Potluck Eatery

收工行過柯士甸道，望一望佢門口嘅小設計(outdoor)幾吸引，然後發現有晚餐食，唔一定叫大菜，咁就入去食個一人晚餐。叫咗Set Dinner，有是日餐湯（椰菜花忌廉湯）、法包、忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯。真心驚喜！👍🏻👍🏻👍🏻飯入面好多蟹肉、同茄茸mix埋又幾夾，半隻龍蝦好味，當然唔係中式龍蝦伊麵嗰啲大隻，但絕對有肉食，隻鉗都有肉🤤。佢有得加錢升級全隻龍蝦，我今次無咁做🤭下次可以。佢令我下次可以再嚟試佢其他dinner set或者餐牌嘅嘢食。

Potluck係指自帶美食嘅聚餐活動，佢地攞左「聚」既意思，希望人喺亂世之下可以多啲相聚、食餐飯，活在當下～ 呢個意念幾好，旨在拉近人與人之間既距離👍🏻 整體裝修行簡約木系🪵加工業風格🏭，近門口有一幅幾靚既手繪樹壁畫✍️🌳，幾有文青氣息，柔和舒服😌 野食方面以西餐為主，幾精緻同高質😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 🍅🦀🦞🥘 - $268 (好味指數：😍😍😍😍)有幾芳香馥郁既番茄味🍅，酸酸甜甜咁尤其係酸味夠，夠曬醒胃😋 質感creamy，唔會水汪汪又唔會杰到一舊舊，啲飯🍚煮得幾有咬口～ 另外嗰半隻龍蝦🦞都幾多肉，都幾容易起到肉，鮮甜彈牙🤩炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁 🪨🔥🇫🇷🐷🍓 - $288 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個豬鞍🐷都幾大塊同厚身，味道鮮美香甜，豬味🐷香濃，肉質細嫩緊實，肥瘦適中，炭燒🪨🔥完有油香同獨特既焦香，脂肪位唔多幾爽口～ 另外下面有酸酸甜甜既紅桑子汁🍓可以消濟開胃🤤 亦有綿密香口既烤薯仔🥔，配埋旁邊有清香蘋果味🍎既汁，感覺感覺refreshing👍🏻芝士蟹肉焗大啡菇 🧀🦀🍄‍🟫 - $108 (好味指數：😍😍😍😍😍)個大啡菇🍄‍🟫有芳香馥郁既菇菌香味，有

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間cafe，餐廳走簡約木系同工業風設計，裝修風格純樸清新，店面入口有幅大壁畫啱晒打卡，為店鋪注入濃厚文青氛圍，”Potluck”一詞係指每人帶一道菜參加聚會，店名用”Potluck”命名，係希望透過呢種緊會文化，提醒人與人之間應常常相聚共享美食，活在當下🍄‍🟫芝士蟹肉焗大啡菇 $108🙋🏻‍♂️表示大啡菇釀滿咗蟹肉同芝士，大啡菇肉厚，味道清甜多汁，加上鮮甜蟹肉同香濃芝士，層次感豐富🪿香煎法式鵝肝多士 $78🙋🏻‍♂️表示鵝肝煎到香口，食落脂香軟腍，入口即溶，配上香脆多士，多士吸收咗鵝肝油脂，非常美味🦑脆炸魷魚伴墨魚汁沙律醬 $98🙋🏻‍♂️表示魷魚份量超多，炸到香口酥脆，魷魚口感爽彈又有鮮味，配上香濃墨魚汁沙律醬，食落非常惹味🍝松露野菌烤茄子意大利千層麵 $188🙋🏻‍♂️表示千層麵口感香軟，配上松露，野菌同茄子等配料，面頭放上芝士焗至焦香，食落有濃厚菇菌味同香濃芝士味🦞忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 $268🙋🏻‍♂️表示意大利飯加入忌廉茄茸同蟹肉，個飯食落有咬口，creamy鮮香嘅茄茸同鮮味嘅蟹肉豐富咗味道層次，配上鮮甜龍蝦，令個飯增添奢華感📈吃貨指數😋好味度 8.