尚鮮海鮮料理

營業中

休息中

尚鮮海鮮料理主打唔同養生滋補湯鍋，唔洗擔心打邊路會熱氣而飲酸梅湯~店舖係商廈嘅一樓內，大廈外牆都有好大幅Banner提示餐廳位置，跟住指示好容易就搵到🥰店舖環境優雅寧靜，啱哂同朋友一邊恰下恰下一邊傾計呀，店員亦好貼心不時加湯底同埋主動潷走湯表面的浮物~店主今次仲好好人俾我哋以堂食優惠價試咗平時主打做外賣嘅套餐🤣💁🏻‍♀️今次叫咗1️⃣鍋物套餐 🥘海鮮2️⃣人套餐💰$3982人套餐主打精選嘅時令新鮮海鮮，包括:手掌咁大嘅扇貝(2隻)、紐西蘭蜆(2隻) 、海蝦(2隻)、美國桶蠔(2隻)同埋白鱔片，值得一贊係扇貝、蜆同海蝦比想像中更鮮甜可口😋而蠔同鱔片就吸收哂湯嘅精華，味道香濃～🫒姬松茸冬瓜湯💰94姬松茸擁有滋陰功效加埋粒粒冬瓜為主嘅養生湯鍋，香甜濃郁，啱哂呢種時冷時熱嘅天氣，飲多幾啖仲可以幫你下下火添呀，想食得健康啲可以好似我咁先落咗啲蔬菜，菇類🥬🐷黑豚肉片💰55黑豚肉片放入呢款湯底恰下恰下充滿湯底味外，仲十分嫩口😋份量都算係十分抵食～🥟手製肉丸及餃子💰-外表同平時食開嘅丸類同餃子好似無咩大分別，但食落後充滿淡淡驚喜呀🤣兩粒新鮮嘅豬肉丸都係新鮮手打製成，食落十分爽口之餘仲充滿香濃嘅肉味😋而蝦丸同墨魚

今次係佐敦揾到間尚鮮，等我睇下係咪咁新鮮先。呢間尚鮮好多元化~有好多唔同種類野食俾你揀，佢有串燒類，海鮮/刺身類，火鍋類，岩晒又想食下刺身，又打下邊爐既大眾。今次我一於試佢個火煱。呢度有好多醬油醬料俾你去選擇。姬松茸冬瓜湯 $94 佢餐單有好多既湯底俾你揀，出面好少有呢d款既湯底!我決定要試佢呢個姬松茸冬瓜湯。 一黎到就飲左一碗啦~ 有好多冬瓜粒，姬松茸，瘦肉粒，令到個湯好清，好鮮甜，一d 都唔油，好好飲呀!雙併餃子 $96有餃子同木耳鮮蝦雲吞2款~入面好足料!不得不讚佢個木耳鮮蝦雲吞，裹面有一整隻蝦喺入面 非常爽口彈牙! 好新鮮! 鮮打四寶丸 $86  鮮打四寶丸有牛肉、豬肉、墨魚同蝦丸四款~ 亦係佢地新鮮手打出來黎，好彈牙爽口，唔駛點醬料都食到佢既鮮味。手切安格斯牛 $209牛肉好鮮味，入口嫩滑，唔駛點調味料都已經好夠味，係好濃既牛肉鮮味呀!而且放入火煱到好快就食得，一d都唔 “un”脆鲩魚片 $72 脆鯇魚片好厚好大塊，好爽口，同食到魚既鮮甜味，又唔多骨~必試!唐生菜 $39份量好多, 每一條都好青綠，同呢個湯底好夾呀!，清甜呀。環境 & 服務呢到坐得好舒服! 唔會好迫狹! 店

繼續用消費卷食好野今日去番旺區嘅佐敦，地鐵站行2~3分鐘就到餐廳係商廈入面，門面正常餐廳內里簡潔，員工服務質素十分次高，拍得住高級日本餐廳，係差句日文廢話小講，立即睇相同講野食試左個好出名嘅姬松茸冬瓜湯，個湯十分之清甜，打邊爐唔會搶過食材嘅味道。個湯我都飲左好幾碗，冇味精，真係好足料。新鮮手打丸，食開凍肉嘅丸都知，味精十分之重。手打丸可能冇凍肉丸咁大粒但肉質十分之真實，依得出原材料嘅味道。又係新鮮炸嘅響鈴，好熱，索哂d 湯主角，牛尚盛，可以睇番menu 有d 咩肉，太肚餓嘅我，都唔太分到係咩肉。不過牛舌係好出色，可能因為我係牛舌嘅fans. 其他牛肉，食得出係高質嘅牛肉，肉質口感可以話係打邊爐嘅最高層次。唔un,好咬口。必叫最後送張大合照，仲有菜的。其實成間餐廳氣氛好好，燈光好適合傾計。幾適合約會嘅餐廳，如果唔想成日食貴西餐嘅話。

