NATA - Steak, Wine & Cocktail

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  過年期間要出門旅行，先约老友出來晚飯當拜個早年吧！今次吃西餐他愛吃牛扒就選這家有口碑的人氣扒房「Nata」。   今晚點了牛扒和伊比利豬鞍。蕃茄湯   酸酸甜甜好醒胃！慢煮伊比利豬鞍   金屬盆下有燭燈暖着，豬鞍吃到最後還是保持熱的， 服務真係好週到！份量足切片上，肉質比一般的豬肉較鮮甜細緻。點點香草青醬令口感添上清新口味，片片蒜片真香脆！美國1855安格斯肉眼  都是份量十足！亦是切片上。面層有十分吸引的燒烤網紋，脆蒜片夾住肉吃釋出香氣相當惹味。我們要了三成熟，肉質呈嫩嫩的粉红色，非常嫩滑牛味濃郁。老友都邊吃邊讚口不絕！黑松露忌廉雜菌意粉, 吃得滋味越吃越想吃！再加多個意粉。松露好香滑滑忌廉包着每條彈牙的意粉。當然不錯過這裡的甜品！意大利芝士 熔岩  其實就是提拉米蘇，拉起紙圈忌廉狀芝士即立刻像火山熔岩般瀉下！口感香滑，甜度適中！十分滿足！

今次同朋友去咗觀塘嘅NATA 慶祝生日，一入到去都差唔多坐滿晒人呢，好彩我哋一早訂定位🥳 店內環境開揚，配搭木系嘅餐台佈置，營造一種簡約優雅嘅風格。呢度主打扒類、意粉同及雞尾酒，仲有唔同嘅甜品選擇，適合家庭聚餐同朋友聚會!✨比目魚配香草薄荷忌廉汁比目魚外皮香脆，肉質依然保留嫩滑口感，配上淡淡嘅香草薄荷忌廉汁，鮮香美味。✨慢煮伊比利豬鞍豬鞍肉汁豐富，入口鬆軟，再蘸兩款自家調製嘅醬汁，味道濃郁，啖啖都好吸引呀！而且餐廳仲好貼心，除咗將豬鞍切片之外，仲喺餐點下加上蠟燭保溫，就算一邊食嘢一邊傾偈，都可以繼續享受美食～✨西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬西班牙鬆脆包新鮮熱辣辣，鬆脆香口，配埋香蒜希臘芝士醬，味道調得啱啱好，同麵包好夾呀！✨開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟灑滿開心果碎嘅梳乎厘班戟非常蓬鬆，入口綿軟軟之外，仲充滿蛋香味，開心果控一定要試🤤✨士多啤梨乳酪碎冰✨Lychee Rose Ale

今天下班後，我和另一半去NATA吃一頓豐盛的晚餐，整體體很滿意。田園沙律牛油生菜搭配麵包糠和酸酸的汁，讓人感覺非常清爽，每一口都充滿了清新的蔬菜香味，完美地喚醒了味蕾。美國1855安格斯肉眼五成熟的牛肉很嫩滑，而且厚度適中，口感豐富。有鹽和香草兩款醬汁，我個人最喜歡加鹽和香草醬，香草醬的味道特別，有濃郁的香草香味和一點點的酸味，非常開胃。慢煮伊比利豬鞍慢煮豬肉嫩滑多汁，每一口都充滿了豬肉的香味，讓人回味無窮。三色芝士焗帶子薯蓉濃郁的芝士味道和帶子的鮮味完美結合，薯蓉軟糯香甜，是一道讓人無法抗拒的美食。榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟綿綿的班戟搭配榛子朱古力慕絲，甜而不膩，每一口都是幸福的感覺。芒果乳酪碎冰和百香果梳打芒果乳酪碎冰融合了芒果和益力多的味道，是一個很好的解暑選擇。這頓晚餐不僅讓我們品嚐到了各種美食，也度過了一個愉快的夜晚，每一道菜都充滿了驚喜和滿足感。

終於約到美女好友一起晚餐,在另一好友的推薦下今次選址在觀塘的Nata餐廳;欲免向隅,先打電話去訂好位;偌高的樓底,整體裝潢帶點輕工業風,但柔黃的燈光加上水泥牆壁,木紋色調餐枱椅,碰撞出的效果更偏向紐約大都會風格,令人感覺雅致舒適!如此氛圍之下,感覺上對於朋友間/家庭聚會或是約會等等,都是上佳之選!報上訂座資料,侍應生就帶領我們到内堂坐下,再遞上點餐用二維碼;用手機掃描之後,選擇豐富的餐牌即時呈現;與美女好友在商議後,因應我們帶上了法國紅酒,揀好食物就馬上落單;首先前菜選了--西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士,帶點油潤又有幾分鬆脆的西班牙麵包,塗抹上軟綿得來又鹹酸味的希臘芝士,吃起來層次豐富,口感多變,很開胃!副菜麵食選了--黑松露雞肉意粉;意粉一上來即時散發著濃郁的黑松露醬香氣,尤其意粉煮到Al Dente(煙韌彈牙)的質地,配上嫩滑的雞肉,來一口法國波爾多右岸的紅酒,那梅洛葡萄為主的果香,襯托出黑松露意粉有更深層的美味,連美女好友也大讚出色!主菜分別有二,其一是餐牌推介的--美國1855安格斯肉眼扒(五成熟);用鐵板盛載,下架小燭爐,用文火為此菜餚加熱,確有心思!安格斯肉眼扒本身調味極輕,

