Vision 8

今日咁啱過嚟荃灣，就試下朋友推薦嘅Visions 8西餐廳，水準相當唔錯👏🏻環境：7/10由荃灣地鐵站行過去只需3到5分鐘路程，餐廳以灰色水泥風為主，配以美國🇺🇸懷舊車牌做裝飾，增添玩味元素🤡食物：8/10酥炸小食盤 $118份量相當多，相信兩個人都食唔晒🤣有炸魷魚圈炸魚手指，炸薯條，炸雞翼，香口之餘冇油膩感，仲有唔同醬汁提供俾大家，正🤤蘑菇配意式辣肉腸薄餅 $158店家即叫即焗，🍕薄餅餅身雖薄但鬆脆，醬料配合辣肉腸相當惹味🥰一拎起啲芝士仲有拉絲效果，個人覺得比好多西餐廳嘅薄餅更加出色👍🏿蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 （芥末汁） $80大癲👻大家冇睇錯真係$80，而家做緊3折優惠，一上菜嗰陣時已經聞到淡淡蘋果木🍎香味，豬鞍厚身之餘唔會dry，盡顯廚師功架，本身調味都相當唔錯，配合芥末汁將味道提升到另一層次，另一個特點係千層薯仔餅，比普通薯蓉更加有口感🤗心太軟 $78心太軟整得相當唔錯，一切落去有流心效果，甜度適中🍫💰性價比：8.5/10 人均$250左右已經計埋加一服務費，性價比極高😆絕對係平民西餐嘅代表作🥰

今日同朋友去咗美食林立嘅荃灣，揀咗間CP值幾高叫「Vision 8」嘅餐廳食西餐。餐廳座位唔算多，平日夜晚經常爆滿，我哋都要預先訂位先唔使等位，有幅牆掛滿咗好多唔同食客嘅即影即有同留言紙仔，充滿人情味。我哋嗌咗鮮蝦芒果他他沙律、龍蝦汁椰菜花燴意大利飯、蘋果木燒西班牙黑毛豬扒同心太軟。沙律入面有芒果粒粒、大蝦粒粒同沙律菜，配埋蜂蜜蛋黃醬同黑醋，酸酸甜甜好開胃；每枱會有一份烘熱咗嘅餐包，外脆內暖，配埋牛油黑松露醬一齊食幾香；龍蝦汁意大利飯有兩隻開邊龍蝦，肉質爽口彈牙，容易剝殼，配料有椰菜花同幼豆苗，食落非常濃味；西班牙黑毛豬扒，豬扒厚身咬落去有口感，煎得熟得嚟又保持到豬扒入面嘅肉汁，食落去充滿蘋果木燒出嚟嘅煙熏味，配上有唔同菌類打成嘅野菌汁同幼滑嘅薯蓉，令人覺得驚喜嘅係而家餐廳做緊優惠，晚上六點後嗌黑毛豬扒有三折，只需$80就食到$1咁高質嘅豬扒真係好抵！最後嗌咗個心太軟做甜品，心太軟都幾有水準，做到外皮脆而一切開就有流心朱古力，濃厚嘅朱古力配埋雲呢拿雪糕一齊食好正！📍荃灣兆和街34號永安樓地舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

店舖唔大，但入面環境好溫馨，有好多客人～佈置簡單，餐廳以意式菜為主👍🏻餐包好軟熟，仲有提供黑松露牛油，配上蕃茄濃湯好夾～Pizza烤得好鬆脆，餅底亦唔會太厚，兩個人都可以食晒成個pizza～用蘋果木燒既豬鞍，帶有微微煙燻味，好香～入口口感嫩滑👍🏻自家製心太軟超好味，一定要點😻餐廳服務好好，侍應好有禮貌🔸 蘑菇•薏式辣肉陽薄餅 ($158)🔸蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 ($268)🔸自家製心太軟 ($78)📍Vision 8地址: 荃灣兆和街34號永安樓地舖

用openrice book枱。準時去到 當時餐廳仲有吉枱。被安排到一張狹窄的2人枱。。隱約聽到餐廳有播歌。食物方面正常啦。餐包有3款 配埋松露牛油 好味蘑菇辣肉腸薄餅 薄脆餅底 有火箭菜 正常嘅香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵 呢個幾好食 天使麵唔會太淋 比目魚煎得香口加$55 有餐湯/沙律 +飲品。凍飲加4蚊。炸魷魚圈就好失望。。。$68 得2件大圈 2件細圈？仲要係口感係‘’霉‘’嘅魷魚？最尾點左個心太軟。本身book位嘅時候有remarks想拜託餐廳吱字。不過可能我點餐果陣冇再提。。所以。。普通心太軟一個。主食係唔錯嘅。但整體有點over-priced and over-rated。連加一 $649埋單。

