十八夢

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🐟 乾蕃茄蟹肉沙律·黑魚子·脆多士（$158）黑魚子滿滿鋪系蟹肉上面，黑魚子嘅鮮味同蟹肉嘅鮮甜好夾，配上香脆可口嘅多士一齊食層次就更豐富，沙律菜淋上黑醋酸酸味味好開胃🐖 泰式酸辣豚肉（$68/2串）豚肉烤完之後仍然保持肉嫩juicy唔乾柴，就咁食調味都已經好足夠，點埋個泰式酸辣汁就更加惹味開胃🍄‍🟫 松露及森林野菌忌廉湯（$88）忌廉湯偏向稠身，一入口已經有濃郁嘅菇菌香味，仲食到打碎左嘅野菌，creamy之餘帶些少口感，中間放有香脆嘅麵包粒，麵包粒埋配忌廉湯一齊食，perfect match🐑 烤澳洲穀飼羊架（$338）羊架厚身，肉質鮮嫩肥瘦適中，羊味香濃之餘唔羶，如果羊架再大塊啲就更好，薯蓉幼滑同食到有好香嘅牛油味，仲用左秋葵做伴碟🥘 南瓜蟹肉燴意大利飯·帶子·蝦肉及大蜆·黑魚子（$208）意大利飯好creamy掛汁，除咗有南瓜嘅清甜，仲有厚肉鮮甜嘅帶子、爽口彈牙嘅蝦肉同飽滿嘅大蜆，加上黑魚子更為整個飯提升咸鮮味🍰 Meta Dessert Platter ($338)因為朋友就快生日，所以點左餐廳嘅招牌甜品拼盤同佢慶祝，除左有多款甜品外，旁邊放上精美木製音樂盒，店員亦會點上煙火蠟燭

這間人氣西餐廳位於銅鑼灣的V Point，主打法日融合菜。現三週年優惠，每星期五及六均有不同界別的表演者及藝術家駐場演出，可邊用餐邊欣賞，藝術成份好高。店內環境寬敞舒適，裝潢以百老匯劇院為主題，更設有四間特色VIP房，5D 沉浸式房間更有5D立體投射影像。是晚主題為「那些年陪伴我們的失戀歌」，邀請到本地新晉組合One Take-Off表演，兩位男歌手有外型之餘，唱歌又好聽，好懂搞氣氛。乾蕃茄蟹肉沙律．黑魚子．脆多士 - $158鋪滿幾近滿溢的黑魚子充滿鮮味，香甜的蟹肉沙律有少少乾蕃茄酸酸甜甜，放上香脆的多士上，兩種口感很有層次。泰式酸辣豚肉 - $68/2串即叫即燒的泰火辣烤串，豐富的鮮豬肉軟腍多汁而不柴，有少少炭烤的香氣，塗上泰式醬汁酸酸辣辣很醒胃。松露及森林野菌忌廉湯 - $88濃稠的忌廉湯幼滑細膩，有陣陣濃郁的松露的飄香，菌香味十足。南瓜蟹肉燴意大利飯．帶子．蝦肉及黑魚子 - $208粒粒分明圓潤的意大利米吸飽高湯，有著香甜的南瓜味，蟹肉增添香甜的鮮味，還有雪白肉厚的帶子、爽滑彈牙的蝦仁，矜貴黑魚子好鮮味。烤澳洲穀飼羊架 - $338穀飼令羊肉味更濃郁，融化出豐富的油脂香甜，香草

十八夢慶祝三周年推出特別優惠，決定來這裡慶祝生日將用餐與舞台表演相結合，打造一個充滿藝術與美食的空間以劇院為主題，天花板懸掛著雲朵裝飾和華麗的吊燈每逢星期五、六都有不同表演，有幸欣賞到精彩的「重遇音樂迷你音樂劇」泰火辣烤串羅望辣醬牛肉烤得外焦內嫩，口感層次豐富焗鱈魚脆片搭配牛油果醬、番茄莎莎、酸忌廉和車打芝士醬，酥脆香濃松露及森林野菌忌廉湯湯色濃郁，入口絲滑溫暖南瓜蟹肉燴意大利飯帶子鮮甜，蝦肉彈牙，大蜆和墨魚子增添海鮮風味烤澳洲穀飼羊架肉質嫩滑，羊肉的鮮香令人滿足Meta Stages Signature Dessert Platter木盤上擺滿各式甜點搭配旋轉木馬燈飾，視覺效果極佳