方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

聽同事講8月份方叔叔做緊優惠，前幾日放工即刻去食返餐😋宜家除咗全線免加一服務費之外，菜單嘅價錢都勁減，好吸引呀🤩我哋揀咗雙拼鴛鴦湯底一邊係香辣惹味嘅麻辣湯，另一邊係甘甜嘅椰子雞鍋，食咗一陣之後，店員仲會主動幫手加茶，原來加茶可以平衡鍋底嘅辛香，朋友都話麻辣鍋湯底好正呀 🔥值得一讚嘅係，食物可以叫半份，啱晒兩個人撐枱腳打邊爐，咁就可以試下唔同嘅火鍋配料！特別推介爽口嘅白鱔、鮮甜嘅鮮活海蟶、嫩嫩嫩牛肉、鮮滑魚麵同方叔叔現炸豆皮😍。 飲品仲超級大杯，我哋分別叫咗洛神花鮮橙特飲同水仙烏龍檸檬茶，酸甜嘅洛神花特飲配上橙肉同檸檬茶一樣清新解辣，仲要咁大杯先 $38，超抵呀！✨方叔叔現炸豆皮✨手打魚籽蝦滑✨韭菜豬肉水餃✨鮮活海蟶✨嫩嫩嫩牛肉✨極品黑豚腩肉✨鮮滑魚麵✨田園菜籃✨鮮腐竹✨鰻魚✨洛神花鮮橙特飲✨水仙烏龍檸檬茶

麻辣鮮香嘅方叔叔重慶老火鍋，特色的味道，一直令人食指大動，留意到有限定送特飲優惠，特別來到沙田方叔叔醫肚。自助區有 3 款前菜可以任食，酸甜爽脆嘅黃蘿蔔，深得我心！免費特飲有牛油果酸奶，香芒椰子沙冰，海藍椰椰冰粉等11 款選擇，冰爽又解辣。靈魂湯底方面，選了麻辣鴛鴦鍋，除着重麻和辣的招牌麻辣大紅鍋外，亦點了滋補清潤的豬肚雞鍋，湯底奶白色，仲有雞食，有辣有唔辣，正！🔺 大刀牛肝牛肝口感粉糯，沾埋獨有嘅花生沙嗲粉超香！🔺手打魚籽蝦滑真材實料，滿滿的蝦肉，很彈牙！🔺 長城小白豬午餐肉熟悉的味道，吸滿麻辣湯汁更美味！🔺 鮮龍躉片龍躉切得夠厚身，久煮魚肉亦結實，好適合火鍋食用！🔺 鮮魚膘女人美容恩物，口感滑溜，補充滿滿的骨膠原！🔺 鮮活海蟶店員推薦時令海蟶 ，果然隻隻都飽滿大粒，非常鮮甜！🔺 紅糖爆漿糍粑即點即炸，糯米糍包住流心紅糖漿，愈食愈想食！方叔叔而家做緊激抵優惠，消費滿$200即送$100現金券下次消費用，食多送多，無封頂使用，相等於可半價平食！（優惠不適用於中環分店）

說到正宗的重慶火鍋，第一時間就會想起方叔叔。最近她們沙田新分店做限定推廣，每位客人均贈送特飲或甜品，因為推廣只做到6月16日，所以要第一時間帶太太來食😆✏️位置（9.5/10）：新城市7樓，地點交通同樣超方便✏️環境（9/10）：店內寧靜，座位舒適，空氣更是清新✏️服務（9/10）：掃碼下單，設自助調料小食區，侍應亦會主動幫忙✏️食物（9/10）：方叔叔向來重視食物品質，種類不多但均很有特色🌟雙拼鴛鴦鍋湯底選了麻辣拼豬肚雞的鴛鴦鍋(+$10/位)，麻辣是一如以往、讓人沈醉的重慶香辣風味，而豬肚雞放入大量豬肚及雞肉，相當足料而且味道濃郁🥰🌟嫩牛肉（一份） - $88在眾多方叔叔推薦菜式中，嫩牛肉絕對是首選，超嫩滑口感加上啖啖肉，完全無筋，用麻辣燙過後吃簡直是爽😍🌟手打魚籽蝦滑（半份） - $58另一款值得一試的推薦菜，蝦滑夠香滑彈牙，魚籽增加口感，味道亦鮮甜可口😊🌟鮮活海蟶（一份） - $90超新鮮的海蟶，沒有沙，口感嫩滑，海鮮只要夠新鮮就是好味😎🌟鹽爆魚肚（一份） - $78用鹽水爆的魚肚，厚身爽口，很能吸汁，配兩款湯底都同樣出色😉🌟特色迷你燕餃（一份） - $68比想像中多，細細粒夠味道香濃

雖然天氣開始暖,但最近忽然好想打邊爐🙈🙈~最近方叔叔推出咗春日限定嘅豬肚雞鍋🐔🐷~鍋底超足料,記得留返個肚食埋~今期多咗好多火鍋配料,點咗個母親大人喜愛嘅魚肚🐟~厚厚一塊,用嚟吸湯汁一流~春日限定仲有呢個姬松茸菇~一個個菇好似姆明嘅家🍄,擺得好靚呢😍😍~而我就鍾意食筍🎍,之前食嘅筍片覺得有少少渣...呢個龍鬚筍絲就易食好多~而且解成一絲絲,吸湯效果又提升咗📈~而家仲有紐西蘭嘅青青口🦪,夠大隻,淥一淥就食得😋~仲見到嘢新嘢小水母,一隻隻好的的骰骰~咬落超級爽口,係珊瑚蚌以外我最推介嘅👍~另外仲有呢個手打魚籽蝦滑🦐,食落真係好彈牙,又足料~呢次嘅蔬菜見到有海帶苗🌱,而且好抵食,直接叫咗一份~佢雖然只需淥30秒⏰️,但淥耐咗都唔怕變黃變老。飲品方面每次都係檸茶同梅汁之爭~今次再飲返水仙烏龍檸檬茶🍋,仍然覺得個茶底好香~而且超大一杯,好抵飲~嚟緊夏天再熱啲可能就唔打邊爐住啦😆~期待佢年底天氣凍時再推出啲新嘅湯底同火鍋料啦😍!