ᶠʳᵉˢʰⁿᵉˢˢ ᵒvᵉʳˡᵒᵃᵈᵉᵈ 👃如果唔係fd話我知佐敦有一間叫尚鮮既火鍋店，我應該成世都唔會知有一個咁既地方😂因為間野實在太隔涉。but anyway 我又再次抱住獵奇既心態去嘗鮮，發現間野雖然略嫌有少貴，居然驚人地好味！首先我想講下個湯底姬松茸冬瓜湯（$94)，好好飲，消暑不在話下，重點係啲冬瓜粒同小菇菇☺️真係多到一個點，我同友人食足全晚都仲有 xd 配料首推手切安格斯牛（$209) 同鮮打四寶丸（$86) 。前者肉味濃，而且好鮮（唔係腥），雖然你睇幅圖都知佢唔夠油脂感，但佢食落嗰下咬口真係啱啱好同會令人上癮，可謂一吃難忘；後者四寶丸分別係指牛、豬、墨魚同蝦丸，四者都食得出真係手打唔係機製，因為我第一次食咁有口感既丸ssss，食落唔會太硬又唔好一咬就散，而係恰到好處。雙併餃子（$96) 都值得推介，餃子既內餡係西洋菜同香菇instead of平日經常食到既菜肉，雲吞所用既鮮蝦來自本地，大大粒配合雲耳同肉碎爽口又入味。不過成晚重點真係湯底同侍應們勁殷勤嘅服務，全晚不斷幫我同朋友不走浮喺煲面嘅泡泡💛🥺愛！

咁啱阿媽話想打邊爐，但係落大雨又唔想出街。於是我就叫細佬直接去外賣邊爐湯底同埋火鍋料，唔使洗又唔使切，呀媽可以休息一天☺️☺️尚鮮之前已經有去過打邊爐，知道所有食材都新鮮而且質素有保證😋咁樣即興打邊爐鐘唔使預先訂，即日訂完就可以自取，而且散叫好似仲有折添👍🏻👍🏻細佬仲影左d堂食優惠，決定下次再encore 😋😋🎈姬松茸冬瓜湯呢個湯底用料十足，倒出黎已經有勁多料而且分量十足👍🏻打邊爐之前飲左啖湯，好清甜，飲落明顯唔係味精湯。🎈手切安格斯牛肥牛雪花紋清晰可見，入口即溶又有牛味😋😋我諗我一個人都可以食晒一份☺️☺️🎈脆鯇魚片最鍾意食魚既呀媽，一見到d魚就不斷話好靚好新鮮，色澤又好👍🏻魚肉爽口而且去骨好乾淨👍🏻🎈鮮炸脆響鈴打邊爐除左牛肉係必備，響聆亦都好重要😍😍所以指定細佬一定要買響鈴🤣響鈴新鮮炸起，返到屋企都仲係暖又脆，正😋🎈鮮打四寶丸四款手打丸都爽口彈牙，真材實料，唔會溝粉溝到冇晒口感👍🏻我個人最鍾意墨魚丸😋另外我哋仲有黃沙豬膶、豬皮、雙色水餃同埋蔬菜籃。豬潤新鮮，唔會有怪味👍🏻水餃入面d蝦都好大隻又彈牙，粟米又好甜，好滿足的一餐。❣️仲有值得一讚，餐廳有提供埋足夠豉油、辣椒、蔥同埋蒜，好貼心🥰雖然

男朋友好鐘意打邊爐，上網揾到呢間尚鮮火鍋好多好評就揀咗呢間。餐廳環境舒適，坐位寬敞，侍應服務仲好貼心，會主動幫客人加湯同清走湯面上嘅油，抵讚！可惜當晚只係得我同男朋友兩個人食，所以嗌得唔多野食。呢間火鍋好受歡迎，我地平日夜晚食都全場full晒，想食嘅朋友記得要提早book 枱呀-生蠔 $116入口柔嫩滑潤冇腥味，海水味適中，帶有淡淡嘅甜味，蠔味都幾濃郁，擠少少檸檬汁直接食已經好好味，價錢又唔貴，性價比高-血池麻辣湯拼姬松茸冬瓜湯 $136湯底有超過十款選擇，其中有五款都可以雙拼麻辣湯辣度適中唔油膩，仲有大量爽脆雲耳冬瓜湯好清甜，因為冇落味精所以就咁當湯飲都得，而且非常足料，有好多冬瓜粒同松茸-特尚手切牛(中) $180打邊爐點可以冇牛肉，雪花紋好靚，肥瘦適中，入口嫩滑軟稔，肉味非常濃郁-鮮炸脆響鈴 $48新鮮炸起嘅響鈴脆卜卜，放落湯浸一、兩秒就食得，脆脆地之餘又吸晒啲湯同肉汁-越式扎肉 $42札肉厚薄適中，口感紮實，食落爽滑彈牙，放落麻辣湯超夾-自家製青檸梳打蜜 1000ml $68味道酸酸甜甜，解辣同解暑都一流呀