農

營業中

休息中

估唔到第一次寫食評係因為差到不得不寫。自己都係透過睇食評而決定揀呢間作為同媽媽生日既慶祝晚餐，點知失望而回。中菜最忌係食物上枱凍，而呢到離譜到連白飯都係凍！仲有冇影到嘅 冰鎮咕嚕肉，我一心以為冰鎮，食落口係凍，點知反而呢個係熱，做唔到因為冰鎮而應該有既脆身效果。而且肉係肥膏多，用料都好普通。食物質素已經唔好，仲要上菜好快，一落單1分鐘就上菜，好似食快餐咁，超趕時間咁。咁岩安排近出餐位置，通風好差，一坐低已不斷咳同打乞嗤。食耐左直頭焗到出哂汗，連基本中菜廳環境配套都未完善。一行7人，埋單$1600，但呢個價錢，一定有更好選擇呢！

Happy Friday興致勃勃特登入科學園吃晚飯😹平時過來工作都吃西餐/Cafe，今次就試試中菜～晚市比較多人訂位，我們坐了室外，幸好有大風扇吹而且晚上也不熱～最近開始左箍牙，吃東西不太習慣🙈點菜時都特地問一問侍應姨姨那些菜比較容易咬到😹然後姨姨都很認真思考再提議，超nice!!餐廳有二人同行送一隻乳鴿的推廣，我沒牙吃🤣男友本身也不吃乳鴿，本來我說不用送啦，但餐廳很好叫我外賣拎走👍🏻⭐️檸檬鳳爪～清新幾好味，因為食得有啲困難，問Staff 拿了刀叉，幸好餐廳有提供🥹⭐️口水彈蛋(鵪鶉蛋）辣辣地有少少四川風味，鵪鶉蛋很彈牙入味。⭐️鴛鴦薯酥～簡直是箍牙因物，外面是一層層薄薄的酥皮，紫心番薯入面包着一層黃心番薯，番薯味很濃又甜。⭐️松露懶人雞～份量好似比半隻雞還要多，有香濃黑松露味，雞肉軟軟勁入味的，箍牙也可以慢慢吃。⭐️氣鍋雞～茶壺和兩個茶杯幾有趣，倒出來是乳白色的雞湯，充滿雞味～⭐️避風塘軟殼蟹～超級推薦，玄學蟹外脆內軟，炸蒜勁多又香口！⭐️田園炒花青苗(X0醬）細細條的，炒得幾爽口，大碟到吃不完。⭐️烈焰菠蘿炒飯～菠蘿上枱時， 侍應會用火槍燒一燒菠蘿的外殼，勁吸睛。炒飯粒粒分明，有波蘿肉，味道偏清

科學園呢個地方除咗踩單車經過之外，都真係好少入去，咁啱果日要入去傾啲嘢，就搵咗係果到做嘢嘅朋友仔一齊食飯，原來呢到入面有間餐廳主打創意中粵菜，好似幾得意咁😍蒜蓉香辣鳳爪無骨鳳爪啱哂我哋呢啲懶人，鳳爪爽彈，味道偏酸辣，幾過癮嘅隻辣😂 酸酸辣辣的確係幾開胃口水禪蛋即係麻辣鵪鶉蛋，鵪鶉蛋呈半晶凝狀態，睇落都好靚😍 食落都好Q彈，都係開胃之選👍🏻乳鴿佢呢到嘅乳鴿係兩人惠顧就會送一隻，雖然話係送，但一啲都唔馬虎，乳鴿色澤亮麗，咬落去仲會滴出肉汁，皮脆肉嫩，正呀😚牛油果蝦春卷外層炸到脆卜卜，炸炸都幾薄，入面係滿滿嘅牛油果蓉，最估唔到係入面係有三隻爽口彈牙嘅大蝦，Yᴜᴍ😚松露懶人雞呢個係變奏版嘅手撕雞🤣 用上咗黑松露油去做主要調味，味度極濃，而雞皮又脆卜卜，肉質都算嫩滑，我哋覺得係幾出色嘅🤤氣鍋雞拿，呢個唔係雞嚟，係燉湯😏 仲要係超濃味嘅燉湯，奶白色嘅湯頭用紫沙茶壺裝住，配埋個小杯仔，一杯真係啱啱好，雞味同椰子味極濃，入喉順滑，呢個大推🫶🏻避風塘軟殼蟹一睇就知惹味，超多炸蒜係面，軟殼蟹脆卜卜啖啖肉，味道都係偏濃嘅，辣辣地，一啖一件，風味十足😎田園炒花青苗花青苗食落爽脆，配埋XO醬嚟炒就梗加惹味農仔荷

