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2025-07-05
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呢間餐廳以黃金雞湯米線為主打，鍾意食辣嘅朋友，亦有小鍋酸辣湯底、麻辣沙嗲湯底等選擇🍜配上多款特色配菜同小食🥢💗招牌翅骨雞湯瑤柱雞花膠米線($78)招牌翅骨雞湯用上花膠、雞翅骨、豬腳同火腿慢火熬製，再加上海帶，令湯底更鮮味又滋補🍲配上彈牙滑溜嘅米線，湯入面有3條厚身彈牙嘅花膠，仲有腐竹同素翅，好足料👍🏼另外有一碟瑤柱雞，雞皮爽滑而且雞肉嫩滑，雞味濃郁🐓💗胡椒豬肚雞湯米線+ 5年陳皮魚腐+ 自家制魚春卷+萵筍片($60)胡椒豬肚雞湯米線有濃郁嘅胡椒香味同辛辣，飲完即刻勁暖胃，豬肚絲口感彈牙，唔會有騷味🐖陳皮魚腐軟綿索湯，有陣陣陳皮香🐟；自家制魚春卷係用炸腐皮包住鯪魚肉🫔；萵筍片爽脆清甜🥒💗牛乳蝦多士（$24）牛乳蝦多士炸得金黃香脆，多士上厚厚一層爽彈嘅蝦膠，非常足料🦐最畫龍點晴係中間夾住牛乳醬，多咗一份香濃奶香🧀
💗招牌翅骨雞湯瑤柱雞花膠米線($78)
招牌翅骨雞湯用上花膠、雞翅骨、豬腳同火腿慢火熬製，再加上海帶，令湯底更鮮味又滋補🍲配上彈牙滑溜嘅米線，湯入面有3條厚身彈牙嘅花膠，仲有腐竹同素翅，好足料👍🏼另外有一碟瑤柱雞，雞皮爽滑而且雞肉嫩滑，雞味濃郁🐓
招牌翅骨雞湯瑤柱雞花膠米線
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💗胡椒豬肚雞湯米線+ 5年陳皮魚腐+ 自家制魚春卷+萵筍片($60)
胡椒豬肚雞湯米線有濃郁嘅胡椒香味同辛辣，飲完即刻勁暖胃，豬肚絲口感彈牙，唔會有騷味🐖陳皮魚腐軟綿索湯，有陣陣陳皮香🐟；自家制魚春卷係用炸腐皮包住鯪魚肉🫔；萵筍片爽脆清甜🥒
胡椒豬肚雞湯米線
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💗牛乳蝦多士（$24）
牛乳蝦多士炸得金黃香脆，多士上厚厚一層爽彈嘅蝦膠，非常足料🦐最畫龍點晴係中間夾住牛乳醬，多咗一份香濃奶香🧀
牛乳蝦多士
$24
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