27.11.2022 星期日 Vision 8見Open Rice那麼多人讚好這間餐廳 Vision 8，在葵青劇院欣賞話劇後打算來試吃。在OR只能訂7:00或8:30，原來只要打電話到餐廳，就可以預訂其他時段。餐廳其實好易找，在荃灣千色店斜對面的街道。地方不很大，沒有特別的裝飾，只有一張壁報板貼滿很多即影即有相片。反而很欣賞他們的餐牌，圖文並茂，相片拍得很吸引。進來的食客有一家大小，附近街坊也不少，非常熱鬧。枱子偏小，但我們二人被安排四人座位，坐得很舒適。威靈頓牛柳 $368這款主菜必試，平常餐廳的威靈頓牛柳份量總是很大，要跟其他人一起享用，烹製所需功夫和時間比較長，比較少見。但這處的威靈頓牛柳明顯份量比較少，甚至可一人獨自享用，價錢又抵食，只要$368，所以差不多每一枱也有人叫來品嚐。可能等候時間會較長，但之前我們叫了湯、小食和沙律，所以時間剛好。牛柳起初外型像一個菠蘿包，配上紅蘿蔔、小椰菜、一片片薯片捲成的薯球。之後可切成三大塊，充滿黑松露和磨菇的香味，牛柳又濃又淋，配上香脆的酥皮，十分香口美味，必試之選。烤美國極佳級肩胛牛$288 五成熟黑椒汁併香煎鵝肝$70肩胛牛煎成紅色，外

真心十級推薦vision8! 本身已經係openrice bookmark 左勁耐，今次同friend 咁岩約係荃灣食飲，一於try try ! 佢個位置好近-#荃灣地鐵站 。一入到去，播住#scarboroughfair 已經知個老闆有番啲taste 😝 餐廳個環境好舒服，光暗同音樂全部都好balanced! 💋烤安格斯牛柳 9oz 配香煎鵝肝 (黑椒汁）$398#鵝肝 煎到非常岀色。外面脆脆，帶少許鹹香。入面係入口即溶，香滑口感，濃郁油香嘅鵝肝。睇相你就知真係煎到剛剛好。而#牛柳 就揀左七成熟。熟到控制得好準確。牛柳牛味香濃，雖然係七成熟都唔鞋口，仍然好有肉汁。配上黑椒汁就更上一層樓，惹味十足。不得不講係佢嘅side dish #焗薯 都好令人驚喜。相信係忌廉焗到啲薯塊軟化，加上少少芝士，好好好好食！💋鮮菇蜆肉茄醬意大利麵 $168話説 bili.blu 以前係意大利stay 過一段時間做野，所以對意大利麵都有啲要求，特別係麵嘅硬度, 一定要係 #aldente ！ 而vision8 嘅意粉完全乎合我嘅口味。仲有佢嘅茄醬好自然，唔係茶餐廳罐頭茄個啲貨色。蜆肉有好多，加埋洋葱，鮮菇

餐廳：Vision 8地區：荃灣地址：荃灣兆和街34號永安樓地舖日期：30/5/2022時間：8:15人數：2人 等位： 0mins 價錢： ＄740對上次食完西餐之後一直都念念不忘，所以今次又再搵新餐廳試吓😝上OpenRice 見尼間評價都好好，於是就試一試😚一坐低就見到有幅牆貼滿即影即有，感覺好有回憶感😳幾適合同朋友聚餐，有氣氛得黎帶種溫馨。我哋分別嗌左燒牛肉羅馬生菜炸洋蔥圈蜂蜜芥末蛋黃醬（$148）、小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽（$198）、蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（$258）、心太軟（$68），加一後總共$740。🌟燒牛肉羅馬生菜炸洋蔥圈蜂蜜芥末蛋黃醬🌟一睇個名已經知道有齊晒啲咩😂，我係第一次食有燒牛肉嘅沙律感覺上都幾唔錯😋而且牛肉內裏非常嫩口，炸洋蔥係新鮮炸非常脆口好味，加上蜂蜜芥末蛋黃醬搭襯沙律，香甜微嗆令人食慾大開😆😆🌟小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽🌟最近食海膽食上癮😚只要一見到海膽都必定想試😝 一入口意大利飯煙韌有嚼勁，配上白汁忌廉，香滑美味😳而且廚師連小元貝同西蘭花每一部份都處理得剛剛好，配上大大舊海膽好Creamy😍我比呢個熗飯10分滿分👍🌟蘋