🖐🏻蒜蓉香辣鳳爪 $68🥚口水彈蛋 (鵪鶉蛋) $48辣辣哋 冰涼清新嘅前菜🥣氣鍋雞 $78好特別咁用紫砂壺上保溫效果好到我哋食到最後一道菜都仲係暖嘅質地偏濃稠厚身 而且有好濃郁嘅椰子味依家有個特別優惠係兩位惠顧就會送1隻乳鴿～🍗爆汁乳鴿乳鴿烤到油令令色澤光亮肉質鮮嫩彈牙而且鎖住到肉汁 🍐拉絲啤梨 $48原本以為咁精緻嘅啤梨造型入面會係啤梨蓉 但原來係拉絲芝士 超級有驚喜！外殼好似鹹水角 香脆軟糯帶啲甜味裏面嘅芝士好香奶味 上面仲搽咗枝朱古力百力支 增加甜味得嚟毫無違和感！🍄松露懶人雞 $148揀咗半份都超級多料～懶人雞係完全去骨嘅 直接啖啖肉大大塊雞皮切成一格格正方形 薄脆可口唔會過份油膩下面蓋住撕成一條條粗條狀嘅雞肉 嫩滑有口感中間仲收埋咗啲沙薑粒同埋青瓜絲黑松露唔淨係喺雞皮上面有細細篤 而係撈勻咗喺雞肉裏面真係啖啖都有黑松露菇菌香味🦀️避鳳塘軟殼蟹 $108軟殼蟹炸到鬆脆可口 薄薄炸皮入面係鮮嫩嘅蟹肉表面鋪滿避風塘嘅重點——辣椒同大量炸蒜！令整體層次更豐富之餘都超級惹味🍍烈焰菠蘿炒飯 $128火焰菠蘿非常吸睛 隔離枱兩個姐姐都喺度偷影我哋個飯😌掀起菠蘿蓋入面其實係入面其實瑤柱蛋白炒

同屋企人二訪「農」吃晚飯，覺得餐廳整體都相當高質，今晚選擇坐室外位置，氣氛好浪漫好寫意，店員驚我地熱，細心將冷風機向住我地吹，吹住風食晚飯，好CHILL好爽好寫意🔆盆栽冰菜🥬 $58冰鎮冰菜非常之翠綠新鮮，入口爽脆多汁，再加上沙律麻醬汁，讓人愈食愈開胃🔆爆汁乳鴿🐥乳鴿一上枱熱辣辣，外脆內軟，肉嫩多汁🔆松露懶人雞🐔 $148好香黑松露味，外層雞皮炸到薄脆，入面係調好味的手撕雞，懶人雞意思係拆曬骨啖啖雞肉，好貼心啊🔆口水彈蛋 (鵪鶉蛋)🍳 $48鵪鶉蛋好爽口彈牙，醃得夠味，麻麻辣辣好惹味🤩🔆牛油果蝦春卷🥑 $48香脆可口又唔膩，食到蝦肉牛油果， 口感豐富!🔆肉骨茶🥣 $78用茶壺裝湯好得意，藥材味超香濃，加上胡椒嘅辛辣感，每飲一啖都好滋補🔆鹽焗聖子🦪 $98聖子很新鮮嫩滑，粒粒都肥美肉厚，值得推介🔆蓮藕苗炒臘肉🥓 $78蓮藕好新鮮香脆，份量非常足料，加上臘肉嘅咸香，好滋味🔆烈焰菠蘿炒飯🍍 $128火焰菠蘿非常有氣氛而且好吸精，內裡嘅蛋白炒飯加入咗菠蘿粒，飯炒得粒粒分明，亦富有蛋香🔆牛榛仔🐮牛牛造型嘅包，內裏係棒子朱古力流心，香濃好味🔆BB雞🐣外形係好可愛嘅雞仔，內裏係流沙奶皇包，蛋黃味濃郁

