殿 大喜屋

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🌸尖沙咀人氣日式火題🌸殿 大喜屋🍣我最喜愛日本菜！還未有機會到日本旅遊而又想吃包羅萬有都的日本菜放題？今天我到尖沙咀一間主打豐富日本菜放題店「殿 大喜屋」與友人共享豐盛日本放題晚餐❗餐廳人員工殷勤有禮，餐廳座位十分寬敞，採用自助掃描點餐，送餐速度快！⭐️120分鐘放題套餐 $338@🥩刺身及壽司有多款新鮮刺身如油甘魚、北海道帶子、赤貝、象拔蚌、甜蝦、池魚王及松葉蟹腳等，還有多款手作壽司如白松露吞拿魚壽司、鮑魚拖羅蓉海膽杯、雪昆布吞拿魚甜蝦塔及香芒花之卷等，種類繁多，刺身味道新鮮，入口即溶，而壽司配搭豐盛有特色！🥟一品料理及燒物還有多款滋味高質一品料理如吞拿魚他他、避風塘炒蟹、花雕醉鮑魚、鹽燒雞中翼、燒溫室甜菠蘿、蒜蓉粉絲蒸扇貝、鹽燒雞軟骨、蒜蓉粉絲蒸扇貝、麻辣酸菜滑魚鍋、和牛薄燒、天婦羅及清酒煮鮮蜆等，選擇非常多，應有盡有！🍺自助吧自助吧有多款美食，有多款水果果、蔬菜、涼菜、湯飲、手作手卷、冷盤海鮮及手作甜品等。🥤飲品及雪糕有不同種類的解膩飲品、啤酒、日式清酒及鮮榨果汁，還有自家製茶飲，甜品有Movenpick 雪糕、海鹽雪糕杯及韓國蜜瓜雪條等。

最中意食放題，畀完一個價錢就可以盡情叫盡情食，唔使擔心瘋狂落單後會埋單有幾貴😝今次揀左大喜屋當中高檔D嘅分店殿大喜屋，呢到嘅放題勁豪華，拖羅、和牛、鮑魚仔、花膠都可以任嗌任食，最開心係雪糕MOVENPICK都可以任拎，好難回唔到本😎平日5點入座食足2小時$298/每位，絕對物超所值🤩座位寬敞舒適👍🏻食物自助區：有沙律、冷盤、熱葷、炸物、生果、湯等等甜品雪糕區飲品區：冷熱飲品、清酒、自家製茶類都齊備仲有個COUNTER可以拎海膽手卷，當然唔可以執輸🤪拖羅：回本之選，大大塊，入口冇根​，肥美香口🤤和牛薄燒：必食之選🤩肥瘦比例好好，肉味香濃而肉質軟腍😋花雕醉鮑魚：賣相又擺放得幾精緻😍鮑魚彈牙爽口，帶點花雕酒香，更為滋味😎避風塘炒蟹：上碟時經已整碎左D殼，所以食用都唔會太麻煩，蟹肉鮮甜，連埋D炸蒜粒粒一齊食勁惹味🤤吉品鮑汁燴花膠盛宴：水準好接近中式酒樓煮出黎嘅素質，花膠幾有口感👍🏻刺身：拖羅、油甘魚、三文魚、北海道帶子、北寄貝、赤貝、馬刀貝、希靈魚、甜蝦、赤蝦我全都要🤤解凍處理得好，食落都好鮮甜，冇咩雪藏味😍壽司：除左平常食開嘅款式之外，呢到仲有好多特色創作壽司，多份新鮮感😄D壽司飯唔會一夾就

食放題總會諗到「大喜屋」呢三個字，皆因出名質素好，唔會伏，而且食物選擇眾多，今日同女友就豪少少，食最高級版本既殿「大喜屋」！餐廳內外價錢$308/$328，早走遲入座都有優惠，價錢屬中上價位，但有優惠既話就抵食好多。自助前菜、熟食、飲品、甜品未叫野食之前，當然要食下自助區既食物先啦！前菜有凍蝦、鮑片、煙鴨胸、煙三文魚、中華沙律、八爪魚果啲，熟食有咖哩魚蛋、薯格、炒烏冬、蒸魚、小丸子等等，種類都唔算少。飲品除左有飲品櫃內既汽水、啤酒、果汁，仲有清酒、梅酒、紅酒白酒，中意飲酒既你，狂飲都抵返！甜品有成四個櫃再加兩個雪糕櫃，有Häagen-Dazs, Movenpick任食！刺身、壽司一開波當然食左冷盤先，刺身永遠係第一輪食既野，有松葉蟹腳刺身、拖羅、北寄貝、帶子、三文魚、赤貝、油甘魚，全部質量都可以，唔會好似咬橡筋咁，都帶魚油，特別係有海膽祭，姐係有海膽任食，有海蟹肉一口飯、海膽炒飯、千層海膽杯，仲有自助區既海膽手卷，尤其係海膽手卷上既海膽，師傅毫不吝嗇，比不少海膽，仲要係鮮甜，不錯。至於壽司種類都好多，如果試匀哂都應該飽哂，所以試左牛油果軟殼蟹卷、花之戀、三文魚腩、象拔蚌、柚子胡椒章紅魚

