NATA - Steak, Wine & Cocktail

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休息中

今晚是補祝生日飯，清新的田園沙律，蔬菜新鮮，與微酸的醬汁交織；西班牙鬆脆包與香蒜希臘芝士醬的搭配令人驚喜，鬆脆的口感搭配濃郁的芝士，讓人一口接一口的。慢煮的牛肩胛肉：肉質柔嫩，中間有啲肥膏，醬汁醇厚，人口微妙；日式焗三文魚配古斯米，非常驚喜，鮭魚外焦內嫩，味道刺激味蕾。榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟讓人心醉，搭配Häagen-Dazs的開心果味雪糕，班戟份外鬆軟，入口即溶。多謝老公帶我來這家位於觀塘的樓上西餐廳，非常棒！

NATA - Steak, Wine & Cocktail ，位於香港觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖 。店內環境舒適，午餐 ~ 慢煮牛肩胛肉、蒜香蟹肉意粉、伯爵茶忌廉梳乎厘班戟配蜜瓜 。🔸慢煮牛肩胛肉 ~ 口感嫩滑，但牛肉味唔算濃。🔸蒜香蟹肉意粉 ~ 發揮正常，意粉軟硬度適中。🔸伯爵茶忌廉梳乎厘班戟配蜜瓜 ~ 蜜瓜味道清甜，香濃的伯爵茶味，配上口感柔軟的班戟，味道不錯。個人感覺甜品做得幾好，主食中規中矩，另外我們還點了咖啡，味道也是一般。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。NATA - Steak, Wine & Cocktail(香港)地址: 香港觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖

返完信恩堂教會⛪️崇拜🤩，想去新Cobber點知冇開，一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒轉去隔離Nata速食，walk in有位，小朋友坐梳化🛋️，但有機會🤔跌落走廊。QR code落order，叫咗兩個午餐🥣，慢煮牛肩胛肉$188加$24咖啡☕️碎冰，另一個餐蒜香🧄意粉🍝$98加$24tiramisu latte。牛切好一塊塊，份量唔算多，慢煮牛滑腍，都皓食。意粉🍝重蒜香🧄，有咬口al dante，皓食。咖啡☕️碎冰有一大pat cream小朋友👧🏻至愛。甜品🍮叫榛子🌰朱古力🍫焦糖香蕉🍌梳乎厘，寫埋生日🎂祝福🙏語，寫✍️住要20分鐘，但最後5分鐘上咗，搞到要快d食哂主食再吹蠟燭🕯️。生日🎂字都睇到，影相📸打卡，梳乎厘都ok，小朋友👧🏻食朱古力🍫

年近歲晚，友人邀約飯聚，預訂了在觀塘的NATA。在柔和的燈光下，坐得舒適。☕️ Baileys Coffee (Hot)咖啡的醇厚，略帶Baileys 甜酒味道，融合奶油的順滑，層次豐富，營造出獨特的風味。☕ Tiramisu Latte (Hot)朋友說這個咖啡透出咖啡香氣，加上奶香，入口順滑。✨蕃茄湯入口濃稠得宜，甜酸度剛好，增強食慾。✨️ 西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬西班牙鬆脆包外皮薄脆，內裡綿密，跟鹹香味道的香蒜希臘芝士醬是很好的配搭。✨比目魚配香草薄荷忌廉汁無骨比目魚魚肉嫩滑，配上香草薄荷忌廉汁，味道清新。✨️ 慢煮牛肩胛肉以一個小鐵盤裝著，放在蠟燭架上保温。以慢煮方式烹調的牛肩胛肉表面焦香，肉質呈粉紅，肉質嫩滑度適中，味道濃郁。備有海鹽、燒汁和青醬，悉隨尊便添加，更好襯托出牛肩胛肉的味道。加上炸蒜片，味道更添香口。✨️ 榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班㦸(2件)梳乎厘班㦸仍保持溫熱，蛋味香濃，口感軟綿順滑。鬆脆榛子和焦糖香蕉配上朱古力醬，味道豐富不甜膩。

