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2024-09-19
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今日有朋友生日,幾位朋友選擇了呢間日式餐廳享用了豐盛的午餐,賀一賀他😀首先點了火山🔥($68),這道菜不僅有火焰效果,讓我們拍照打卡,也因為表面鋪滿了芝士蟹柳而令人驚喜。下面的牛油果等材料反卷,口感豐富。接著是蜘蛛($96),特別的生日畫碟上有花瓣和燒汁畫的「Happy Birthday」,十分用心壽星仔感到很驚喜呢。壽司內含蟹柳、牛油果、炸蝦和青瓜,飯粒飽滿但不硬,口感極佳,讓人感受到新鮮的材料和精緻的工藝。昭和豆腐煎($58)也讓我們驚喜,豆腐大得過拳頭,炸皮薄脆,裡面的豆腐滑嫩,讓人忍不住多吃幾塊。日式麻醬豆腐沙律($48)同樣讓人愉悅,生菜新鮮、麻醬不油膩,豆腐滑捋捋,清爽可口,適合搭配主菜。最後,櫻花蝦茄子燒($68)讓我們讚不絕口,茄子外皮焦脆,內裡濕潤嫩滑,搭配櫻花蝦的鹹香口感,十分誘人。
首先點了火山🔥($68),這道菜不僅有火焰效果,讓我們拍照打卡,也因為表面鋪滿了芝士蟹柳而令人驚喜。下面的牛油果等材料反卷,口感豐富。
$68
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接著是蜘蛛($96),特別的生日畫碟上有花瓣和燒汁畫的「Happy Birthday」,十分用心壽星仔感到很驚喜呢。壽司內含蟹柳、牛油果、炸蝦和青瓜,飯粒飽滿但不硬,口感極佳,讓人感受到新鮮的材料和精緻的工藝。
昭和豆腐煎($58)也讓我們驚喜,豆腐大得過拳頭,炸皮薄脆,裡面的豆腐滑嫩,讓人忍不住多吃幾塊。
$58
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日式麻醬豆腐沙律($48)同樣讓人愉悅,生菜新鮮、麻醬不油膩,豆腐滑捋捋,清爽可口,適合搭配主菜。
$48
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最後,櫻花蝦茄子燒($68)讓我們讚不絕口,茄子外皮焦脆,內裡濕潤嫩滑,搭配櫻花蝦的鹹香口感,十分誘人。
$68
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