古今二 (觀塘工業中心)

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#MC帶你去觀塘.前幾日食完銅鑼灣間「古今」，啲卷物食落又幾好食😋，性價比唔錯，今次就試埋觀塘依間，睇下有無分別😜。✨ 古今二（觀塘）雖然與銅鑼灣間「古今」同出一門，但單睇裝修氛圍已經覺得有所分別。觀塘依間以古舊復興裝潢為主🏺，配以昏暗嘅燈光🏮，氛圍感十足；銅鑼灣間「古今」就燈光明亮，以傳統日系居酒屋為主🍶，兩者裝潢截然不同，但食物款式所見略同。🥢 辣妹 $72每舊卷物上面都有粒吞拿魚波波，食落口感軟滑😋，加上蟹籽🫧同薯片碎🥔，口感豐富，十分足料👍🏻！🥢 雜錦天婦羅 $88 有大蝦🦐、秋葵、日本番薯仔。每款有兩件，啱曬乜都想試嘅朋友仔😉。炸粉唔會過多，外脆內軟🥰。秋葵就相對特別啲，有啲似秋葵釀蝦滑咁，食落蝦肉仲非常爽彈😝。🥢 古今日式煎餃 $56 餃子🥟煎得金黃色，十分香脆可口😍，豬肉份量適中，連埋啲肉汁💦一齊食就啱啱好。🥢 日式炒烏冬 $98點都想有啲熱食飽肚啲，所以嗌咗炒烏冬。鳥冬十分彈牙，味道唔錯唔會太鹹👍🏻，而且用石鍋上枱♨️，所以食一口都熱辣辣。🥢 壽司薄餅 $98最後，都忍唔住 Encore 返依個壽司薄餅，因為出面其他食鋪真係好少會食到😝。餅底係壽司飯炸到脆卜卜，有啲似薯餅

又去蕃薯妹至愛嘅特色卷物飯堂«古今二»食飯gathering😋 今次揀咗觀塘總店，佢嘅位置都幾隱蔽，但係食客滿滿😋呢度嘅裝修係日式木系帶點工業風，座位都算舒適寬敞幾好坐。🥗龍卷風沙律 $78 ⭐️推薦👍🏻✰幾乎係必點沙律之一，由沙律菜、中華沙律、蟹柳、蟹子、脆片組成嘅沙律，份量多，沙律菜好新鮮爽甜，蟹子蟹柳都好多😋勁足料，配埋佢個好清新有少少微辣嘅醬汁，非常fresh，加埋啲脆片，所有嘢加埋口感豐富好好味，必食👍🏻🍕壽司薄餅(辣味三文魚) $98⭐️推薦👍🏻✰第一次食壽司薄餅，原來好好味😋 煎到外脆內軟嘅米飯上面舖滿微辣味嘅三文魚刺身，加上蟹籽同脆片，口感一流👍🏻🕸️蜘蛛 $96 ⭐️推薦👍🏻✰炸軟殼蟹、蟹柳、牛油果、青瓜、蟹籽，非常豐富嘅卷物🥰 炸軟殼蟹卜卜脆，配料塞滿好足料，好味有層次感🫶🏻🦐海老天婦羅卷 $42 ⭐️推薦👍🏻✰以為係簡簡單單嘅炸蝦卷，點知嚟到係炸蝦芝士卷上面舖滿吞拿魚蓉、蟹籽同脆片🤔 一客6件，好味。🍤雜錦天婦羅 $88✰有蝦、秋葵、日本番薯仔。秋葵好特別，咬開入邊係蝦肉🥰🍢鹽燒白鰻 $38🍲日式炒烏冬 $98🐙日式章魚小丸子 $48其他嘢都正常好味😋👍🏻 可能我哋叫嘅嘢都

日日落雨，同幾個同事決定食好西，開心吓，所以就嚟咗古今二。我哋叫咗：火山 $128一上菜，個擺盤已經好靚，之後個侍應點火，靚到不得之了，絕對係打卡美食！不過唔止好睇，仲好好食，有濃郁嘅芝士，絕對係好夾嘅Mix and match！超級龍捲風 $88炸蝦配上芝士，再加上薯片碎，脆上加脆，一試難忘！龍捲風沙律 $78大大碗超足料嘅沙律，超多蟹柳青菜海大，醬汁帶有微酸，好開胃！古今日式煎餃 $56底脆皮滑，餡內有肉汁。日式冷麵 $ 92蛋絲加埋蟹柳絲，配上爽滑彈牙嘅面，好有清新嘅感覺。日式炒烏冬 $ 98好有鑊氣嘅炒烏冬，配上大阪燒汁，正！櫻花蝦茄子 $68茄子控必食推介，上面嘅櫻花蝦，令到燒茄子非常惹味，真係想一食再食！

