北京樓 (星光行)

營業中

休息中

近日無乜新意，特然想起星光行，有海景酒樓，裝修咗幾年都無來，舊變新。 以前設計濃厚中式味，現在就簡约含蓄，空間感濶，雖然樓底矮，人聲不嘈雜，喜歡門前春回大地刺繡，等位時看多幾眼。 先來例牌前菜，麻油青瓜毛豆雲耳咸酸菜豆卜脆，有些店有花椒油，或烚花生，必食好食，美心客的至愛。 肉鬆芝麻大餅$58，平時食無肉鬆(沙田店無)，外皮香脆富芝麻味，粉肉軟绵，好像芝麻味厚多士，夾香脆肉鬆有味不咸，平淡中帶點火花，層次從脆香，粉軟綿，到肉脆香，一起食就滋味。 小籠包$48，好燙，汁與肉64比，肉質幼滑，汁不油膩，鮮味，外皮比一般的略靱少少，皮質不同，不會容易穿，口感也不錯。 墨汁葱油伴麵$56,懷疑以此價有墨魚汁，侍應話係，西餐墨魚麵過百錢，我本人喜歡葱油，每次差不多要點，葱要豬油爆炒先香，今次太健康，只灑生葱花上面，墨魚味不重，多健康油，麵份量多，麵質彈爽，以此價抵食。 悠閒美食一頓，伴着窗外明媚風光，上天恩賜！

約左四個好朋友一齊食中午飯同傾計，去左尖沙咀星光行北京樓，座位好近窗口位睇到尖沙咀鐘樓，好好FEEL好正﹗烤北京填鴨大約要等45分鐘，小食都幾好食，泠前菜蔥油海蜇頭，彈牙爽口，好味﹗麻醬雞絲粉皮，雞絲不乾身重有好重雞味，粉皮爽口，好味﹗小籠包，皮薄湯汁味道濃厚，好味﹗火腿扒唐生菜，唐生菜新鮮，火腿扒偏咸，烤北京填鴨，未食見到已經覺得好正，烤鴨香氣十足，用薄薄粉皮加上青瓜大蒽甜醬包一齊食，超好食﹗好滿足

20190423 星期二朋友同我慶祝生日講起大家都好想食北京填鴨所以搵咗幾間餐廳做比較最後揀咗北京樓因為係尖沙咀環境都幾靚而且咁岩又有恒生卡優惠可以一試環境: 👍🏻👍🏻👍🏻因為餐廳位於尖沙咀星光行唔係維港嘅餐廳所以望唔到全海景只係望到好少嘅海如果要求有靚景對住咁就做唔到啦但係餐廳都幾大幾舒服唔會太迫而且唔會好嘈感覺都幾好.食物:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我哋4個大人+1個小朋友叫咗恒生信用卡嘅4人套餐$1280套餐包括🔴兩碟前菜: 醉雞+煙素鵝醉雞唔夠入味但係雞好滑素鵝煎得好香脆正常味道.🔴黑松露蝦球帶子老實說食唔到任何黑松露味道但係蝦球同帶子都好大粒好滑煮得啱啱好配菜都好新鮮好食嘅.🔴花膠海皇羹份量都好足夠但係湯唔夠熱材料都好足唔錯🔴北京填鴨一隻重頭戲一隻北京填鴨一入嚟嘅時候會見到玻璃廚房有員工不停切鴨你可以睇住佢切不過唔係係你面前切既上到枱聞到好香而且感覺外皮超脆另外會有一籠皮包住鴨食嘅份量都幾多一碟滿嘅大概有30片左右味道比想像中的好好多鴨肉好嫩而且外皮好脆油脂分布啱啱好唔會太肥配上醬汁剛剛好令我食完一舊接一舊 停吾停👅🔴北京葱燒海參海參冇咩味應該係街市浸發定嘅嗰一種味道一般🔴灌湯小籠包新

呢間係同屋企人食飯談好聚腳 好鐘意食佢地既片皮鴨 切得薄薄一層層 半肥瘦好正花雕醉雞個陣味有d怪 疑似落太多花雕酒 唔係好啱我口味涼拌粉皮 麻醬居多 加上青瓜 清新度提升囇幾開胃👍北京餡餅 咬洛超鬆軟 皮超級薄芝麻餅附有炒肉碎 想要幾多自己裝入餅 餅超香芝麻味配上肉粒更惹味小籠包  咬落有湯汁泌出黎 肉質鮮美新鮮石斑 肉質鮮嫩 趁熱食至正壽包小編通常唔太敢嗌怕佢會好濟好肥 但呢個size明顯細個左 食一個唔會太濟而釀豆腐 粉絲煲夠穫氣 但嫌炒得太濕 感覺上油油地美心集團既野食果然有保證👏🏻