之前去科學園，試過呢到嘅乳鴿非常出色，而且性價比高，menu 上亦有唔少吸引嘅菜式呢晚專程約多幾位好姊妹嚟再訪🔸蒜蓉香辣鳳爪蒜味同辣度較得啱啱好，用嚟開胃幾好🔸口水彈蛋口水汁惹味，鵪鶉蛋晶瑩剔透，口感Q彈好有驚喜嘅一個前菜，推介！🔸牛油果蝦春卷春卷皮脆卜卜，牛油果蝦餡熱辣辣仲要啖啖蝦㗎🦐🔸爆汁乳鴿乳鴿保持高水準，鴿味香濃， 名副其實嘅爆汁必食推介🙌🏼🔸松露懶人雞呢個上枱時賣相有驚喜🎉擺盆用心，松露醬撈去咗骨嘅手撕雞同青瓜絲，脆卜卜嘅雞皮鋪番上面食起嚟非常方便，確係啱哂懶人 😜一啖食落去有脆香嘅雞皮、濃郁松露味嘅雞肉、同埋爽口嘅青瓜絲，口感同味道都好有層次🔸肉骨茶用紫砂茶壺載着嘅肉骨茶配埋紫砂茶杯仔Cutie～ 咪睇佢細細壺，都幾足料㗎喎🔸避風塘軟殼蟹一人一件份量啱啱好軟殼蟹夠厚身，加埋避風塘炸蒜，風味十足🔸田園炒花青苗大家都未食過花青苗，所以試吓口感微微爽脆，配XO醬炒～惹味～🔸農仔荷葉飯味道濃郁，有淡淡嘅荷葉香味🔸貓山王榴槤Mini Durian 造型 ～卡娃兒呢～榴槤味溫和，唔怕aftertaste 久久不散🔸柚子花精凍呢個凍糕甜度剛好，仲有啲啲驚喜外觀加咗靚靚嘅食用花🌸糕內加入j

見網上有人介紹過呢間餐廳，係主打新派農家菜嘅，仲係由利苑的廚師團隊班底主理。蒜蓉香辣鳳爪 $68夠燜夠入味盤栽冰菜 $58新鮮，而家天氣咁熱，食呢個好正爆汁乳鴿 $68用自家農場出產的穀飼BB鴿，真係爆汁，完全唔乾，肉質嫩滑，好入味，必食👍氣鍋雞 $78椰子煲雞，用紫砂茶壺上枱，presentation好靚，仲好保溫，椰子同雞味都好濃，好好味，必點😋😋松露懶人雞 $148即係冇骨手撕雞，𥚃面仲有青瓜絲，食落唔油膩，仲有勁多松露，上面仲鋪滿脆脆嘅雞皮，好有心思又好味，必點💯避風塘軟殼蟹 $108好少有咁大隻嘅軟殼蟹，好香口，炸醬唔厚👍求其芥蘭 $68挑選過嘅芥蘭，好嫰，吵得有鑊氣農仔荷葉飯 $98陣陣荷葉香，仲有勁多料😋拉絲啤梨 $48造型好靚，個皮類似咸水角個皮，少少甜甜哋，入面喺芝士，好有特色貓山榴槤 $42榴槤布甸，榴槤味香濃椰香拉絲 $28有少少似蛋散，再有椰子香白桃烏龍 $28及胎菊潽洱 $28食得飽飽飲落好舒服好消滯總括，好有創意，樣樣都好好食，有誠意嘅餐廳💯💯

餐廳分室內外座位，整體裝潢Modern，開放式廚房，一撇傳統茶樓形象。先用金壺送上玄米茶，清香不澀。🔸松露懶人雞超級愛! 將成隻雞煎皮拆骨，每條雞絲都沾滿松露醬，加入青瓜、白蘿蔔絲平衡油膩感，想邪惡啲，仿效片皮鴨食法，用片薄雞皮包著雞肉內饀食，肥多1KG我都願意。🔸牛油果蝦春卷 $48即叫即炸! 外皮薄脆，牛油果蓉細滑，鮮蝦彈牙。🔸口水彈蛋 $48 冷凍後的鵪鶉蛋金黃透明，食落Q彈，蛋黃呈少許流心，拌以口水雞醬汁，麻辣開胃。🔸蒜蓉香辣鳳爪 $68已去骨就係食得開心，鳳爪辣得入味，幾開胃。🔸爆汁乳鴿 $36做婜優惠，原價$68，見唔少枱都有點! 乳鴿用手拎著食先有風味，餐廳貼心送上手套，撕開肉汁流出，皮薄肉嫩。🔸氣鍋雞 $78用茶壺裝著椰子雞湯，可保温，湯呈奶白色，飲落香甜滋潤。🔸田園炒花青苗 (XO醬) $78第一次食花青苗，口感似瓜類蔬菜，爽口的。加入肉碎、香菇爆炒，有鑊氣香。🔸避風塘軟殼蟹 $108軟殼蟹厚肉帶膏，應該都有2-3隻軟殼蟹(全隻)，鋪滿香辣炸蒜，幾惹味。🔸烈焰波蘿炒飯 $128原個菠蘿上枱已經夠吸睛，店員仲會點火，燃燒中既波蘿都係Gimmick，最重要係炒飯! 但亦冇