日式既卷物十分出色! 地點方便! 鄰近觀塘地鐵站! 三人飯聚叫咗9款食物, 好滿足! 先嚟個火山, 加咗火焰效果好似真既火山, 打卡一流, 再嚟個青酒煮蜆, 有洋蔥有菇蜆肉新鮮, 甜甜的, 很喜歡! 點咗龍卷風沙律份量足! 可以慢慢坐慢慢傾, 好地方👍🏻

.工廈隱世小店，主打創意特色料理，有多款菜式，好食之餘又可以打卡😋.日式炒烏冬 $98上面鋪滿木魚絲，配料有名門卷、娃娃菜、紅椒等等，烏冬炒得好惹味，每條烏冬都沾上醬汁，甜甜地好正🤤金龍卷 $98擺盤好靚，打卡一流😆卷物上面鋪咗厚厚嘅三文魚🤤非常吸引😆而中間有芝士同炸蝦，炸蝦脆卜卜，好香口，但係又唔會好油😆推薦💛.櫻花蝦茄子燒 $68整條茄子開邊燒，好大條，而且燒得好香，吸晒d醬汁，好夠味，又唔會太鹹，配埋櫻花蝦，口感豐富🤤

今日收得早，6點就落到觀塘食日本野 - 古今二，餐廳位於官塘工業中心第四期一樓餐廳門口放滿咗左餐牌：可能今日早到，唔駛點等位，唔算係好多人，但係我哋食下食下，周圍嘅座位呢都坐滿左人啦坐低之後店員就幫我哋斟了熱茶，枱面放咗兩本餐牌：翻開餐牌，見到餐牌裏面有好多嘢食，有前菜、沙律啦有燒物啦當然仲有唔少特色卷物可供選擇我們點了5樣野先上的有柚想蝦仔沙律，餐廳玩食字，有意思。沙律size好大，清新清爽，入邊有牛油果、蘋果、生菜、車厘茄仔、生蝦、蟹子。材料係好豐富，都好好食。富士山是蟹柳絲堆砌出的日本富士山火山，入面有燒鰻魚壽司飯團，除左視覺上的享受，味道都唔錯。午夜牛郎都係一個好出色嘅卷物，有香脆的外層，卷物入面有熟左嘅三文魚、仲有牛油果，上面點了忌廉芝士，好特別。埼玉網燒牛舌就好厚身，好爽口，呢碟牛舌，佢地處理得好出色，五片牛舌太好味唔太夠就真😂😂日式炒烏冬，上面鋪滿了木魚絲，上既時候木魚絲郁下郁下，好有動感。餐廳仲有好多卷物好想試，下次再約一班朋友試下😄😄

一直都好想試古今二，今日嚟開觀塘攞貨，順便就去位於觀塘工業中心嘅分店買外賣。前菜當然要食番個沙律，呢個日式麻醬秋葵豆腐沙律菜夠新鮮，用料好味又健康。佢哋嘅卷物出名有特色，呢個彩虹卷就係用上三款唔同刺身加牛油果包裹住外層，色彩非常斑斕。而卷物入面就有青瓜同蟹柳。忘不了你係用芒果包住卷物，再唧上Wasabi沙律醬。入面就卷住炸牛肉同芝士，口感豐富味道亦好夾。茄子一向係我嘅至愛，所以就揀咗呢個櫻花蝦茄子燒。醬燒嘅茄子上面鋪上大量櫻花蝦，茄子肉好滑而櫻花蝦就好香，呢個配搭真係冇得彈！心思思想食串燒，淺嘗一串秘製蒜香牛油燒帆立貝獎勵吓自己，帆立貝充滿着牛油蒜香味，非常惹味。最後仲揀咗個日式炒烏冬，入面嘅材料非常豐富。除咗有大量蔬菜，仲有我特別鍾意嘅豚肉同名門卷，小朋友就最鍾意食。

疫情之下無左晚市堂食，但無阻我想食日本菜既熱情，就算得返外賣，我都要買返屋企慢慢嘆。日式麻醬秋葵豆腐沙律($75)，頭盤食返個開胃沙律，豆腐超滑溜配埋麻醬和芝麻一齊食好香口，秋葵和生菜新鮮爽口。彩虹卷($98)，店鋪出名係對卷物既創意，我買左彩虹卷，魚生上混合埋牛油果顏色鮮豔，賣相已經好吸引，魚生肥美，新鮮有魚既油脂香味。壽司薄餅千島醬海鮮($88)，餅底係用米飯壓成，再去炸至金黃色，雖然放涼左但餅底無變硬，仍然脆口，三文魚粒配脆口餅底，口感層次豐富。日式炒烏冬($78)，性價高，因為超級大碗必定飽肚，烏冬炒得惹味，木魚碎香口，仲有彈牙既鳴門卷。黑豚豬頸肉串($26)，肥瘦均勻，軟腍得黎帶點爽口。椒鹽雞腎($38)，處理成細細粒咁，食落爽口易咬，加左椒鹽除左惹味d，仲帶有少少辣味。

