一鍋堂 (XX Arcade)

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👧🏻😋👅🍽✨超豐富自助火鍋 必飲杏汁豬肺湯 ☺️-一鍋堂🇭🇰 旺角豉油街60-104號XX Arcade東翼2樓 🇭🇰-🍲 加入會員會有生日月優惠, 每月獨家限定優惠, 消費指定金額仲會有現金券入返戶口下次用🍲 同大部份火鍋店一樣都係QR code落單, 但最好係list show埋是否已出菜, 唔使擔心漏單/重複叫-😋😋😋120分鐘晚市放題 - 極上牛小排套餐 $308/位✔️15款特色湯底✔️日本黑毛和牛+極上牛小排✔️新鮮海鮮✔️有營花果茶✔️熱食前菜/涼菜沙律✔️肉丸自助吧✔️不能盡錄😆-🫁 杏汁豬肺湯✨少見的邊爐湯底好好味, 絕對要就咁飲一碗先, 豬肺好好好好味鮮甜爽口-🥩 黑毛和牛/花雕浸安格斯牛肉💯和牛成塊面咁大塊勁正🤤 油花細緻到唔多覺但入口即溶超軟嫩💯花雕牛好少見, 超好味好香酒味, 算厚切又有少少牛筋, 但肉質都好腍-🍹 有營花果茶✨超多款式, 放題必選酸酸地清新開胃既香茅檸檬茶同洛神花茶😎-🍢肉丸自助吧💯大愛汕頭牛肉餅同蟲草花雞肉燒賣, 和牛美食當前都encore左幾轉🥹

週末中午約了朋友，打算食餐好再慢慢傾計。旺角有好多好餐廳，但我們都是想食餐飽的，在中午時段食個任食火鍋可以讓肚子可以有多點時間消化。這樣的話，其實比起食晚市會更加有益。我們下午會去新寶戲院睇戲，那就一於去到這間位於戲院旁邊的火鍋始祖「一鍋堂」打個邊爐吧。一鍋堂位於XX Arcade 商場，我們都是第一次來到這個商場，這間一鍋堂非常舒服，基本上餐廳都是以卡位為主，所以坐落舒適得來，又會與其他食客保持距離。打邊爐坐得舒服都是非常重要的，畢竟都會坐在這裡差不多2個小時。打邊爐一般都建議食個最好的套餐的吧，而且午市來食是相對便宜，所以我們就揀了這個C餐 - 高級澳洲和牛。⊖ 1. 杏汁豬肺湯火鍋湯底來說，我們想嚐嚐一個較為有益的湯底，看到有這個平常在家很難處理的杏汁豬肺湯，那就絕對不能放過。平時都聽家人說，入秋後飲杏汁豬肺湯是非常適合的，正好今次在一鍋堂可以食到，餐廳以豬肺、杏汁加上大白菜燉煮而成，杏汁濃郁而且有補肺止咳之用，火鍋湯底都要食得健康的。⊖ 2. C餐 - 高級澳洲和牛先說一下C餐有什麼特別之處吧。C餐比起A、B餐可以食到澳洲M5和牛板肉、魔鬼辣安格斯牛肉、手切牛脊肉及西班牙橄欖飼

秋風起就想打邊爐，不過又唔係好想出去食，近近哋公司就喺呢度買完拎返屋企慢慢打邊爐~ 嚟到先落單，不過都唔係等咗好耐。店員執好晒啲食物出嚟之後仲會好細心咁逐樣逐樣核對清楚先一大袋交俾我，非常細心！溫馨二人火鍋餐 ($308)杏汁豬肺湯又估唔到有好多舊豬肺，打之前先飲幾碗，正！西班牙栗飼豬肥瘦適中而且偏瘦，就算係咁都唔會好韌，好有豬肉味但一啲都唔臊美國安格斯牛板腱偏瘦，輕輕煮就食得，唔韌櫻花蝦手打鯪魚滑食落真係有櫻花蝦嘅脆口感芫荽餃芫荽味勁濃，而且每隻都好飽滿自家製胡椒麵好煙韌，而且胡椒味真係好濃郁，但唔會覺得好搶喉，微微嘅辣味好過癮海鮮有海蝦4隻、帆立貝4隻、白鱔片、脆鯇腩，幾新鮮，對得住價錢！8寸蟹棒好得意嘅蟹柳，超長！小朋友食啱晒雖則話係二人份量，但其實三個人食都夠晒飽，仲有兩支自家製飲品、自家製冰糖燉檸檬及消毒液，會唔會太抵？

