利寶會館

營業中

休息中

這間位於中環的高端中式酒樓，主打高質精緻的粵菜，包括點心飲茶及海鮮小菜等等，店內環境奢華優美，服務貼心有禮，讓人十分舒適。蟹籽鮮蝦燒賣鮮蝦製成的內餡，混以豬肉等提鮮，質感嫩彈飽滿，粒粒蟹籽爽脆鮮味。濃湯雞煲翅金黃濃稠的魚翅有一層薄薄的雞黃油富鮮味，大量魚翅好潤滑帶濃濃的鮮甜。蠔皇扣南非鮑魚拌鵝掌大大隻南非鮑魚厚肉爽身，鮑魚的鮮甜明顯又濃郁，柔滑的大鵝掌吸飽鹹香的蠔皇鮑汁富骨膠原。頭抽煎老虎蝦紮實飽滿的老虎蝦厚實富彈性。花雕蛋白蒸馬友馬友比起一般魚更富含魚脂，肉質分層帶濃郁魚脂香，入口即化，滑溜的蛋白帶微微花雕酒香。鹹肉台州鹵豆腐煲一塊塊台州鹵豆腐柔嫩多孔，鮮味的湯汁入味，一片片鹹香的鹹肉提鮮。招牌乳鴿金黃香酥的乳鴿肉嫩多汁，鹹香的滷水汁恰到好處，香氣四溢。陳皮紅豆沙香甜的紅豆沙綿軟細膩帶微微陳皮香。椰香脆麻花金黃酥脆的麻花毫不油膩，淋上香甜的蜜糖。酥皮蛋撻鬆化的酥皮帶油香，滑溜的燉蛋，蛋味濃郁，甜而不膩。

今晚老細慶功請食飯，早放工兼帶我地班細嘅食翅同d特別嘅中菜～老細點菜，食翅前食個勁大粒蟹子鮮蝦燒賣，鮮肉味香菇味彈牙鮮蝦感，觸發味蕾先～然後..翅 - 呢個濃湯雞煲翅個湯真係淆左好耐，超級濃味！而且個翅真係靚，翅身鮮明透亮，口感仲好爽滑～蠔皇扣南非鮑魚伴鵝掌，優雅地用刀叉食，用叉吉落隻鮑魚度已經feel到有幾淋～鮑魚彈牙、鵝掌軟嫩、蠔皇醬汁提鮮，口感好豐富！仲叫左兩款海鮮，頭抽煎老虎蝦經過煎炸後，加埋頭抽好惹味！花雕蛋白蒸馬友係絕對絕對要蛋白同馬友一齊食先完美食到酒香甜魚肉鮮嘅味道～好鬼特別呀未食過！鹹肉台州鹵豆腐煲個豆腐唔係落石膏製成架！係用鹽鹵豆腐，有d煙熏味，又係特別菜式～同事話呢度招牌乳鴿鎖到肉汁所以皮香脆又肉嫩，我非常認同呀～最後每人一碗陳皮紅豆沙、椰香脆麻花、酥皮蛋撻，先知甜品都不簡單，尤其椰香脆麻花個種薄脆感、蛋香中帶點椰香同蜜糖味，酥皮蛋撻嘅蛋香同撻皮都高水準～同事一致like仲有service同環境，乾淨企理招呼周到，一定要老細下次再萬歲！