身邊好多朋友都推介呢間觀塘嘅居酒屋，好食之餘分量又多，好適合約班朋友嚟聚會😋網燒牛舌 $58入口Juicy而且油脂味香，質感好容易就可以咬開。更配有醋嘅醬汁，令到牛舌更出色自家玉子燒$48俾佢賣相吸引，望落就好似一塊Pizza咁😛入口充滿蛋香，微甜既玉子燒配上類似大阪燒醬料，充滿日本風情🥰忘不了您 $88一款包含炸牛肉、芝士同埋芒果嘅卷物，佢喺飯上面平均混合咗黑白芝麻，一入口感受到芒果嘅鮮滑口感，在配搭埋上面嘅芥末醬，感覺清新又刺激，而最入面嘅就係炸牛肉，識落香口而且脆脆地嘅質感增加口感。值得一讚嘅係佢嘅份量幾多，同埋芥末醬同芒果意外地夾，食落去幾有驚喜🤩辣妹$95一款包含辣味吞拿魚、炸蝦同埋芝士嘅卷物，壽司上面有滿滿嘅吞拿魚蓉，加入左脆脆同埋蟹籽增加口感，真係幾正日式炒烏冬$78超足料嘅炒烏冬，入面加入咗好多配料！除咗三色椒、椰菜、芽菜增加嚼勁，仲有惹味腩肉粒令烏冬更香口！另外份量真係好多，食落好滿足，加上面頭灑上滿滿既木魚碎，睇落日式感up😛龍卷風沙律$72又係一道比到我驚喜嘅菜，一道沙律但係面頭嘅蟹柳絲同埋蟹籽比菜更多😳會唔會太犯規🥰 當我以為就咁就完嘅時候，一夾落去又有另一個驚

今日同屋企人嚟咗觀塘睇傢俬，行經官塘工業中心，見到呢間日本菜，有唔同種類嘅特色壽司同卷物，任君選擇，於是決定係到叫外賣😊龍卷風沙律($68)- 沙律搭配出色，有沙律菜、生菜、中華沙律仲有畫龍點睛嘅係滿滿嘅蟹柳絲，夾埋一齊食，口感層次超豐富- 生菜爽口、蟹柳軟身甜香，連埋沙律醬，榮登我最近食過嘅沙律top3之一😋辣妹 ($95)- 吞拿魚入口解甜，口感香濃軟身，連埋炸蝦卷，口感好正，有少少冰火交融嘅感覺，炸蝦脆身有咬口，飯同吞拿魚帶點軟綿濃郁，味道一流👍🏻富士山 ($88)- 一望到就已經好有睇頭，勁量嘅蟹柳絲滿佈係卷物之上，香香甜甜，卷物嘅內餡係鰻魚，鰻魚味道好突出，醬汁香濃惹味，兩者嘅味道完美融合，屋企人都好鍾意，一件接一件🤤蜘蛛 ($85)- 蜘蛛果然係如其名，有腳係伸展出嚟，就係炸軟殼蟹😋配料都好多元化，有埋青瓜同牛油果，中和埋炸軟殼蟹的油香味，食落一啲都唔會膩，食到舔舔脷蔥牛卷 ($55)- 蔥牛卷超大件，一口都食唔晒，而且係葷素配搭，牛肉片薄身，但牛味濃郁，包裹埋大量嘅蔥，啱晒愛蔥之人😆日式炒烏冬 ($78)- 作為烏冬迷嘅我，炒烏冬就必叫，食落果然冇有錯，香甜嘅醬汁滿佈成個

一般日本餐廳未必有咁多唔同種類卷物。古今二主打唔同種類卷物，選擇多達45種！所有卷物皆為即點即做！淨係睇餐牌都睇到花多眼亂！食物名好特別，十分有創意！價錢中等，食物質素唔錯，賣相唔差！＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔸彩虹卷$98卷物上層鋪滿三文魚、吞拿魚、牛油果，顏色鮮艷似彩虹咁，中層捲着青瓜，非常爽口。🔸煙花 $95卷物上層係辣味吞拿魚，加上脆片好香口。中間係辣味三文魚，微辣唔會蓋過魚的鮮味。🔸綠野仙蹤 $98滿滿的水蜜桃粒同飛魚子鋪滿卷物上層，中層包裹着牛油果、八爪魚、蘋果粒同蟹柳，除咗食到有果香味，口感亦非常豐富。🔸龍捲風沙律 $68沙律新鮮，份量多。蟹柳絲同飛魚子堆砌成一座小山丘。中下層係中華沙律，帶微辣，開胃一流。🔸黑豚荔枝卷串燒 $38將荔枝肉卷在黑豚肉入面燒，配搭新穎，不會太乾。荔枝味道清甜，肉質帶爽脆，與黑豚肉味道好夾。串燒上加了少量芝麻，香氣洋溢。🔸日式炒烏冬 $78如果食完卷物都未夠飽，可以叫一份炒烏冬填飽個胃。烏冬彈度適中，加入三色椒、雜菇、木魚碎，熱辣辣炒起好夠鑊氣！＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊

