲M5和牛當然立即order左！！）2個鐘頭自己電子pad落單，可以慢慢睇😚☆澳洲M5和牛肉質質素都好高🤩店員會先上一碟每款比我地試下💗有牛肩胛、和牛封門柳、和牛板腱、鹿兒島日本豚🥩幾款和牛肉質嫩滑新鮮，個人最喜歡封門柳🤤，入口一陣肉香，口感有好好咁保持到，網唔黏 就算係燒肉生手都唔怕燒耐咗似食緊炭咁🫡至於豚肉，脂肪含量均等，絕對唔係一口一口油，相當驚喜🤗其他肉類推介厚切牛舌，牛三角，牛小排小食必試：甜甜既厚燒玉子🤤玉子燒冷熱食都可，但只要放上烤爐度烤一下，口感好似暖笠笠既雞蛋蛋糕，好治癒滿口幸福感💗野菜沙律類：🍆🥬🥗全部都好新鮮，健康選擇個人推介encore左幾次胡麻豆腐沙律超新鮮醬唔算多🥰茄子田樂燒煮得好遠好好食。中華沙律正常發揮香麻油，和風炒野菜濃味😛甜品方面，食左半融棉花糖💜、雲呢拿泡芙💛、脆皮香蕉💚。棉花糖以

呢間日式燒肉店係大廈嘅3樓，一出𨋢門，見到門口牆上巳貼滿海報，餐廳環境都幾大呀，多張木枱配有無煙燒烤爐，窗口和牆上掛滿日文字的食物名，環境非常之日本feel (好掛住日本呀！) 我哋6點半到，比較早，可以坐梳化卡位，對住Slam Dunk主題牆，超正👍🏻精選熊本2小時放題 HK$298/位，我哋另外+HK$38/位，食埋澳洲M5和牛，計埋加一服務費都係HK$370/位，價錢合理，也可以任飲任食70款食物😁我哋2個牛魔王就主攻食和牛、牛肉、蔬菜、炸物和甜品，以下係我哋覺得好食而不停叫嘅嘢食，只供參考。*牛肉類．和牛肩胛 / 和牛封門柳 / 和牛板腱．牛側腹橫肌 / 厚切牛舌/ 薄切牛小排 / 安格斯西冷 / 醬燒牛排骨．其實鹿兒島日本豚五花腩都幾好味，不過我哋偏喜愛食牛多啲😁前菜．胡麻豆腐沙律 / 蟹肉蟹籽薯仔沙律 / 中華沙律(海帶配芝麻) / 付味螺肉．沙律菜好新鮮、爽脆、清甜，唯一係薯容乾一啲炸物 — 必食．紫心香芋丸 / 流心芝士年糕 / 吉列帶子 / 天婦羅炸蝦．即叫即炸，外脆內軟，炸皮薄內爆餡和濕潤蔬菜類 — 要自己燒喔！．日本甜薯 / 雞俾菇 / 翠玉瓜 / 茄子．茄子比較

香港有好多烤肉放題店，熊本算係比較經濟嘅一間，最平$298/人已經可以任食多款烤肉，就算想食好少少加多$38已經可以任食埋澳洲和牛，比好多烤肉放題店抵食，所以都幾多人幫趁。我地平日18:30到達，當時店內都只有一兩枱食客，不過七點打後已經開始多人，7:30pm直頭見有人排隊等位，所以如果walkin建議最好可以7點前入座。座位都好闊落，就算點左好多野食都唔怕冇位放。抽風系統做我唔錯，唔會好大油煙味。野飲唔算太多選擇，不過汽水、果汁、果茶同涼茶都有啲。一坐低，當然每人拎罐野飲先，雪得夠凍，因為環保問題，店內就冇供飲管。烤肉大部份都係冇調味，不過用枱上面嗰幾款調味料都已經好足夠，我特別鍾意調味碟最右邊嘅燒肉汁，佢唔會太鹹帶仲少少甜味。哩度最基本嘅精選熊本放題$298/位，見加$38/位就可以任食埋三款唔同嘅澳洲和牛同一款鹿兒島日本豚肉，所以我地都top up左。每張枱都有一部平板電腦可以落單，數量都係件上，落左單之後，食物都好快送到，冇漏單或者份量出錯嘅問題。如果有top up到澳洲和牛放題，侍應會每款澳洲和牛先黎一轉先，所以喺第一轉落單時可以點其他野食先，食過邊款啱食再encore都未遲

母親節帶媽咪黎食燒肉，早一日book左位，可能節日關係都幾多人食，再等多15分鐘就入座，有員工會走黎講解有d咩可以升級，like佢地fb就可以有個免費壽喜燒。講解完就開始點得肉及其他野食，我地每人加左錢升級食澳洲M5和牛，其實我覺得都唔洗加，因為都唔係特別好食！同埋我地胃口比較細，所以佢原來果d都夠食！除左肉，蔬菜，菇之外，佢都有其他小食，飯同埋烏冬！我地覺得個鰻魚飯都ok既，咁當然一定冇出面日本餐廳咁出色啦。烏冬就普通，唔會話有咩特別！而個免費壽喜燒，真係都係普通，見佢免費送就可以試下既！飲品方面，佢有個雪櫃，而你想飲酒，都係要加錢先可以任飲！同埋想講個爐板既窿位太大，有幾次d比較細既食物都飛左落去！總體黎講都係普通，價錢方面都唔太抵食。

