夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

我記得上次我明明話唔想再去食，但諗起天氣凍可以食大大碗頁熱面我地最後又入左去試。衛生方面係冇改善，啲碗碟一樣喺油淋淋。今次叫左兩碗麵一個小食， 我同自己講下次真係諗清楚先好再行入去。嫩雞燴麵一樣咁大碗，但出出面嘅燴麵通常都係好濃嘅湯汁，但呢度因為好大碗所以就變得比較稀。麵質係唔似會面燴麵，有蔬菜有雞粒但唔係嫩雞。總的來說其實都係鮮甜好味。酥炸排骨擔擔麵酥炸排骨好香好脆豬肉好林，但係好大陣鬆肉粉未。湯底唔濃好稀。但其實都好味嘅。素鵝 無食過食素鵝入邊竟然係金菇，但炸得幾好加上醋我覺得係好唔錯。

因為疫情關係人流唔算太多，所以都坐得好鬆動，心情上亦都放鬆d，店員好有禮貌同埋好勤力，見到茶壺無哂茶會主要加茶，想要隻外賣碗仲拎左兩個size出黎俾我地揀，態度亦都好好，希望呢間餐廳同班員工都可以捱得過呢個難關💪🏻擔擔麵，湯底好香好濃郁，而且仲好大碗拼盤，可以自選5個冷盤，烤夫酸酸甜甜好索汁，蒜蓉炒四季豆好惹味，水晶肉就同平時個d差唔多，雞絲粉皮好足料但個麻醬就唔夠香，涼拌海節好爽口但就唔夠酸，不過整體都唔錯水煮牛肉，牛肉係滑牛，底下亦有好多粉皮同芽菜吸哂d湯汁，辣度屬於適中，唔太食得辣個d都可以食到少少水煮桂花魚，魚肉已經起哂做魚片，食落好方便，不過唔夠滑，而個頭同尾就炸左好香口，同樣地底下亦有好多粉皮同芽菜吸哂d湯汁，辣度都係屬於適中糖醋魚塊，呢個係即炸，所以食落去脆口得黎仲有層醬包住，好好食豆沙鍋餅，呢個就普普通通，豆沙正常甜甜地，但外面層皮無乜味，所以食落去都寡寡地食物質素都屬於中上，服務態度就真係加左好多分！

是咁的今日一家幾口呢走咗去荃灣嗰度食晚飯，我哋一早已經鎖定咗目標，就係去食夏麵館啦，事關呢佢而家做緊人均消費滿一百二十蚊後，可以每人以20蚊優惠價加食任何甜品。所以我哋就去咗夏麵館食晚飯。我哋嗌咗好多個餸，有紅油抄手，小籠包，擔擔面，上海粗炒，醉豬手，酸辣湯，夏伯伯涼拌茄子，仲嗌咗個桂花黃魚，請睇嚟講佢啲小菜都好好食同埋好抵食好大份。去到尾聲嘅時候就係驚喜時段甜品放題時間，有好多選擇包括有榴槤高力，紅豆高力，紅豆鍋餅，仲有薑汁湯圓，南瓜餅等等。我哋梗係唔輸蝕每樣都嗌咗一樣啦。真係超級正。上海甜品係食手工佢完全做得好好。

除左去酒樓食飯食中餐 上海菜都係我既心水 尤其係擔擔麵🧛‍♂️ 無論去邊一間上海菜館我都會叫黎食🧞‍♂️荃灣間夏麵館就未食過 知道佢做優惠有個甜品放題🧛‍♂️ 超抵食咁 今晚就同屋企人一齊去食🧚‍♂️+$20就有甜品同燻蛋任食放題 基本上食一隻燻蛋同一碗糖水每個人都已經回本🧚‍♂️ 燻蛋幾溏心 不過就咸咗少少 美極有啲重手 口空食就濃味左啲 配麵或者飯會好啲🧜‍♂️ 擔擔麵估唔到係咁大碗 唔止個碗大 麵嘅份量都比出邊多好多 三個人食都夠🧛‍♂️ 麵好彈牙 麻醬味幾香 如果加埋啲花生碎仲正🧚‍♂️韭黃炒鱔絲炒得好夠鑊氣🧞‍♂️ 鱔絲肥嘟嘟 肉質比較實肉 配埋韭黃食好味上湯浸菜心 食返啲菜健康啲 唔使全部上海菜都咁濃味咁油膩呀嘛🧚‍♂️話明食甜品放題 梗係要叫好多款甜品食返夠本🧛‍♂️ 薑茶湯圓夠晒薑 不過唔係好夠熱 擂沙湯丸就好正 一咬開芝麻流晒出嚟🧞‍♂️ 記得食埋佢個高力貓山王榴槤 真係超級榴槤香🧞‍♂️豆沙鍋餅屋企人都好鍾意食 皮脆得來唔算厚 豆沙蓉好足料 $20一啲都唔伏🧚‍♂️

放工同好友去食好嘢，當然要揀我最鐘意嘅上海嘢平平地喺荃灣都有好嘢食！哩度啲嘢種類多，又夠晒大碟，上菜快又好味上海嘢必嗌嘅擔擔麵，花生醬份量適中，辣度亦剛剛好，麵幼唔淋蔥油伴麵夠晒香，麵都係用幼嘅，夠晒煙韌蟹粉菜芯落足料，誠意之足，蟹粉好惹味，菜芯夠晒淋賽磅蟹有蝦有帶子，炒起唔會太油膩但夠滑，溝埋醋食一流嘅回鍋肉咁嘅價錢黎講都真係好大碟，濃味香口，微辣，正蟹粉小籠包真心皮薄餡靚，蟹粉夠多，一咬就勁多汁高力豆沙一定要試！唔太甜又唔太油，好軟熟得黎又好重蛋味