上星期食完銅鑼灣既古今，至今仍難以忘記餐廳嘅卷物🤣所以今日放工去咗近公司嘅觀塘分店，今次仲叫咗三款卷物，連凱婷都唔夠我壞！觀塘分店置身於工業大廈，裝修比較簡樸，不過店內非常熱鬧，座無虛席。- 龍捲風沙律「愛情來得太快就像龍捲風🎶」第一道上菜就係龍捲風沙律，分量相當多，材料包括蟹柳、生菜、海藻同脆片。- 煙花辣三文魚同辣吞拿魚係主角，另外脆片作點綴，辣味提升食慾，而且比較細件，唔會特別飽肚。- 富士山大量蟹柳放喺壽司卷上面，營造一個小山峰，的確同富士山有少少神似🤣鰻魚味道香濃，肉嫩而且無細骨。- 蜘蛛主角係軟殼蟹，不過同蜘蛛好似扯唔上任何關係🤔軟殼蟹脆口之餘又唔油膩，當然仲有老是常出現嘅蟹柳，為卷物增添一份爽甜。- 日式天婦羅炸衣唔算太薄，只得蝦天婦羅比較脆口。- 日式炒烏冬份量超大，烏冬唔會炒得太軟，依然保持韌勁。配菜款式亦多，包括芽菜、三色椒、椰菜、洋蔥、菇等等。以上食物都唔過$100，非常適合一班朋友分享，同時喺休閒嘅環境下暢談。

好友話要同我慶生， 大家上班一族，只能放工後找間位置就腳的! 嘩，這間地點就非常方便，在觀塘地鐵行過去，只需1分鐘咋! 我就好怕地鐵另一邊出口， 今次去 D 出口, 無甘多人流，容易等人，行步路都快d吖 好口渴，立即叫杯 Sapporo 生啤潤潤喉先， 配上有益的佐酒小吃 ~ 枝豆， 我個人最鐘意咬豆類食品的，又健康，呢款是醃製了的，好入味，不會太淡太濃呢 因為要控制體重，所以輕盈的海鮮沙律最啱我倆，乜甘大盆嘅。。。好抵喎 新鮮蔬菜，含有豐富維生素、礦物質和纖維等。。。 是飲食金字塔的第三層，鼓勵大家吃多些喔 牛魔王不能缺少的"葱牛肉卷“ ~ 夠哂惹味 大葱味很濃，夠哂新鮮，牛肉亦很嫩口， 這個獨特酱汁也要記一功呢！日式炒烏冬 ~ 去到餐廳， 很多時候都喜愛叫上一碟炒烏冬，因為總覺得這味餸需要很大的火候，自己在家無法烹飪得這般美味， 每條烏冬都沾上酱汁，把本身平平無奇的烏冬添上色彩！ 配料方面也很充足， 熱騰騰的端上來，温暖了我的小胃喔！

未試過黎觀塘工廈覓食, 機緣巧合下決定黎食下日本野!本來以為日本菜唔係拉麵就係"生勾勾"的刺身呀壽司呀咁, 但呢度D野食真係有驚喜架!夜晚去到都係7點半, 但都已經好多人, 好彩剛好有張枱埋單我地先可以咁快坐低;等位果幾分鐘我地已經睇晒D雜誌/廣告咁, 越睇越吸引~ 坐低就第一時間"熟讀"Menu!每張枱都有張好長既menu紙俾你寫, 好似飲茶揀點心咁, 但係係無圖片架, 所以大家憑空想像下, 或者偷睇隔離左右食D乜啦 最後4人叫左7樣野, 再加多支2L Asahi~日式炒烏冬: 賣相同味道都似大阪燒, 無令我失望, 好味~明太子雞翼: 不過不失, 明太子鑲左係迷你雞全翼入面, 但一份得兩件, 可以留力試其他野鹽燒鯖魚: 好好味!!! 外脆內軟, 魚皮燒到香脆, 魚肉好嫩, 一啖食落D又脆又香又多汁, 要趁熱食, 好想黎多碟! (一掃而空唔記得影相...賣相同平時差不多)吞拿魚卷: 友人堅持想食, 所以叫左份黎餵佢xD  D吞拿魚幾大粒, 都唔錯~火山: 望落有D無從入手...但下面都係卷物, 所以都好易分到. 入面有帶子\蟹柳\同三文魚(?), 同蟹子沙律撈埋一齊放上飯卷度,