餃掂手工餃子雲吞專門店

今日同男朋友嚟咗呢間成日經過嘅餃掂，晚市都幾多人，不過佢算坐得幾舒服～呢度除咗餃子之外，都仲有啲小食可以嗌～見佢呢度有個狀元九鼎湯，覺得好似好正，所以叫咗兩個湯餃😋我叫咗至尊松茸豬肉餃八隻 ($80)，佢個湯的確好鮮甜，加埋水餃都幾夾～呢個水餃大大隻，咬開就感覺好香嘅菇味，啱晒我呢個菇怪🤪而男朋友就叫咗大白菜豬肉餃十隻 ($57)，每隻都係非常飽滿，餡料亦都好鮮味👍🏻之後我哋叫咗個香煎軟心芝士餃七隻 ($58)😋入面都有唔少粟米，再加上軟心芝士，邪惡之選😋咁邪惡，我都係食返個上湯松茸時蔬 ($35)先，份量都唔算少，而且仲有杞子同松茸🫶🏻最後呢度亦都有啲特色嘢飲，我哋叫咗一樽山楂雪梨水 ($28)，清清甜甜，解膩一流～呢間餃子店位置方便，而且都幾抵食，絕對值得幫襯～

昨天到太子逛街，逛累了看到有間蔡瀾介紹的餃子店，我們便內進座下來試試，店內有間很大餃子製作房，客人可在外面看到餃子製作過程，店內裝飾比較中式，長上有很多勉勵的說話，枱上有很多不同餃子醬，也有一瓶醃蘿蔔任客人食用，我們點了兩客食品，有至尊松茸豬肉餃配九鼎湯，餃子松茸味好濃，粉葛鯪魚及鰂魚湯，不加味精味道比較清淡，但喝完好舒服的，還點了韮菜豬肉餃，湯底也是用九鼎湯的，我們吃完餃子後，還把湯喝清，有很多不同的醬汁搭配餃子吃，有麻辣、香辣、醋等等。最後還有山楂雪梨汁，非常滋潤潤喉。原來香港有4間分店，每間分店也材用不同的湯底

平時好少出街食餃子 呢排食得西餐多 咁岩經過見到呢間餃子店有好多人食 所以就決定試吓🥳鋪頭免費提供嘅酸蘿蔔 估唔到唔使錢但又幾好食喎 酸酸甜甜勁開胃🥴叫咗招牌嘅至尊松茸豬肉餃 一咬開已經勁龍嘅松茸味 而且入邊啖啖肉 真材實料 用黎蒸仲食到佢原本嘅鮮味😋😋餃子麵 試咗第二種餃子 元貝豬肉餃 個面煮得太淋 但係啲餃子都一樣咁出色👍🏻👍🏻四川涼麵 有小小辣 加埋花生醬 又香又甜又辣山楂雪梨水 清清地唔太甜帶少少酸兩個人食咗二百幾蚊餃子勁飽勁滿足雖然佢比起其他餃子店貴 但係有黑松露有元貝真材實料大大粒 又食得飽👍🏻👍🏻👍🏻

呢晚同老婆阿仔又黎太子食野,之前試過大南街果間好出名的餃子店,覺得不算太好吃, 所以今次改黎呢度食,發覺呢間岩我地口味d.老婆叫呢個. 餃子皮好滑, 餡料飽滿, 湯底似屋企飲的老火湯, 冇味精可放心飲盡.  我叫呢個. 呢個d味道比較清宜, 但配合埋呢度d辣醬(忘記影相), 就變得非常惹味, 會吃上癮! 淨食餃子唔夠, 我再加一個麵, 呢款湯底有點鹹, 有蒜味, 不太合我口味.阿仔叫呢個, 12隻小小的雲吞, 冇蝦的, 阿仔全部食晒...... 老婆叫呢個, 我同阿仔試左一啖就放棄, 只有老婆大讚, 說非常能夠解渴. 一枝($28)差不多相等於兩杯($20/杯).

食得粉麵飯多，有時都會轉下口味今日就食下餃子餐牌除左有餃子之外，仲有好多其他小食麵食一定食得夠飽！呢度仲有樣招牌作，就係狀元九鼎湯睇介紹係由多種材料熬製而成用來做餃子的湯底，一定要試試要左元貝豬肉餃，龍鳳松茸雙煎餃同手拍青瓜，再加左個個都叫嘅蜜餞雞翼手拍青瓜先上味道適中偏辣元貝豬肉餃試試湯底，確實清甜好味，住家湯風味！不似一般湯餃用上味精湯，雖鮮甜但事後總會口渴餃子皮薄，肉饀鮮美龍鳳松茸雙煎餃松茸味濃，一咬已經爆發出來煎得挺香脆蜜餞雞翼一上枱已經聞得到超香嘅鹵水味！超入味，而且雞翼不會老，非常正！最後來一杯自家製的山楂雪梨水甘甘甜甜，山楂味濃，好飲！比只可選擇汽水的餐廳，這款選擇好太多了！