最近家人到過一間性價比高的扒房用餐，今晚帶我去品嚐，並做東道。「NATA - Steak, Wine & Cocktail」位置在觀塘工廈區，鄰近鐵路站，交通非常方便。扒房室內裝置簡潔，在柔和的燈光投射下，木質桌椅更顯和諧温暖感覺！安座後看見桌面已經放置加溫器皿，讓客人享用扒類食品，能保持食物溫度，十分細心體貼！我們主菜選擇了：美國1855安格斯肉眼、慢煮伊比利豬鞍和明太子忌廉大蝦意粉。挑選了安格斯肉眼扒，我選擇七成熟，對粉嫩肉質夠腍滑，肉味香濃，口感與營養價值都滿意。慢煮伊比利豬鞍~伊比利豬是屬優質豬肉，用慢煮更能保留豬鞍香濃肉味，與肉質細膩鮮嫩，再蘸兩款自家調製醬汁，味道昇華到另外的多個層次了！明太子忌廉大蝦意粉~明太子為日本九州博多的名產，是以鱈魚卵加鹽醃漬而成；明太子配大蝦即成海鮮意粉，忌廉也帶來綿密幼滑口感。前菜：西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬、原味薯條。家人喜歡鬆脆香的酥西班牙包蘸配香蒜希臘芝士醬吃，我則喜歡橄欖油油浸蕃茄伴吃！特飲：薄荷朱古力咖啡碎冰、荔枝玫瑰冰茶，和我的百香果冰茶，百香果的天然果酸令我消膩開胃，是一道好冰茶！上更開心的時刻自然是甜品，我輕輕搖動碟子，那震騰

๛慢煮伊比利豬鞍10𝒐𝒛 $188這道豬勒是呈粉紅色澤的，伴有點點脂肪，所以油脂香很出，肉質𝒒彈๛慢煮牛肩胛肉 $168上次吃過覺得十分美味所以來𝒆𝒏𝒄𝒐𝒓𝒆 的，牛肉味道很香濃，配上青綠色的醬汁十分滋味๛西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬 $48這個麵包也好好吃，他們給的醬超級多可以抹很多到麵包上，味道極為濃郁๛黑松露薯條 $68他們的薯條份量非常多，可以4人𝒔𝒉𝒂𝒓𝒆，黑松露醬汁配脆脆的薯條絕對是絕配，十分香口๛明太子忌廉大蝦意粉 $148這道菜因為在很飽的時候上，感覺會有點太膩了，但如果空腹吃的話應該很不錯，質地偏濃稠𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚，大蝦也很爽口๛乳酪忌廉梳乎厘班戟 (2件)$146空氣感十足的梳乎厘，配上酸甜的乳酪和莓果很解膩，但可惜他們忘了上楓糖漿給我了๛芒果乳酪碎冰$48超級大一杯𝒄𝒑值滿滿，味道也很香甜💰人均: $201-400🌟推薦: 慢煮伊比利豬鞍慢煮牛肩胛肉西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬黑松露薯條芒果乳酪碎冰🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥@nevergetfat ~

今晚同朋友慶生，專登book了呢間餐廳，因為見網上都多人好評。餐廳環境好靚，好高檔，令人好舒適，開心。而且價錢又唔算太貴，都是一般的西餐價格，所以非常之唔錯。餐廳平日都超級多人，好快已滿座了，大家都好開心咁聚會或慶祝，非常熱鬧。我哋都決定食餐廳有名既扒類，十分吸引。介紹扒類之前，我們都點了黑松露白菌湯，相當濃味而且特別。黑松露白菌湯以杯子盛著，看到有一些白色泡沫，飲起來湯上的泡泡都相當惹味，濃濃的黑松露味。而湯都相當濃郁，又香又熱辣辣，非常推薦，好特別的口感同濃味，正。另外仲點了一客黑松露薯條，薯條仲有香辣味露可點選的。看到很多食客都有點薯條，因為真係又抵食又好味，超超超大兜的薯條，食極都食唔曬，而且薯條質感很好，又金黃又香脆，真係好好味。黑松露薯條仲奇上了黑松露醬汁，超香超惹味，而且仲有一個兜仔裝住黑松露汁，有大量既汁醬，唔怕食食下會冇曬醬。點呢份薯條當小食又得，用黎配肉類當薯菜亦得，正。主角來了～呢份是慢煮伊比利豬鞍，賣相相當之好。店員會把一碟的豬鞍放置到一個鐵架上，並以蠟燭在下面慢慢加熱，咁樣就唔會怕食食下變凍了。豬鞍大大份，而且已切成了一片片，十分方便進食及分享。豬肉肉身嫩紅，