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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港太子朝岩鹽燒頂級牛板腱
朝

朝

Asa
太子 |$201-400 |日本菜 /壽司-刺身 /串燒 /居酒屋
朝
720
16
21
24.2K
概要
食評 (782)
影片/相片 (8130)
餐牌

岩鹽燒頂級牛板腱

8 人推介
$168
$168
$168
$168
$168
$168
$168
$168

相關食評

Konkon22
環境別緻感覺休閒🫶🏻太子日式居酒屋🏮
Konkon22
等級4
2023-01-30
2K 瀏覽
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位於太子大南街的日式居酒屋🏮餐廳門面已經好吸睛,而裡面裝潢都別具特色,給人一種溫暖舒適的氛圍🌙⭐️-🎈清酒煮蜆 $78清酒煮蜆來說真的很看重它的湯汁💫這裡的蜆完全索滿了清酒香味🍶還保留著蜆肉的鮮甜感!-🎈燒芝士年糕 $38大愛的芝士年糕🤭外脆內軟,吃起上來煙煙靱韌,而裡面的芝士還是流心的呢😳-🎈月見雞肉棒 $48調味不錯,入口彈牙,沾上撈勻好的蛋液一起吃,別有一番滋味🫶🏻-🎈甲羅燒 $128真的很久沒吃甲羅燒了🥹蟹蓋裡有滿滿的蟹肉、蟹籽和蟹膏,再將鵪鶉蛋mix埋一齊,口感好豐富😌如果就咁食味道會相對太濃郁同埋會比較膩,但如果連埋鱈魚片一起吃就剛剛好👍🏻-🎈岩鹽燒頂級牛板腱 $168燒得真的剛好,入口軟稔,牛肉味亦挺濃郁的!但似乎份量比想像中有點少🥹-🎈初吻有機柚子酒300ml(枝) $208本來是想來喝啜啜啫喱柚子酒,但竟然缺貨🥹所以就叫了普通的柚子酒~比想像中有驚喜,不是單純像汽水般的果酒,欣賞是真的喝到酒味!-🔸朝📍太子大南街39號地舖 …查看更多
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推介美食
清酒煮蜆
$78
燒芝士年糕
$38
月見雞肉棒
$48
甲羅燒
$128
甲羅燒
$128
甲羅燒
$128
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
初吻有機柚子酒300ml(枝)
$208
初吻有機柚子酒300ml(枝)
$208
用餐日期
2023-01-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
sesamema1021
型格日式居酒屋🍶
sesamema1021
等級4
2022-12-16
47 瀏覽
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就黎到聖誕 天氣又咁凍 揀左太子呢間型格居酒屋飲下酒暖下胃😋去到門口已經感受到聖誕氛圍🎄竟然有火鍋叫😍餐廳內部黑灰色調十分型格 環境舒適先叫左支酒😋9點前細支半價優惠好抵第一次飲啫喱質地嘅酒 口感好得意可以按自己中意嘅口感搖動酒樽改變啫喱口感呢支酒有5~6%酒精 飲落相當易入口叫左個前菜佐酒🤤八瓜魚好爽口 醬汁溝咗Wasabi食落好開胃豆腐外皮卜卜脆 口感結實唔會一咬就散開 自家製醬汁幾好食抱住唔知咩嚟就叫嚟試吓嘅心態叫左😂原來係芝士豚肉卷住嘅流心蛋一切開啲蛋黃流唒出黎 賣相好吸引 食落都唔錯😋牛肉好腍好重牛味😍碟側邊有少量粗鹽同黑椒 點少少已經好好食最後叫多個牛肉壽喜燒😍天氣凍啱唒取暖 有野菜盤 薄牛/豚肉 豆腐等仲有隻靚蛋可以浸一浸塊牛先食 更加香滑😍另外我地仲加左拉麵飽唒😋…查看更多
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推介美食
啜啜啫喱柚子酒
山葵八爪魚
自家製醬汁燒豆腐
頽蛋
頽蛋
岩鹽燒頂級牛板腱
岩鹽燒頂級牛板腱
壽喜燒
岩鹽頂級燒牛板腱
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
Pinkyeeyee
神秘月亮燈🌙下品嚐日本酒菜
Pinkyeeyee
等級4
2022-12-14
130 瀏覽
