LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

營業中

休息中

LAB EAT Restaurant & Bar(香港) ，位於香港尖沙咀金巴利道87-89號僑豐大廈地下1-2號舖。店內充滿著慶祝生日的佈置，差不多每張枱都有。菜式唔算多，我們點了兩個生日套餐，另加意粉、飯和甜品。🔸吞拿魚他他牛油果迷你夾餅 ~ 一口一啖，紫菜有點韌。🔸生日沙律 ~ 沙律菜和煙三文魚，味道正常。🔸松露蘑菇湯 ~ 蘑菇味濃，溫度剛好。🔸炭燒豬斧頭扒 ~ 點了七成熟，口感軟嫩。🔸炭燒肉眼扒 ~ 牛味唔夠重，口感太硬。🔸北海道帆立貝意大利麵 ~ 帆立貝鮮甜，但意大利麵偏淡。🔸日本黑舞茸菇意大利飯 ~ 意大利飯口感濕潤，菇味重。🔸甜品 ~ 套餐甜品，焦糖燉蛋。🔸tiramisu ~ 賣相吸精，味道一般。🔸prosecco ~ 跟套餐點買一送一優惠。儀式感滿滿的餐廳，但十點關門，所以慶祝食飯有點趕。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

今次同🐧🐧 buddy 來訪依間近佐敦嘅高質西餐廳🤭 餐廳環境裝修既高級又雅緻，柔和嘅燈光加上每桌上嘅小燭光，氣氛情調一流，好啱約會慶祝👍 㨂咗一客好多人食嘅香草牛油烤龍蝦意大利麵😋 龍蝦好大隻啖啖肉🥰 每一口都鮮美無比😋 意麵彈牙有嚼感，每條都沾滿濃郁酸香嘅蕃茄醬，食落好清新開胃🤩 好高質👍 另選了一客日本黑舞茸菇意大利飯😙 意大利飯口感味道都非常正宗🤤 半熟嘅飯粒煙韌有嚼勁，濃稠嘅醬汁超級可口，啖啖都滿滿菇茸嘅香氣🫶 伯爵茶熱帶果朱古力榛子脆造型精美❤️ 食落味道層次豐富濃厚，能一口氣品嘗朱古力嘅醇香、伯爵茶嘅清新、熱帶果嘅酸香、榛子嘅馥郁滋味，令人回味無窮🤤 烏龍茶青蘋果慕絲蛋糕外觀似一粒青蘋果，好可愛極吸引😚 慕絲蛋糕軟滑細膩，輕盈又清新🌟 烏龍茶與青蘋果配搭好夾，值得一試🥴👍 叫咗兩杯靚靚mocktails😋 果香滿溢，清爽又解膩，配主菜甜品一樣咁正❤️

📍位置：佐敦站D出口，沿柯士甸路步行約8分鐘，穿過一條後巷就到了。🏠環境：落地玻璃門，室內樓式高，以Tiffany Blue為主調，最突出是其酒吧櫃，十分顯眼而漂亮，搭配灰色的卡座梳化，燈光偏暗製造浪漫氣氛，雅致而有情調。🤵🏻服務：人手下單，每一個餐點都會更換餐具及碟，亦會悉心介紹，很有禮貌，收取加一。🍽️晚市：入座後送上兩杯迎賓贈飲 (welcome drink)🥂，以洋甘菊茶、伏特加酒調製🍸，很有回甘的甜香😁，另外再有法包🥖配自家黑松露牛油，法包有幾層，☺️特別香脆鬆軟。🥄托斯卡尼🐟鮮魚🍅蕃茄濃湯🥣煎香的🐟魚塊搭配了魚子醬，提升了湯的高級感，味道很類似龍蝦湯😝。🥄北海道露筍及干貝濃湯🥣這道湯與較綿密和清甜，湯料有香煎帶子和露筍，呈上時是熱辣辣的，十分暖心😊。🍴蕃茄及牛奶軟心🧀芝士沙律🥗😍Burrata Cheese如拳頭大小，內餡質地極其細緻柔軟，充滿乳香😋。搭配新鮮番茄和微酸黑醋汁，很清新開胃。🍴黑松露烤焗法國黃雞🐔法國黃雞比春雞更大少許，烤得雞皮金黃香脆，肉嫩多汁🤤，伴有焗薯和紅蘿蔔。可以原隻打卡一張相，職員會再切成塊，就更易入口了，如果另有醬汁點就會更好😙。🍴日本黑舞茸菇意大利飯