大滾友火鍋

營業中

休息中

啲朋友入親嚟元朗都問我有咩好食😆最近，食咗一間打邊爐😋真心正！火鍋店裝修風格為中國古風，有紅燈籠、龍頭金鍋、古風餐具…等等 古風氛圍感極重👍🏼我最欣賞就係個舖頭名😆除咗個名正之外，佢哋仲有生啤呀🍺而食材方面係真材實料嘅，比靚嘢客人食(呢樣好重要啊！)講返我哋叫咗乜嘢先⬇️玲瓏浮得花膠雞湯鍋(半隻)大滾友牛肉拼盤(細) 日本廣島蠔新鮮海蝦(4隻)新鮮鵝腸手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒) 雞髀菇生啤個花膠雞湯鍋😋真係不得了👍🏼👍🏼👍🏼必食推介湯底香濃、花膠大塊、雞超滑😋牛肉拼盤，鍾意食牛一定要叫個大拼盤，海蝦真的很新鮮！佢哋個手打丸真係好爽，呢餐真係食得開心，因為有生啤可以啤啤佢🍺

同元朗buddy即興約咗去打邊爐，呢度午市火鍋有68折好抵食，入會做會員仲送火焰豆腐花🥰湯底：🌟半隻 花膠雞湯🌟個雞湯底超濃郁，花膠厚厚的，啱晒我哋女士滋保下😚乜都未落淨係飲個湯先已經飲完一碗再一碗， 呢個湯底真係不得了👍🏻👍🏻雞件來到已經8 成熟，店員提我地放落去滾一陣就食得，雞肉嫩滑味濃。火鍋配料：🧡牛肉拼盤(細)🧡🧡伊比利亞橡果豬🧡🧡手打鵝肝墨汁墨魚丸🧡🧡日本廣島蠔🧡🧡大滾友雜菜拼盤🧡飲品& 甜品：💛竹蔗茅根一渣💛💛火焰焦糖豆腐花💛火鍋配料每樣都好高質，牛肉拼盤有好多款唔同牛部位，我哋就最鍾意牛小排 😙墨汁墨魚丸裡面包住有粒鵝肝，好特別有驚喜。最後仲食埋個豆腐花，staff會係我哋面前點火燒焦D糖，食落去帶有丁點的冧酒味道，豆腐花滑滑的。仲有呢度啲店員非常親切友善，呢餐真係食得好開心，好飽好滿足🥳

難得入嚟元朗搵朋友食飯，朋友同我都好鍾意食火鍋，食極都唔厭，於是佢推薦咗呢間大滾友火鍋😚玲瓏浮凸花膠雞湯鍋- 呢個湯鍋真心高質，超級足料，香甜都不得了，好醇好濃郁，而且花膠大件得嚟有咬口，雞肉都煲到好軟身😍酒香陳年花雕浸牛肉- 牛肉新鮮紅潤，肉質嫩滑，陳年花雕更能帶出咗牛肉嘅鮮味，啖啖都好滋味🤩日本廣島蠔- 作為蠔迷嘅我，打得邊爐就要叫，廣島蠔鮮甜creamy，美味軟嫩，一咬落去滿滿嘅海水鮮味就係成個口腔爆發出嚟，好滿足啊☺️韭菜豬肉餃- 韭菜新鮮香噴噴，豬肉鮮嫩，配搭埋透薄軟滑嘅餃皮，juicy爆汁，好好食啊😍紫菜腐皮卷- 腐皮卷就食得多，紫菜腐皮卷就相對少啲啦，但非常之驚艷，紫菜香口脆身，十分惹味，腐皮卷油香十足，兩者配搭融合得好好🤩餐廳環境都相當雅致舒適，食得舒適，啱晒成班朋友一齊聚一聚🥰

Book左6：30pm, 同女朋友提早左入座，入到去坐低後有幾樣嘢感覺店家做得好細心；1）員工俾左每人一包消毒液我地，當然你會講好多食肆門口都會有一部消毒機俾客人用，但依家係由員工親自俾客人一包即棄嘅消毒液，你會感覺到好窩心。 2） 員工驚我地嘅袋同背囊俾火鍋湯底彈上嚟嘅汁整到，幫我地用個袋套套住佢不過感覺二人枱有啲細張，雖然佢有個三層嘅架用嚟放食物，但枱面上因為佢個鍋好大個，佔用左一定嘅位置，所以用餐時會有少少迫嘅感覺。入正題！我地叫左個花膠雞湯鍋（半隻），員工幫我地剪碎啲花膠，推介一定要先飮個湯，好鮮甜女朋友飮左好多碗其他食物嘅質素亦都非常之好，新鮮！雖然中間發生左小插曲，有可能會令到食客感到少許不安但都睇得到員工嘅處理手法十分之好，客人都感受到佢地處理呢件事上面嘅緊張，係對客人嘅一種重視不得不提嘅係，所有員工都好有禮貌，由入座到離開都喺，禮貌到令到我有啲驚訝咁濟主動性亦都好夠，會主動加湯，收碟最後店員仲送左甜品俾我地食，喺椰汁朱古力碎荔枝糕（店員仲話耐唔耐就會轉款式）