荃灣性價比高既西餐！1️⃣Lunch Set餐湯餐包沙律餐包每個set都跟 就咁望落以為會乾硬點知食落鬆軟 搽牛油係中間再沾埋餐湯一流因為餐湯係惹味薯蓉湯 有些少傑度 所以可以掛湯變成有味餐包 沙律同餐湯要二揀一既 食落好爽脆 都唔錯2️⃣墨魚汁海鮮意粉海鮮足料 墨魚汁均勻包住每條意粉不過就略嫌偏乾 多汁少少會正啲記得擘大口食先唔怕做烏咀狗 哈哈😆3️⃣法式油封鴨脾配野菌意大利飯鴨脾完全無鴨羶味 微微咸配埋野菌飯 平衡返味道4️⃣西班牙豬鞍扒配紅酒汁豬扒厚度十足 切開中間見到微微粉紅色入口嫩滑 唔鞋口 煎既火侯適中驚喜位係碟底既芝士薯仔餅一條條薯仔絲用芝士忌廉拼埋一切 再略煎好香口 食完再想食落去5️⃣龍蝦尾配龍蝦汁意大利飯依碟係我既飛佛！一來本身鍾意龍蝦汁二來成個意大利飯濕潤度夠 飯粒軟硬適中加上龍蝦尾好厚肉 正！6️⃣心太軟完全做到100%既流心效果最外層微脆 入面鬆軟 最裡面朱古力漿一切即刻爆出黎店員仲好有心寫字 仲要寫得好靚！店舖人手極少 希望大家都比多少少耐性雖然我地由1點入座 等到3點幾先食完但食物質素真係值得等待既

今日為左慶祝朋友生日 再順便去城門水塘行個運 專登搵呢間餐廳 仲好有心整左個生日碟既心太軟 價錢比起一般意大利餐廳便宜 質素又不錯喔🤤🐖 蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 (搭紅酒汁） $238黑毛豬非常嫩滑 粉紅色肉質豬肉味顯得特別濃厚 口感豐滿 再搭配小椰菜洋蔥底 好高質量🦞 龍蝦汁椰菜花燴意大利飯 $228龍蝦汁搭配小蝦切肉 肉質細嫩 意大利飯味道亦都出色🦆 法式油封鴨脾 配野菌忌廉汁意大利飯 Lunch Set $98油鴨脾熟嫩 輕輕一切都變成肉絲 配搭飯完美帶出鴨香味🐙 什菌海鮮配墨魚汁燴意大利麵 Lunch Set $88黑色墨汁意大利粉 意粉質地比較乾 但海鮮足料 青口蠔仔墨魚 不錯唷跟餐有餐包同餐湯 餐包好粉好好味 薯蓉湯好綿唔錯最後甜品慶祝生日🥧 心太軟 $68店員好精心整左生日碟 有埋人名真係好有心 最重點呢個心太軟真係勁溜心 朱古力醬會自己爆出黎地點易搵 環境有啲細 但係人手短缺 服務出菜見佢地都好忙 不過店員好Nice🤗

Vision 8荃灣高質西餐 超近地鐵站個日同朋友去開荃灣睇戲之後就搵下附近有咩餐廳吸引經過依間vision 8見餐廳入面幾多人再睇睇餐牌見到價錢都唔係好貴咁就行左入去啦由於放假睇完戲好想relax下所以就開左支紅酒🍷啦～ 個人認為依款紅酒幾容易入口，性價比都高下由於本身好鍾意食芝士所以叫左水牛芝士配紅酒，想題外話講一講個餐包真心好好味呀😍好新鮮呀好似係酒店食既餐包咁即叫即焗咁💁🏻‍♀️配埋佢個黑松露牛油好好味😋我超中意最薄嗰片多又薄又香脆卜卜超好味水牛芝士配蕃茄- 個芝士好滑好香超正$98超有料蕃茄湯真心足料呀，好多蔬菜粒粒又唔會酸煙三文魚千島醬pizza，薄薄地嘅芝士三文魚真係好足料原來食完都好飽不過我地又好想試埋個牛（因為我最中意食牛）我哋揀咗烤美國極佳級肩胛牛扒，厚切又真係幾好味bo😋😋$268最後仲叫咗心太軟😻個心太軟真係好好味😋同埋士多啤梨同藍莓🫐食完唔會有好濟既感覺😆

去開荃灣搵食，今次決定去食西餐。雖然店面小小，老闆同店員都非常親善好客。我地一座好店員就會跟我地了解有冇食物敏感性等的事。店內很多食材都是自家製作，份量亦都非常足夠。我們點了「威靈頓牛柳」、「香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵」、「田園沙律」還點了「心太軟」。前菜點了「田園沙律」，無花果的清甜剛剛好。食完之後非常開胃。「香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵」比目魚煎得香脆肉嫩滑。因為麵條幼身的天使麵，每條麵都沾上醬汁味道！「威靈頓牛柳」呢個真係非常好味，佢地係用咗黑松露配上酥皮包住牛柳一齊食。絕對係一試愛上既配搭。「心太軟」非常好開心，一切開就係濃濃巴朱古力瀑布。配上雪糕味道剛剛好。非常滿足的一餐。