疫症雖然減退不少，但都不會鬆懈，兩口子想吃火鍋，但避免外出，又想偷懶不煮飯，故此找一間可以外賣火鍋的在家安心打邊爐，和朋友提及之制，朋友介紹了這間火鍋店給我，我見他們有一個溫馨二人火鍋，價錢都算合理，所以就試試它吧！火鍋店位於旺角新聲戲院附近，都很易找到，這裡地方都算大，地方簡潔，我一早來到，已經見到很多人在等待入座，到了十二點，待應幫客人打點，因為我是外賣，侍應很有耐心地問我所要的二人餐的配料。侍應幫我落單後我就坐在一旁等候。我選了杏汁豬肺湯做湯底，這個湯底不是有很多地方可以有，所以我一見到這個湯底就知這個是不二之選。湯底有好幾塊豬肺，白菜很新鮮，裡面還有杞子，湯底很甜，豬肺湯可以潤肺，又可以食火鍋，又可以潤肺，一舉兩得。安格斯牛板腱一眼見已知很新鮮，牛板腱不會有很多肥膏，比一般肥牛健康得多，牛板腱很軟腍，好有牛肉味道，份量也很多，果然不錯！8吋長的蟹棒和帆立貝，各具特色，蟹棒吃起來一絲絲，帆立貝雖然不是大大粒，但都好有咬口。打邊爐點可以沒有海蝦，有成六隻之多，真的貨真價實！孜然雞件和黑松露墨魚滑，孜然雞件很入味，不似平時的普通醃製，我都吃了不少，黑松露魚滑，只要將黑松露和墨魚滑拌勻

最近天氣開始轉涼心思思又諗起火鍋經朋友介紹我在OpenRice上搜尋得知這間「一鍋堂」，不但平靚正質素高而且位置方便，我們立即Book定枱一行四人齊齊「一鍋堂」，坐電梯到2樓一開門使唔使咁多人呀，心諗好彩我book了位如果唔係都唔知要等到幾時，所以有心理的朋友記得早啲book枱免得到時等了又等。坐低後覺得這裏最值得一讚的地方是，入來的時候店員給了你一張賬單上面有一個 QR code ，你可以用智能電話掃描QR code後，菜單和落單既方便又快捷而且十分環保，令一個值得一讚的地方是他們上菜的速度非常快基本上send了出去之後5分鐘內一定送到你的枱上。湯底都有16款提供總有一款啱你我哋揀咗杏汁豬肺湯天氣涼梗係要潤一潤啦鮮蝦鮮蝦，不但新鮮而且非常爽脆入口鮮甜叫幾多都一一日送上，絕對冇手軟。美國肩胛肉眼美國肩胛肉眼，牛味香濃而且不會太肥聖子仔聖子仔乾淨冇沙，鮮味突出新鮮魚雲新鮮魚雲，真的幾新鮮一啲腥味也沒有而且非常滑溜，喜歡的朋友絕對不要錯過。脆肉骨腩脆肉骨腩，新鮮香脆魚味濃而且魚油豐富，好食到停唔到口。自家製韭菜餃自家製韭菜餃，在爆餡的情況下韭菜的味道非常突出。西洋菜西洋菜，最正係西洋菜非常

唔係講笑 火鍋店好難令人食完一次再心掛掛食第二次🤭 呢間店 就偏偏做到呢樣嘢！上次都係宵夜時段9:30pm後去食，不用等位。加一後每人先$152 太太太物超所值啦！所以我決定一定要同大家分享！店舖有十幾款湯底選擇，上次我試過藥膳，好香濃藥材味，好正，今次就知仁汁豬肺湯底🤭因為好特別，比較小見。出奇地好食，令成個鍋啲食物大大提升😛尤其係蔬菜類，吸引哂湯嘅杏仁香味。材料全部都超級新鮮，再有機會一定再試埋佢地其他湯底🤭