食過「大喜屋」、「樂天大喜屋」，係未食過「殿大喜屋」，一直都好想試下又有咩分別，話明係「殿」，即係高級版本，一於一探究竟！環境一如既往，「大喜屋」既店舖都係好大間，全部卡位，而且座位寬敞，坐得舒服，就算2個人既坐位都好大，叫多左野食都唔怕張枱放唔哂。收費之前去「大喜屋」仲係填餐紙，依家都改左用QRcode，環保好多，餐廳亦慳好多印刷成本。自助區係我心中大喜屋既自助區都算係佢招牌之一，因為自助區已經有好多野食，冷盤有青口、螺肉、三文魚等等，熱食有小丸子、芝士焗肉丸、瑞士雞翼等等，點少得飲品同甜品！飲品有紅酒、白酒、梅酒等等多款酒類任飲，大量罐裝飲料，甜品櫃都有好多個，仲有品牌雪糕任拎。仲有一個區係專門做手卷，即叫即製，仲有供應時段，幾特別。刺身種類繁多，三文魚、油甘魚、帶子等等，回本之選有松葉蟹腳刺身、鱆紅魚、拖羅、池魚王，仲有海膽！三文魚、油甘魚都係厚切，帶子雖然薄但好鮮甜，松葉蟹腳刺身還可以，鱆紅魚係一客咁上，幾清爽。本身怕海膽會腥，但唔會，推薦食千層海膽杯，仲有三文魚、蛋絲係入面，口感豐富！壽司超多選擇，估唔到連高級既赤醋壽司都有，仲有火炙壽司、卷物、軍艦，特別有「賞花祭」，賞花祭

適逢近日搞活動，八五折實在是一個誘人的價格。一去到就已經見到長長的人龍在排隊摞籌，不過入座速度很快，哩個位抵讚張檯有點細，但是座位尚算闊落，只是冷氣太凍，全程我和隔離食客都是不是要抱怨一句好凍。奔著拖羅來的我們第一件事當然是點刺身，之後再點了其他壽司燒物炸物等等。為了留肚，就忍住沒有在外面拎小食，只是斟了兩瓶梅酒和清酒小酌。其實外面小食選擇繁多，中華沙律、薯格、水果等等應有盡有。當晚入座人數眾多的關係，上菜速度明顯比上幾次來慢很多，所以建議落單盡量一次過落，否則很難估計在兩小時內食完離開，畢竟等待時間漫長...等了一大輪，刺身上場拖羅望落很肥美，油脂分佈幾均勻，不過食落始終和在日本食到的有差別，香味略嫌欠缺。不過當然，能任食拖羅已經很滿足，明白不應該要求過高。三文魚同油甘魚池魚等都很新鮮，馬刀貝很爽口，而帶子亦幾鮮甜。滿足~之後便是各類壽司卷物，同時是我以往最喜愛的類別。這裡的壽司一向比較精緻，飯比較少，一口咬落剛剛好，絕不會特意落多點飯來讓食客快點飽。今晚的水平也算維持到，雖然相較之前幾次會稍微有些不足，例如壽司飯確實比以往多了一點點，以及飯的味道偏淡了一些。不過確實是不足一提的小瑕

晚市限食2小時，又趕同價錢貴，所以選擇下午，Menu內容一樣，眼闊肚窄人士會比較合適（即係我）。一入去地方比一般大，再加上水晶吊燈，令空間拉闊。二人亦可坐架位，但係由於遲拎枱，所以坐6人枱，但係中間係吉，當公眾範圍，所以都算坐得舒服。待應好笑容，快手，放係枱面既點菜紙，諗住轉頭一次過落，點知待應姐姐悄悄拎走，超主動。

殿大喜屋  靠一條的宣傳片, 聲勢浩蕩, 人氣迫近當時自助山新開業段片雖然拍得麻麻, 但的確吸引了大量嗜食之人 (包括我 )是晚男友生日, 所以一早就訂好枱, 記得一定要早點訂, 因為很快就滿, 到當天會打電話給你再次確認, 亦要記得聽電話, 要不枱會被取消!!我訂了8:45PM, 8:20PM就到了, 原來要在樓下先排隊 (記得要到隊頭問員工取票!!)一入去的確被裝修有點嚇親, 因為感覺幾輝煌, 不像一般的放題陰陰暗暗, 格局比較像酒店, 但亦像大喜屋一灌風格: 迫! 一坐下就急不及待去睇睇有什麼好食, 見到都有點呆, 三大個雪櫃放飲料, 四個雪櫃放甜品, 2-3個雪櫃放雪糕, 一個甜品吧, 一個刺身吧, 一個壽司吧, 一個沙律前菜吧, 但地方有少許的迫, 因為一開始有較多的人出去自取食物!自取刺身: 刺身吧會提供2-3款的刺身, 都是新鮮運送過來的, 是其賣點之一! 池魚刺身: 入口鮮甜有咬勁, 魚香好重, 亦算新鮮 金目鯛刺身: 油脂均勻, 魚香淡淡的, 十分清新, 不會覺得膩, 可以多食兩片  即造壽司:在我取完刺身的時間, 師傅非常的熱情問我取了壽司沒有, 叫我快