古今二 (荃新天地)

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最中意呢到啲卷物，睇得又好味火山呢款卷物打卡一流，店員會係碟兩邊用火槍點火，名副其實的火山，堆滿滿的蟹柳，既有創意又好食🤤～搖滾樂由鰻魚、芝士、炸蝦、牛油果組成，咬落少少脆脆，幾有口感，幾fresh唔錯!串燒&燒物方面都唔錯，上枱時熱辣辣～🍢鹿兒島豚肉荔枝串燒清甜荔枝搭配鹿兒島豚肉，中和番唔會有油膩感🍢宮崎味鹽牛舌串，少少厚度的牛舌，咬落都幾爽～🍢炭烤孜然羊架如果中意食羊的，呢款推薦！羊香味好重，搭配孜然，肉質細嫩，外焦內嫩。

🕖時段-星期五夜晚今次第二次來食了😋 上次星期六來lunch只坐左幾枱 今次星期五夜晚7點半去到已滿座 仲有幾個人係門外排緊隊 我同朋友2人都等左大約20分鐘才可入座 _▫️清酒煮蜆 $128酒味香濃 蜆有好多隻 熱辣辣咁上 鍋入面仲有啲昆布同金菇 食完係幾滿足 (唯一略嫌有少少沙🙈)_▫️蜘蛛 $96炸軟殼蟹卷物 軟殼蟹脆口🦀 卷入面配料豐富~有牛油果 蟹柳 同青瓜🥒 _▫️搖滾樂 $82又有鰻魚有有炸蝦既卷物! 好濃鰻魚燒汁味 配芝士同牛油果都幾夾 _▫️古今日式煎餃 $56共有6隻 皮薄饀滿 比較清淡 點醋食好食啲😛 煎燶多dd會更香脆_🍽環境

荃灣創意日式卷物串燒、熟食都很推薦搖滾樂 $82由鰻魚、芝士、炸蝦、牛油果組成呢個combination 超正！食落好清新，唔會膩炸蝦好脆好香口👍🏻東京爆脆 $92吞拿魚+蟹柳內餡都有炸過食落真係脆卜卜好特別比一般手卷更有口感清酒煮蜆 $128份量都幾多蜆肉都幾大隻，仲加左d菇菇同海帶一齊煮味道好濃郁鹽燒鯖魚 $68都幾大條、味道唔會太鹹外皮烤得很香脆三文魚腩刺身 $69好厚身好肥美食落幾新鮮呀雜錦天婦羅 $88裡面有炸蝦、日本小番薯、秋葵外皮唔會太厚，同埋唔太油膩火焰金龍卷 $108面層有炙燒三文魚，內餡是炸蝦醬汁很惹味，充滿層次感冬菇串燒 $25串燒都唔錯，冬菇烤完都好多汁朋友忍唔住encore❤️還有多款日本酒可以點環境都很日系～喜歡日本料理的人不要錯過喔

今日行完山🏞，返嚟荃灣食好嘢💓太耐冇返「鄉下」，所以揀咗嚟荃新天地食日式嘢💓因為我哋早嚟食夜晚，比我哋坐到窗邊位，叫做可以望下景食飯，chill一chill😁餐單上嘅特色卷物感覺上配搭幾有新鮮感，啲名都改得好有創意，例如烈火紅唇又真係同幅圖幾夾😂開胃菜叫咗個日式麻醬秋葵豆腐沙律 $78🥗 入面仲有蟹籽同車厘茄，清爽開胃，最緊要係佢份量多，對得住個價錢👍🏻為咗過過口癮，叫咗野菜天婦羅 $68🍤，有三款菇、紫薯仔、秋葵，值得一讚係佢唔算厚粉食落唔會太油膩但仲係好香脆👍🏻終於嚟到主食🍣我哋叫咗卷物午夜牛郎 $98 有八件壽司，每件入面有熟三文魚、牛油果🥑同芝士🧀，雖然我唔明個名同個菜式有咩關係😂但係好食嘅!! 外面個皮係脆炸嘅，感覺似調返轉嘅炸兩😂😂😂入面嘅芝士一啲都唔漏，仲好夾👍🏻行完山太肚餓，再叫多個卷物，搖滾樂 $82🍣 ，一共六件，每件入面有鰻魚、炸蝦、芝士、牛油果，一次過滿足曬咁多種口味🤤鍾意食熟壽司嘅朋友唔好錯過🫡最後仲叫埋秘製蒜香牛油燒帆立貝 $38 🍢 帆立貝大大隻，牛油味🧈好香🤤，一定要趁熱食👍🏻餐廳仲有熱綠茶任斟，清口解渴解埋油膩💓加埋一兩個人埋單每人都唔洗$200，但已

今日同友人去完南豐紗廠，之後就去咗荃新天地搵野食咁岩見到依間古今二，之前都知道有好幾間分店，但一直未有機會試，於是我地就揀咗依間啦～門口都已經好有日本風格元素🇯🇵 一入到去仲聽到一直播緊日文歌tim haha 首先第一道小食就係日式章魚小丸子🧆個皮係脆嘅，同平時係街邊食到嘅有分別，而我自己就偏好食依隻。外皮脆卜卜，入面仲超足料，有成3粒章魚🐙之後嗌咗侍應推薦嘅黑豚豬頸肉串燒，味道係有啲辣辣地，食落無咁溜。都燒得幾金黃，唔錯唔錯相信有試過古今二嘅吃貨們都會知道最出名係佢地嘅捲物，所以我地今次就order咗2款。分別係青龍卷🐉同埋搖滾樂🎸青龍搖有濃濃嘅鰻魚味再配上牛油果軟滑口感而搖滾樂就係加入咗炸得剛剛好嘅脆脆炸蝦，忌廉芝士同埋面頭灑上咗芝麻粒，增添香味到最後嗌咗個沙律作結🥗柚想蝦你🦐🦐中華沙律 x 柚子，好清新再配上牛油果粒粒同甜蝦刺身，鮮甜味十足埋單每人$200都唔洗，又食到創新嘅捲物推廣大家都黎一試呀