木系裝修，氣氛輕鬆自在。座位空間足夠，雖然客人很多，店員忙過不停，但也不會有壓迫感。從前菜、主菜、甜品、飲品都很高質，口碑和人氣旺不無原因，值得Encore！薯條 $58一大盆熱辣辣薯條灑滿Paprika辣粉，辣度比想像中高，但不嗜辣的也很喜歡這種味覺刺激！幼身薯條脆口、不油，作為餐前小食很適合！慢煮牛肩胛肉 $208肉質軟嫩而有口感，慢煮下仍保留一定的嚼勁。預設熟度呈完美的粉紅色，脂肪和油花平均適中，還帶點膠原蛋白的膠質感，獨特的牛肉香氣不用沾醬已很好吃。牛油香草烤黃油大雞 $258即叫即烤，需要較久的等候時間，但很值得，也是餐廳的皇牌之一！黃油雞烤得金黃吸睛，滲出的雞油香味噗鼻，更是邪惡到極。嫩滑又Juicy的雞肉從雞脾到雞胸肉都讓人吃到停不了口，2人分享一整隻雞非常滿足！香印提子、藍莓拿破崙 $88看到鄰座的Souffle Pancake份量有點多，但原來拿破崙也不小！酥皮層次分明，鬆化又富牛油香，與友人都很欣賞！吉士醬濃稠，Vanila香味突出，香印提子大大粒，外皮爽脆，內裡清甜多汁，比一般草莓拿破崙配搭來得清新。意大利芝士熔岩 $99濕潤的蛋糕與綿密的意大利芝士Mousse層

老公今日生日，係我地結婚之後他的第一個生日，本想悉心安排，但他一點要求都沒有，只想兩人簡簡單單享受一頓晚餐….好的！知道他最喜歡疏乎厘班戟，所以book咗它。餐廳環境優雅，燈光柔和，很有情調，地方相當闊落，有舒適的長梳化座、寬敞的半U形梳化座和多張四人枱，坐得舒適自在。晚巿全是單點，有前菜、To share、肉類、意粉、甜品、梳乎厘班戟、雞尾酒、碎冰、咖啡、特飲等。和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶芽沙律($98) 好大碟，色彩繽紛，見到都開胃。除咗有清爽嘅沙律菜外，仲有爽口嘅海帶芽、紫洋蔥、蘿蔔、青瓜和車厘茄；鮮甜彈牙嘅大蝦；酸甜多汁嘅西柚，拌埋甘香嘅芝麻和酸甜嘅蜜糖柚子醋，又醒胃又美味，仲好豐富健康！老公喜歡肉肉肉，揀咗慢煮牛肩胛肉($208)。用嗰小火具保暖，真細心，欣賞! 肉色有些粉紅，但完全無血水，好靚！唔單止腍嫩油潤，仲啖啖香濃嘅肉汁，優質！本身已好有牛香，不用點醬都好好食，但都可配香草醬、燒汁、鹽或炸蒜片一齊食，各有特色。明太子忌廉大蝦意粉($148) 熱辣辣出場。全碟沾滿明太子忌廉醬，鹹鮮微辣，很美味。多隻大蝦彈牙鮮味，好吃！輪到老公最愛的梳乎厘班戟出場，好事成雙，點咗兩份pa

教會崇拜🤩後速食，一家人🧑‍🧑‍🧒‍🧒食Nata，walk-in有窗口🪟位，QR code落單，叫咗慢煮牛肩胛肉$178，蒜香🧄雜菌意粉🍝$96，兩杯🍻餐飲新出既Tiramisu Latte,凍$24，後上。牛就15分鐘後出，嫩滑，有燒汁同青醬，但點鹽食都夠味。意粉🍝彈牙皓食，皓多菇。上餐飲，有pat cream正，tiramisu latte清爽夠甜。加甜品🍮原味溶岩梳乎厘班㦸$88加HaagenDazs Caramel Biscuits & Cream雪糕🍦$18，加楓糖漿。等20分鐘，上菜時有個膠套，自己除套就溶岩流出嚟，皓治癒❤️‍🩹，梳乎厘班㦸有空氣感，正👍🏻係Cobber質素，溶岩cream再加楓糖漿皓邪惡👿

