Parkview (新都會廣場) (已結業)

星期六夜晚同男朋友係葵芳覓食，我地無去掃街，反而入左間餐廳坐低食晚飯。呢間限時食90分鐘。我地叫左青咖哩雞肉石鍋意大利飯同炸香蔥巴馬火腿卡邦尼意粉，兩個都加左$45變套餐。套餐有餐包、餐湯/沙律、甜品同餐飲。我地都揀飲湯，今日係南瓜忌廉湯。個湯細細碗，食到後尾有少少酸，普通。好彩呢個餐包超好食，十分鬆軟又熱辣辣，大大個但唔係空氣包，好想食多幾個！青咖哩雞肉石鍋意大利飯比想像中辣，雞肉粒嫩滑，亦都係熱辣辣，幾惹味。炸香蔥巴馬火腿卡邦尼意粉十分creamy，幾好食。甜品係朱古力雪糕，有啲真朱古力係入面。餐飲要左凍檸茶同熱咖啡。

 葵芳這間西餐廳牛扒不錯的，今天是為扒而來。三人點了一個兩人套餐，另加一份扒餐。兩人套餐是以一款肉食配一款意粉或飯為主。選擇多樣化，總有一款合心意的。兩人餐我們選了熱石燒澳洲M5和牛肉眼牛扒配泡菜忌廉汁虎蝦扁意粉。另一份是紐西蘭肉眼石板牛扒，加45元就可成為套餐，有餐湯或沙律，餐包，甜品和餐飲。落單時我們慣性地說要求牛扒5成熟，待應說生熟是客人自行控制便可，原來熱石板是很燙的，牛扒放在上面你可以按喜愛來燙熟。先送上來的是餐湯，不加錢升級酥皮湯的話，就飲是日餐湯。今天是羅宋湯。湯料不夠多也不夠濃，味道一般而已。隨湯而上的有餐包，這個還好，微溫而軟熟，抹點牛油，好吃。另外一份餐我們選了沙律不選湯，沙律味道適中，材料多，有火腿四片，青瓜兩片，一小撮沙律菜，粟米粒，混合千島醬同吃，口感清新，開胃。喝完湯，吃完沙律。兩份扒就送上桌上了。紐西蘭肉眼石板牛扒，份量挺大，把肉用刀鋸開一小件，看到粉嫩的肉身，又不至於有血水浸出，這熟度剛好，送入口中肉味濃厚，很好味。熱石燒澳洲M5和牛肉眼牛扒，同樣是一大塊，在石板上慢慢燙著，這塊肉質更勝紐西蘭的牛扒，油脂豐盛易咀嚼，牛肉味更濃厚更鮮，怪不得價錢也不同了。

酥皮龍蝦湯即叫即焗，酥皮牛油香味難以抗拒。配合 ”希杰” 適中龍蝦湯同食。冇得輸!椰菜花忌廉湯椰菜花本身味道清淡，但廚師利用煙肉同煮，味道非常匹配。香煎鰽魚扒冇骨魚扒啖啖肉，而且非常厚切，仲要有兩大塊。 薯蓉調味剛剛好，如果加入薯仔粒增加口感就 Perfect ! 香煎鵝肝野菌意大利飯鵝肝外脆內軟，油香爆棚。意大利飯生熟度剛剛好，而且“索”盡忌廉汁味道。朱古力雪糕雖然唔係什麼名牌雪糕，但呢隻朱古力雪糕入面有朱古力粒粒增加口感，相當唔錯。