位於銅鑼灣~任食兩小時的燒肉放題！新年期間的價格就是會漲嘛~每位$368如果想吃 “和牛” 則需要另外再加錢~因為才第一次來吃就沒加囉這裡下單是用平板，很方便！而且上菜速度很快，也沒有漏單的情況飲品任飲～要自行去拿喔！或者可以加錢點酒精類會有興趣選這家燒肉放題的原因之一，是放在爐上的這磚岩鹽不喜歡太重味的醬料，可以用這岩鹽燒烤喲～能保留且提升肉類的鮮味放題的話，當然要點刺身！北寄貝、希靈魚、馬刀貝、刺身帶子都很新鮮，而且滿喜歡這種大小一啖一口很滿足～雖然小，但帶子還是有一定的厚度前菜有 枝豆 ~ 溫的很不錯，不過如果沒灑上鹽會更開心中華沙律、和風焦糖甜薯 <- 這個薯的味道不太喜歡、蒜味螺肉 亦一般燒肉有牛肉、豚肉、雞肉~ 還包括了海鮮！ 可以 燒生蠔 ～尺寸不是大那種，偶然有吃到不太新鮮的 ...肉類的話主攻牛肉 - 推薦 鹽燒厚切牛舌 和 牛柳粒喜歡有嚼勁的可選肉質結實的 牛里肌肉 ( 是說豚肉好似沒點過 ._____. ) 大蔥雞肉串 其實還好，不過覺得蔥不夠嫩~選 雞胸軟骨串 會好一些辣魷魚 都頗彈牙，就是不明為什麼顏色這樣深?! 而且也不辣另外，當然還要燒 洋蔥 啦！

中秋節台灣習俗要燒野食, 但typhoon 過後無謂出去公園燒, 所以今次同台灣友人去食日式燒肉。餐廳叫熊本, 係銅鑼灣, 夠晒方便, 而且一入去都唔覺有燒野食味, 抽風抽得幾好。去日式燒肉餐廳最喜歡就係有埋刺身食, 油甘魚、三文魚、拖羅甜蝦帶子, 北寄貝咩都有, 都算新鮮, 唯一美中不足的是拖羅品質可以再好一點。至於肉, 當然要點, 各款牛部位: 舌、肌、牛腸、牛小排、牛五花腩咩都有, 又有牛柳、一口牛等等, 無咩雪味~~雞肉另外仲有海鮮,蠔係幾唔錯, 新鮮, 燒得剛好時入口即溶多春魚多春之餘, 有錫紙墊底去燒就唔會chi 底煮蜆蜆肉肥, 鮮味足海蝦肉質彈牙, 夠大隻仲有就係like返餐廳面書就會有海鮮鍋,大蝦、青口、龍蝦、貝同埋各種菇類菜類的海鮮湯，唯一美中不足的是咸左DD, 但都算鮮味十足。其他小食都幾唔錯 potato salad, 年糕吃肉吃得膩仲可以叫pineapple 黎燒tim~最後點可以唔叫燒棉花糖, gam 先有出去郊野公園燒野食的味道~配埋哈根打士雪糕為這一餐畫上完美的句號~~

食肉獸不能錯過的高質燒肉💓日式燒肉放題真係唔可以抗拒啊😍熊本燒肉又有靚牛肉又有靚海鮮仲有刺身任食 等我逐一介紹😛呢度點單用iPad 非常慳紙又環保環保小先鋒俾個like你👍🏻用電子方法落單 完全冇出現漏單嘅情況值得一讚加＄60就有得任飲啤酒 又有hoegaarden 又有stella 又有生啤 一邊燒肉一邊啤啤佢🍻想再高級啲加＄28就有得任食和牛啦😍‼️我當然唔執輸 不停升級再升級🤭海鮮拼盤就有大蝦 鮑魚 帶子 象拔蚌 仲有生蠔添 侍應哥哥好好 叫我地先燒左啲海鮮食 之後呢可以慢慢燒肉啦枱面上亦都有教每一款海鮮 需要燒幾耐確保啲海鮮燒得啱啱好 海鮮拼盤裏邊每一款海鮮都非常支持年二我最喜歡嘅就係燒生蠔同埋大蝦👍🏻等緊啲海鮮熟嘅時候 亦都order左刺身同埋一啲小食呢度嘅刺身款式都算多 最喜歡油甘魚 非常肥美 帶子都唔錯呀👍🏻小二 先來一碟和牛‼️和牛 嘅油脂分布都幾平均 輕輕燒一燒 禮成🤗我覺得加＄28食呢一個質素嘅和牛已經物超所值👍🏻燒牛肉類型都有好多選擇 我每樣都叫咗少少嚟試吓🤨其中最喜歡嘅係秘製牛五花同鹽燒厚切牛舌 我不停encore燒豚肉方面呢 我好喜歡辣度十足嘅地獄豚肉 佢係豬頸肉