最近去咗觀塘一間叫Nata嘅餐廳，真係一試難忘！首先講下個環境先啦，餐廳裝修得好有格調，灰色嘅牆身配埋啲木製傢俬，感覺好舒服自在。最正嘅係有個大大嘅落地玻璃窗，望出去就見到街景，夜晚嘅時候仲可以睇到街燈，真係幾浪漫㗎！今次我哋揀咗幾款招牌菜，首先係個新出嘅和風蜜糖柚子醋大蝦配西柚海帶芽沙律，呢個配搭好特別，酸甜可口又夠新鮮！成碟都係色彩繽紛嘅蔬菜，有車厘茄、西柚、蝦仁，仲有唔同嘅生菜葉。上面仲灑咗啲芝麻，睇落去已經覺得好開胃。食落去個味道更加出色！個沙律醬調得啱啱好，唔會太濃又唔會太淡，完美平衡咗啲蔬菜嘅清新同埋蝦仁嘅鮮甜。跟住就到主菜喇，我哋叫咗美國1855安格斯肉眼同埋慢煮牛肩胛肉。安格斯肉眼係五成熟，外面煎得香脆，裡面仲有少少粉紅色，肉質嫩滑多汁，真係食到停唔到口。慢煮牛肩胛肉就更加軟腍，入口即化，仲帶有濃濃嘅牛肉香氣。甜品方面，我哋試咗個香印提子、藍莓拿破崙就係甜品，酥皮香脆，裡面嘅餡料香甜惹味，真係食完都唔覺得太甜。飲品方面，我哋揀咗Haha Pinot Grigio 2023，呢隻係新西蘭嘅白酒，清新爽口，帶有微微嘅果香，配搭啲肉類同海鮮都幾夾。最正係而家有買一送一優惠，所

Team Building完左同同事慶功一下, 我地揀左好多好食評的NATA - Steak, Wine & Cocktail, 餐廳係巧明街, 只要係APM商場穿過去, 好易搵。好彩我地預先係Openrice訂座, 當日係星期四都滿座。用餐時間120分鐘, 時間十分充足。我地點了以下食物 :香草蒜片白酒煮海鮮配蒜香法包 $166炸芝士 $58慢煮牛肩胛肉 $198明太子忌廉大蝦意粉 $148三色芝士焗帶子薯蓉 $78榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟(2件) $95飲品:Honeycomb Latte $52Yuzu Coffee Tonic $48自助落單後, 食物好快送上, 而且仲係熱辣辣。職員又肯主動換水樽, 收拾餐具。服務確實不錯。香草蒜片白酒煮海鮮配蒜香法包 $166蒜香法包有4片, 海鮮種類有蝦, 蜆, 魷魚, 帶子。配了香草蒜片煮的白酒汁, 十分香濃味甜。用黎沾上蒜蓉包, 停唔到口。價錢亦好抵 $166炸芝士 (2條Mozzarella, 6粒Cheddar) $58炸Mozzarella完全做到拉絲效果, Cheddar味道香又濃。芝士控的我地一定不能錯過。三色芝士焗帶子薯

觀塘環境開揚西餐廳，裝潢時向配搭質感木餐台，充滿英式扒房風情!!主打意粉、扒類及雞尾酒，而且甜品選擇都非常多，適合各種聚餐!!🍽️🥂- 蒜香蟹肉意粉 HK$148 🧄🦀🍝蟹香十足可以一試!!蟹肉份量爆多，淡淡都食到蟹肉鮮香!!蒜香味道突出，口味微辣剛剛好!!整體鮮香惹味好豐富!!- 香草烤西班牙黃油春雞 HK$178 🔥🐣嫩滑多汁烤春雞!!烤雞有一整隻雞，除香草味之外，外皮香脆帶有濃郁焦香味，肉質嫩滑多汁，肥而不膩。配上岩鹽及燒汁一同享用，味道更加突出又提升鮮味!!- 薯條 HK$58 🍟抵食之選!!整個薯仔切成幼條，炸得香脆又滿滿薯仔香甜。即使放置一段時間，口感仍然保持香脆。而且份量十足，記得唔好獨食要同朋友分享先食得晒!!- 巴馬臣芝士肉醬意粉 HK$96 🧀🍝- 黑松露雜菌意粉 HK$123 🍄🍝- 慢煮牛肩胛肉 HK$178 🥩- 慢煮伊比利亞豬鞍 HK$168 🐷- 朱古力忌廉 HK$48 🍫🍹

