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2024-01-24
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有日冇嘢做諗住早啲食晚餐,17:45嚟到門口未開門,兜個圈準時返到嚟已經變咗要排隊,好彩都啱啱好入到座。 首先叫咗個黑龍豚骨拉麵,辣度揀咗正常。配料有叉燒、筍、蔥、洋蔥、紫菜。賣相非常平實,但個湯底非常有驚喜!偏杰身但未至於漿口,豬骨味好濃香之餘好鮮甜,重點係唔會越食越鹹,亦都唔覺得油膩,個辣醬亦都加咗啲層次感,係我近期食過最好味嘅豚骨湯底🥹 另外試咗個山椒辛味噌拉麵,呢個就重口味好多,麻嘅感覺明顯但唔會太辛苦或者搶,呢個就配粗身拉麵,更加有咬口。幾有特色,不過都係鍾意個傳統豬骨湯多啲 最後仲叫咗個明太子飯,同樣係賣相好平平無奇,但食落都幾有趣,啖啖飯都帶住明太子嘅鹹香味,一啲都唔腥,好快就爬晒碗飯😝平實風嘅小店,但出品有實力。絕對會再返嚟食豚骨拉麵!*****多quota評價:🤤爆quota都食(🤮<☹️<😐<😋<🤤)
首先叫咗個黑龍豚骨拉麵,辣度揀咗正常。配料有叉燒、筍、蔥、洋蔥、紫菜。賣相非常平實,但個湯底非常有驚喜!偏杰身但未至於漿口,豬骨味好濃香之餘好鮮甜,重點係唔會越食越鹹,亦都唔覺得油膩,個辣醬亦都加咗啲層次感,係我近期食過最好味嘅豚骨湯底🥹
另外試咗個山椒辛味噌拉麵,呢個就重口味好多,麻嘅感覺明顯但唔會太辛苦或者搶,呢個就配粗身拉麵,更加有咬口。幾有特色,不過都係鍾意個傳統豬骨湯多啲
最後仲叫咗個明太子飯,同樣係賣相好平平無奇,但食落都幾有趣,啖啖飯都帶住明太子嘅鹹香味,一啲都唔腥,好快就爬晒碗飯😝
平實風嘅小店,但出品有實力。絕對會再返嚟食豚骨拉麵!
*****
多quota評價:🤤爆quota都食
(🤮<☹️<😐<😋<🤤)
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