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餐廳門面用石面和竹砌成,帶有神秘的感覺,看了看餐牌,原來是日本料理,有炸物、燒物、刺身等提供。走進餐廳可以看到日式的小流水石盤,餐廳裝潢使用較深的顏色,而且光線較暗,所以天花上的星形吊燈🌟和牆上的月亮燈🌙更為突出啊~而桌上貼心的有紙巾和濕紙巾提供。職員服務也不錯啊~看我們手拿一袋二袋,拿了個箱子給我們擺放。現在還有秋冬限定的火鍋,天氣寒冷吃最適合不過呢!♡火鍋一人份🍲$188包含豆腐、什菜、冬菇和芝士竹輪湯底5選1 薄牛或豚肉選1•鮮雞特濃豆乳鍋•濃厚豚骨湯•月見壽喜燒•辛辣邪惡泡菜鍋•蕃茄海鮮濃湯我們選了濃厚豚骨湯,濃厚豚骨湯味道果然濃厚,食物即使不沾醬汁也帶有湯底的味道啊~追加配料+$20要了烏冬。烏冬很彈牙,好吃啊~肉類方面我們選了薄牛,牛肉新鮮,油香味濃郁。芝士竹輪好吃啊!中間是流心芝士,不過大家吃的時候要小心燙口呢~還有掛湯的三角形腐皮。而什菜很新鮮啊~有娃娃菜、蘑菇、粟米、玉米筍和白蘿蔔。特別是娃娃菜和白蘿蔔,味道十分清甜呢!♡岩鹽燒頂級牛板腱$168 🥢必點🥢牛板腱是牛肩胛骨上方的肉,牛味濃郁,肉質結實。餐廳已經砌好一件件,方便客人進食啊~賣相精緻,每件牛板腱都沾有岩鹽,不夠的話碟邊還放了點香料可以沾來吃呢!♡西京雪魚燒$128雪魚肉放在一塊大樹葉上,旁邊還附上薑絲,很特別呢!外皮燒得很香脆,雪白的魚肉,帶有甘香的魚油,而魚肉肉多骨少,不用太費神去吃啊~♡啜啜啫喱柚子酒$218 🥢必點🥢職員上菜時會先幫我們開瓶,很貼心❤️並用裝有冰水的容器放着酒瓶,要喝的時間再拿出來倒,可以保持温度啊!而這款酒口感非常特別,是啫喱狀的柚子酒,帶有淡淡香甜的柚子味,容易入口。好像我這些不喝酒的人都會喜歡的啊😋把酒倒進透明的小酒杯,慢慢啜啜細味品嚐,十分值得一試啊~✔️餐廳設加一服務費…查看更多
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抵食
推介美食
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
西京雪魚燒
$128
啜啜啫喱柚子酒
$218
啜啜啫喱柚子酒
$218
瀧五郎啜啜啫喱柚子酒
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
sleepingcouplehk
🇯🇵太子居酒屋
sleepingcouplehk
等級3
2022-08-02
90 瀏覽
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不知不覺已經2年幾冇去旅行,所以就同W小姐去尋找下家鄉的味道,去左一間位於太子既🇯🇵居酒屋食好西😎🧀朝邪惡玉子燒 $98玉子燒味道偏甜,蛋味濃郁,加上熱辣辣既芝士係中間,非常邪惡,又開胃🤤-🐮薄牛豆腐壽喜燒 $158適合兩個人share既一款主食,除左肥牛之外,配料都好豐富,有日式腐皮、京蔥、金菇 、娃娃菜、豆腐同紅蘿蔔,當然唔少得壽喜燒既靈魂-橙黃色既生蛋黃🍳食個陣點一點蛋黃汁,回味無窮😋-🍢牛油蒜香燒帆立貝 $68一碟有三粒大大既帶子,非常甜美,燒得岩岩好,又唔老,個裙邊仲有少少脆,真係想再食多兩粒😚-🥩岩鹽燒頂級牛板腱 $168呢款和牛係我地最surprise 既一道,十分出色,唔需要多餘既調味,只需要加上少少岩鹽同黑椒,就可以帶出牛肉既肉味👍🏼-🍶瀧五郎啜啜啫喱柚子酒 (300ml) $208一倒出黎就好似形成一層啫喱,好可愛😍飲落有陣陣既柚子香,再加上柚子啜啜啫喱,非常有口感😛…查看更多
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抵食
推介美食
朝邪惡玉子燒
$98
朝邪惡玉子燒
$98
薄牛豆腐壽喜燒
$158
牛油蒜香燒帆立貝
$68
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
瀧五郎啜啜啫喱柚子酒
$208
瀧五郎啜啜啫喱柚子酒
$208
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
RainbowChan0710
新奇居酒屋之旅🇯🇵
RainbowChan0710
等級3
2022-06-16
44 瀏覽