好耐好耐無出街食好西啦。今日就去咗荃灣兆和街  Vision 8 食西餐。 個脆片包真係好正，配埋個黑松露牛油 ，真係重黑松露味，唔係得個樣。 前菜有法式多士$108 ，其中嘅合桃水牛芝士，夠特別 配上楓糖漿，新鮮配撘。另外仲有煙三文魚多士，牛油果多士同西斑牙火腿多士，一客有多重美味。珍珠帶子海膽意大利飯$198就好creamy，撈埋海膽可以中和油膩感之餘仲令到味道更上一層樓，而且珍珠帶子勁多，一每啖都食得到。 蘋果木燒美國豬斧頭扒$238就十分出色，肉質軟腍腍，入口鬆化，帶有陣陣木香。佢啲配菜仲讚😅個薯蓉係有一片片薯仔加cheese，香味撲鼻。 最後食埋Dessert心太軟配雲呢拿雪糕$68 ，整個晚餐完滿作結。 Btw 我估serves 可能係老闆，勁有禮貌 有service，抵讚。

好彩有定位同埋黎得早，如果唔係晏啲就無位啦坐低冇耐就有兩個熱辣辣嘅餐包可以醫住肚先湯就果然夠晒真材實料南瓜味濃郁之餘仲有唔少蟹肉啊你睇龍蝦肉都真係有唔少㗎細軟嘅天使面索晒龍蝦汁嘅味道，上面仲有一大隻虎蝦添今日終於見識到咩叫斧頭扒啦快豬鼻真係好似一個斧頭咁㗎，佢係用炭爐燒既，燒完之後都好多汁一啲都唔乾，識落仲有陣陣煙燻炭燒嘅味道，邊位又夠晒脆口，配菜仲有蘿蔔、椰菜仔、芝士薯蓉，薯蓉真係值得一讚，而我平時唔係好食薯蓉都忍唔住食多兩舊，因為芝士味實在太濃啦心太軟焗嘅時間啱啱好，我將蛋糕輕輕一切，朱古力醬已經一湧而上

星期五放工有咩做?梗係四出搵美食啦！ 今次朋友就帶咗我去荃灣食呢間每次行過都有人等位嘅西餐廳! 餐廳內座無虛席, 等位係有原因的呢度裝修都唔錯 , 仲有幅花花牆可以比你影相打卡! 牆上亦掛咗幾幅手寫餐牌, 而餐牌果手字筆法相當好我個人都幾欣賞我哋未開始就已經比隔離檯啲食物吸引咗, 再望埋個餐牌已經樣樣都好吸引好想食, 真係未食已興奮我哋揀咗是日餐湯$45~忌廉南瓜湯嚟打個頭陣忌廉南瓜湯 ~ 幾Creamy 幾濃郁芳香南瓜味餐包對我嚟講係要夠熱先好味, 而家好多餐廳嘅餐包一係凍嘅一係就超微暖, 但呢度嘅小麥餐包真係做得到我嘅期望, 夠晒熱辣辣, 再配埋個微微溶嘅牛油, 真係好食到喊完全係為我今餐晚餐開咗個靚頭小食嚟到先醒起朋友喉嚨痛但既然美食當前就一於嚟一招以毒攻毒, 食咗先算酥炸小食拼盤 (炸魚手指,松露醬薯條,酥炸魷魚圈,炸芝麻雞翼) $98 ~ 每件炸物都炸得相當脆口 , 炸魚手指肉質嫰滑冇雪味,薯條面有少少海鹽幾香口再埋松露醬口感一流,魷魚圈炸得火喉恰好, 肉質煙靭彈牙, 芝麻雞翼醃得唔錯幾juicy, 如再多啲芝麻會更加出色焗酥皮三文魚扒配香檳忌廉汁 $228 ~ 酥皮包住三文

上次行街經過Vision 8, 見到餐廳門囗有人等位，今天剛好在荃灣區工作，可以順道一試餐廳雖然細細間，兩邊擺放座位，都沒有壓迫感覺什果龍蝦沙律雖然喺送，龍蝦爽口彈牙，生果多汁例湯唔太稀，豆味香濃，配上熱辣辣餐包，好好食鵝肝燴蘋果雜菜沙律蘋果喺上面，中間喺鵝肝，最底層為脆脆多士鵝肝十分鬆化，夾埋脆脆多士，咬落一軟一脆，口感豐富，沙律菜新鮮多汁，用左黑醋汁，感覺好fresh 😊白酒煮紐西蘭大蜆蜆肉大隻，煮得啱啱好，幼嫰又唔靭，而且有陣陣酒香酥炸軟穀蟹配龍蝦汁軟穀蟹炸得脆卜卜，好香囗，意大利飯比較腍身甜品心太軟，朱古力味濃郁，又唔甜，好味道食埋甜品，呢餐好滿足