聽朋友講科學園呢間中菜餐廳點心好可愛，好啱帶小朋友去，我哋就去咗試吓。一入去見到啲包包全部都係動物造型，好可愛😍坐低手機落單，餐單見到件件都好吸引。花雕雞卷無骨、啖啖肉，有酒香但唔苦。孜然手揸骨每支都很大，但肉質硬、太乾了，小朋友吃兩口就不想食。盆栽冰菜是台灣冰菜，香港很少餐廳能吃到，爽脆清甜，大人小朋友都喜歡。湘炒筍煲筍炒得香口爽脆，非常可口。漁公火箭筒外觀特別、好看，只有燒烤的香味，沒什麼調料，墨魚汁、墨魚骨、內臟仍在，很原始的風味。拉絲啤梨(芝士)外觀非常可愛的小啤梨，清甜軟糯，很可以👍🏻氣鍋雞味道好鮮甜，帶有椰子香味，用茶壺裝著蠻可愛。乳鴿皮脆肉嫩，多汁香口，不錯👍🏻松露懶人雞無骨，已切好一口一小件，松露味香濃，很方便孩子吃。烈焰菠蘿炒飯有火焰🔥蠻特色，味道很好，菠蘿肉也不少啊，每口飯都有菠蘿清香。柚子花精凍又美又好吃，女兒超喜歡💕牛榛仔(榛子朱古力流心) 和BB雞(流沙奶皇)小雞沒流沙，牛仔朱古力流到子軒褲上😂包點外表滿分，小朋友特別喜歡。冷泡茶：白桃烏龍和瑰荔堂煌，清香解渴。食物的外表和味道都非常出色，可是職員的服務態度略欠友善，也不太禮貌，有待改善。

好多年都冇去過科學園，今次黎到同以前已經唔同左好多😬而家科學園多左好多人氣，而且有唔同既餐廳🤤餐廳既環境都好唔錯，今次就黎到食呢間農家菜✌🏻我地揀左室外位，望住條河，環境清幽，好舒服😚食物亦好有水準，味道好唔錯🥳🫓滷水豆腐（$42）🥚口水彈蛋(鵪鶉蛋/$42）叫左兩款前菜，兩款都好高質😇豆腐嫩滑入味😝鵪鶉蛋係涼菜，好特別😎外皮晶瑩剔透，做到流心蛋既效果👍🏻加埋麻辣既味道，好開胃💯🐥乳鴿 （$68/隻）乳鴿皮脆而且肉質嫩滑🙉餐廳有提供埋手套方便食用，好貼心👍🏻🫖燉湯（肉骨茶/$78）燉湯係用茶壺既形式上，用茶杯仔飲😂呢個飲法都係第一次見😆肉骨茶藥材味同蒜味都好出，超香濃，味道正宗😎🫔牛油果蝦春卷（$48）蝦春卷就食得多，加埋牛油果就真係第一次食😛春卷新鮮炸起，上到枱仲熱辣辣，好香脆😘牛油果醬唔算好多，但勝在蝦肉新鮮彈牙☺️唔洗另外點醬都好好食😗🐣松露懶人雞（$148/ 半隻）懶人雞超特別，賣相好似平時食開既脆皮雞咁，但原來內有乾坤🤩翻開香脆嘅外皮，入面原來係撕好晒既雞肉，超方便食用😎松露味好濃，撈埋啲青瓜絲令感覺更清新🤓🦀避風塘軟殼蟹（$108）軟殼蟹超出色，新鮮炸起超級香脆，入面既蟹肉鮮