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去日本最中意就係去居酒屋食嘢🏮不過最煩就係我唔識日文,所以叫唔到啲咩新奇菜式。而咁耐都無得去日本,見有人介紹呢間隱世居酒屋,就順便約埋朋友黎聚一聚,回味一下日本嘅味道🇯🇵瀧 五 郎 啜 啜 啫 喱 柚 子 酒 ($208)呢款柚子酒比較少見😆飲嘅時候係啫喱口感,有柚子嘅酸甜,低酒精得黎又有酒味,容易入口岩哂女仔飲👍🏻清 酒 煮 蜆 ($78)呢度嘅清酒煮蜆每一隻都飽滿肉厚,十分鮮甜。清酒味亦香濃,蜆又煮得夠入味🤩頹 蛋 ($68)頹蛋一啲都唔頹,燒過嘅芝士豚肉包住流心蛋,再係面灑上紫菜,蛋味香濃,口感豐富🤤岩 鹽 燒 頂 級 牛 板 腱 ($168)牛板筋牛味濃,唔會燒得太乾,食嘅時候仲有肉汁,口感細嫩😌味 燒 脆 雞 皮 ($30)鹽 燒 牛 舌 串 ($78)燒 小 甜 薯 ($32)雞皮燒得香脆惹味,小甜薯香甜軟糯牛舌爽口,簡單調味已經好好食醬 燒 自 家 製 飯 團 ($40)飯團表面燒得焦香,入面仲撈左肉鬆增加口感。再包上大大塊紫菜,每一口都好滿足🍘…查看更多
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5
環境
5
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4
抵食
推介美食
瀧五郎啜啜啫喱柚子酒
$208
清酒煮蜆
$78
頹蛋
$68
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
醬燒自家製飯團
$40
用餐途徑
堂食
9upeat
☽⋰太子型格風🖤🤍半隱世高質居酒屋🌙
9upeat
等級4
2022-05-08
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位處於太子與大角咀之間既型格小店黑色作主題既佢 在店舖盡頭有環境黑黑麻麻比較昏但黑到盡頭 會見到佢果個好搶眼既大月亮🌙真係好適合小酌兩杯 🥂傾下心事┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓋜薄牛豆腐壽喜燒 $148一年365日對壽喜燒鍋都抗拒不了的me\( ˙▿˙ )/又壽喜燒😁一上檯橙紅日本蛋好搶眼 鍋內有冬菇 本菇 金菇 豆腐 油揚 同娃娃菜牛薄切 食落依然有濃厚牛香 😻 i love it 不過個人覺得壽喜燒汁都幾甜 食中塊油揚果時吸盡甜味⚠️注意既係佢無跟飯/烏冬架 (正 咁可以食多啲其他唔同野食啦(っ`ᵕ´c)𓋜朝邪惡玉子燒 $98一夾落去拉絲效果雖然無想像中澎湃不過新鮮煎起既玉子卷相當軟淋 既是軟淋又暖笠笠 又係有一種幸福感味道就覺得偏甜 但芝士味香既 𓋜岩鹽燒頂級牛板腱 $168上菜時黎到驚喜左一下有6件既佢個size 有啲似寶物咁 的的骰骰偏細份 🪄。_。«🪄牛既調味剛好食到佢原味道 牛味濃郁煎得唔會太乾身 肉汁keep 返起度旁邊仲放有鹽 可以沾一沾隻牛味發揮得更好𓋜頹卷 $88呢個頹野一啲都唔頹囉~上菜時店員有溫提我地「佢係豚肉包住個溏心蛋 記緊襯熱食」一切開經炸過既豚肉波波爆醬呀! 係爆!〽️豚肉真係要讚 好高級好香 配搭上面既紫菜 同火炙過既芝士整體都幾夾幾好味ჱ̒ ー̀֊ー́ ) 一d 都唔頹囉好唔好𓋜立山黑部 $168聽到個名可以尋找日本的感覺呀係一棵樓高8件既聖誕樹🎄係有金箔蟹籽鋪面✨係牛油果🥑軟殼蟹卷軟殼蟹整得濃味左啲卷物味道寡寡地老實講 呢個真心大份 最後已經要捧住個肚走𓋜紫蘇梅酒 (300ml)$198 (酒鬼又上線(◔‿◔)☄店員會即刻喺我地面前開倒落酒瓶然後再用凍水座住佢 以確保入口溫度酒精感覺不大 幸好唔算好甜 易入喉 得閒小酌兩杯係開心既(๓´˘`๓)𓂃 𓈒𓏸໒꒱…查看更多
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推介美食
薄牛豆腐壽喜燒
$148
朝邪惡玉子燒
$98
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
頹卷
$88
立山黑部
$168
立山黑部
$168
用餐日期
2022-04-20
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
Nei bb
🍶太子貼地人氣格調居酒屋🍶
Nei bb
等級4
2021-11-27
411 瀏覽