觀塘工廈樓上高質西餐廳，平日7點已差不多全場滿座，建議要訂座以免撲空。從前菜到甜品，選擇不算超級多，但Order的每一道都很值得Encore！皇牌Steak和甜品是差不多每桌必點菜式，也是這頓飯的MVP之作。鄰近Office旺地，食物質素高，店員Friendly又爽快，人氣之旺不無道理。期待下次Encore！西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48麵包外脆內鬆軟，還有一點點Olive Oil調味。希臘芝士醬是這道Starter的皇牌Highlight，紮實、有濃郁Blue Cheese的影子。黑松露薯條 $68份量大方，大大盤鬆脆幼薯條，加上黑松露醬，Comfort Food無誤。從頭吃到尾，由暖烘烘到最後稍為冷掉，脆度依然保持！三色芝士焗帶子薯蓉 $78芝士控看到三色芝士焗帶子已經心心眼，沒想到薯蓉更是驚喜中的美味，深受喜愛！拉絲芝士是預期中的濃郁，切粒帶子爽口鮮甜，薯蓉綿密程度完全想要單點Encore！美國1855安格斯肉眼 $283指定要五成熟，中間粉嫩Juicy，看到閃閃的肉汁立刻垂涎三尺。Ribeye肉質嫩滑，油香突出，與甜美的牛味融為一體，美味！慢煮牛肩胛肉 $198牛肩胛肉的

一行三人約生日飯，環境地方大可以靜靜的與閨蜜聊天❤️西班牙鬆脆包配香蒜希獵芝士超鬆，見到這麼大個「窿窿」嘅麵包真係餐廳好少可以試得到😛外脆內軟，還有一些蕉香，芝士醬非常特別，蒜味、酸味和的芝士鹹香味互相輝映恰到好處。麵包沾上配香滑的南瓜湯，亦是第二個吃法，麵包充滿南瓜湯香味，濕了面包亦幸福的味道。💕❤️黑松露薯條前菜後就是邪惡的薯條，還加了黑松露。那個份量已經嚇倒友人了，一邊談天一邊吃薯條，好chill！❤️慢煮牛肩胛肉蠟燭熱著，可以keep到溫度，慢慢品嘗。 這部位本身脂肪較少，但係一點也不乾，入口軟滑。最欣賞它慢煮嘅關係脂肪的慢煮成蒟蒻口感似的，牛味亦算濃厚，整體感覺健康。❤️蒜香蟹肉意粉蟹肉份量很多，不是一絲絲，是一件件的，蒜香味出眾，亦不會很生，所以還能吃蟹肉的鮮甜味。整體意粉乾身，啖啖肉很滋味！❤️榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟友人的生日, 特意送上驚喜，生日字得很靚Pancake鬆軟得來亦不會吃「風」，真材實料有蛋香味，榛子朱古力味忌廉毫不吝嗇，每一口都有很香榛味，香滑。還加了Häagen-Dazs開心果味雪糕，多種味覺豐富享受。最後不得不提飲品❤️Cheapest Flight清新熱情

👧🏻😋👅🍽✨只應天上有🫶🏻 -NATA - Steak, Wine & Cocktail🇭🇰 觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖 🇭🇰-🍽 Table setting default已有蠟燭保溫架, 可見佢地既肉食main course幾受歡迎, 而我地試左兩款都喜出望外🥰-🥩 慢煮牛肩胛肉 $198💯牛肩肉油脂唔會太重但肉製都嫩滑又結實, 仲有軟身易咬開既筋位; 上面放左rosemary同蒜片, 簡單配搭肉味濃香又juicy既牛肩片已好正, 另外附上薄荷醬同燒汁都好夾💯切片上就咁拮黎食就OK, 金屬板下有小燭台一直熱住, 無論肉定醬, 食到尾都仲係熱嫁!-🐓 牛油香草烤黃油大雞 $248✨原隻黃油大雞去骨上碟仲係好有份量🤤 除左雞髀, 其他部份全部去左骨, 啖啖肉, 每一啖咬落都有鹹鮮肉汁同黃油, 完全係齒頰留香level✨黃油雞油份充足, 所以整體D雞皮唔會好脆, 但雞髀近雞腳位置竟然可以燒到脆卜卜, 食落勁似日本食既燒雞皮, 第一次體驗到原來近雞腳位唔只用黎揸住隻髀, 仲係天堂美食😭-🍞西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48💯呢個前菜又一完美之作, 包皮超級鬆脆, 而包芯結實