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同朋友食飯聯誼,想搵地方小酌一兩杯再品嚐開胃既佐酒小食,去日式居酒屋永遠都係一個好選擇。太子大南街有間隱世居酒屋,名朝取其日月既意思,所以大門口同裝飾都以月亮做主題。餐廳幽暗有情調,裝修格局都係走平民路線價格都算合理。去既晚上全場爆滿,建議先訂位會比較穩陣。.去居酒屋當然要小酌怡情,酒單上面有好多選擇各適其適,一坐低首先點左杯酒先開始諗正餐。.朝邪惡玉子燒 💲98⭐️3.7/5居酒屋當然以小食為主。點左招牌之一既朝邪惡玉子燒。日式甜甜燒玉子入面夾左邪惡芝士拉絲,蛋味幾重口感軟滑,唔錯。.白松露和風沙津 💲78⭐️3.9/5服務員推薦我試下呢款季節限定既白松露沙津。上檯個下覺得好似平平無奇就係一整盤沙津菜,點知入口發現幾有驚喜。白松露醬汁份量幾重手真係好香好濃。但略嫌沙津菜份量唔太多唔多夠喉。.岩鹽燒頂級牛板腱 💲168⭐️3.8/5餐廳推薦既招牌菜之二,想真正食到牛香點呢款就岩。牛板腱份量唔多,但應該用左上等貨。三成熟左右配岩鹽食原汁原味。.炸吉列生蠔 💲58⭐️3.6/5總覺得配酒同炸物係絕配,炸吉列生蠔係淺嚐版本一客兩件。即叫即炸貨色上檯夠哂熱同香脆,蠔質素屬四平八穩。.清酒煮蜆 💲78⭐️3.7/5性價比幾高,清酒湯底幾甜蜆肉都幾鮮份量適中,唔錯。.燒北海道帶子豚肉卷 💲70⭐️3.7/5帶子豚肉卷一客兩件唔算太多,但兩粒都係大大件唔欺場。豚肉片包住大粒北海道帶子配上特制甜甜醬汁,開胃之選。.稻庭冷烏冬 💲58⭐️3.6/5稻庭冷烏冬係一人前份量,唔算太多,都算爽口彈牙。主食黎計用黎配埋各款小食都幾岩胃口。.日本蘋果酒 💲63白桃乳酸梳打 💲38.總結:起初以為係又一間隱世居酒屋,估唔到人氣滿滿非常熱鬧。食物出品四平八穩索價合理,適合朋友聚會小酌聯誼。.不專業食評 nei.foodie …查看更多
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4
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抵食
推介美食
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
朝邪惡玉子燒
$98
朝邪惡玉子燒
$98
炸吉列生蠔
$58
清酒煮蜆
$78
燒北海道帶子豚肉卷
$70
稻庭冷烏冬
$58
稻庭冷烏冬
$58
日本蘋果酒
$63
白桃乳酸梳打
$38
薄牛豆腐壽喜燒
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
foodradars
最啱收工小酌既居酒屋 🎏
foodradars
等級3
2021-11-17
65 瀏覽
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對居酒屋有種情意結 覺得就係收左工同朋友舒服地食野飲酒傾計既地方🍻今次黎到呢間係想試好耐 入面環境雖然細但就好多好日式既細節~今次試左幾款串燒 最難忘係特別啲既雞肉丸同豚肉芝士竹輪卷 調味正同燒得啱啱好( ˊଳˋ_)其他主食同小食一樣出食 牛扒燒得啱啱好慢煮雞扒皮脆肉嫩 壽喜燒相對有啲普通但都唔錯(๑˃̵ᴗ˂̵)و 仲有好欣賞員工好友善 會介紹下清酒 唔太識評論酒不過呢款唔會好辛口 會再encore呢間呀 份量可能唔算大份夾抵食但絕對推薦 可以一解思鄉 (講緊🇯🇵啦梗係) 之情 🎏…查看更多
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4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
薄牛豆腐壽喜燒
$148
岩鹽燒頂級牛板腱
$168
岩鹽燒慢煮雞扒
$78
萬坊無農藥之米純米吟釀
$208
萬坊無農藥之米純米吟釀
$208
朝邪惡玉子燒
燒宮崎豚肉流心芝士竹輪卷
用餐日期
2021-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
59
城市
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餐廳
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會員
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