羅東肉焿番

營業中

休息中

晚上在元朗尋找台灣美食，看見這間餐廳在openrice人氣強勁，一於試試。餐廳不算寬敞，但座位數目不少。點了一個招牌羅東肉焿湯餐湯內有幾塊肉，整體味道不錯，稍嫌肉質有少許韌肉燥味道不錯，量也多蛋捲很有台灣風味，值得一試最後還點了一個甜品，有大量芋圓，好好味，可惜忘了拍照。

下午在鳳琴街打波後, 十分肚餓.  而小米就想食台灣菜, 所以我倆就來這小巷裡的台式小店. 此店只收現金, 仍有多人在等候入座, 看來很受歡迎. 等待廿分鐘左右, 職員安排就座. 幸好在等候期間, 已經選好食物, 可以快快下單呢!     羅東肉焿湯  此店名物肉焿湯.  在2019年底在宜蘭羅東夜市没有機會品嚐, 現在就要來一碗<補償>.  肉焿湯裡早已配好辣醬和芫茜. 剛好座位旁邊就是自助區, 方便取用各款醬料. 加入烏醋, 香油& 胡椒粉再攪拌. 先處理多塊滑滑豬肉.  豬肉有粉漿包裹, 封存肉汁精華,豬肉已經醃制, 有底味, 單獨品嚐也很美味. 再到湯底了!  高粘度湯底帶著熟悉的阿宗影子, 不過自己加料後, 變得更香更辣更惹味呢!  假如有蒜末會更正!       大魯肉飯  套餐原本配細魯肉飯.  可是小米長大了, 想要大SIZE, 於是加5個大洋變為大魯肉飯.   小米把飯和魯肉拌勻, 一口一口地享用.     一口鹽酥雞    台灣名物之一<鹽酥雞>. 四十几個大洋, 大大碟, 抵! 即點即炸, 熱辣辣上枱. 雞肉有底味, 再配炸皮上的香

仙草芋圓反勝肉鬆芋泥吐司🍞💛上次對外賣嘅芋泥吐司略為失望，但又聽朋友講話佢地嘅堂食會好好多，於是一於再訪😝今次一於試清楚呢間人氣之選🤣1️⃣ 🍚大魯肉飯 $20 學生優惠20蚊大大碗採用珍珠米，飯同汁嘅比例恰當，味道唔算重口可惜係佢地魯肉比較碎，冇咗粒粒肥瘦均勻嘅比例🥺2️⃣ 🍜乾拌麵套餐 $45材料配搭好滋味，有魯肉，豆卜絲等，芫茜點綴 (可走）醬汁豐富，不過對輕口味嘅朋友嚟講會有少少鹹，可以視乎口味撈醬汁😉麵質感煙韌有厚度亦掛汁套餐包小食同飲品，小JunJun揀咗鹽酥雞囉冬瓜茶一口鹽酥雞香口嘅，不過份量少炸粉多，當bonus啦😝3️⃣ 🍡仙草芋圓1號 $34呢款真係要推介👍🏻🤤完全可以encore😆三色芋圓共10粒，食到材料原味，質感亦煙韌，偏甜 仙草散發隱約涼茶味，非當滑溜帶有韌性 仲有亮晶晶嘅海藻水晶，食落煙韌彈牙又爽口，為成個甜品加分😋4️⃣ 🍞肉鬆芋泥吐司 $40今次再試堂食，的確比外賣好食，包身冇咁乾帶有微温，但未去到好食級別，整體都係偏乾滯，芋泥偏甜總結而言，呢間人氣台式小店的確有台灣嘅感覺，主食性價比頗高，推薦仙草芋圓，不過馳名嘅芋泥吐司表現麻麻，可以留肚試其他菜式😉😋

這天去了元朗探好姊妹，並跟她的小寶寶一起午餐。好姊妹推介這間餐廳，自己也喜歡台式食品，所以便試一試。我們點了1號餐，加一碗大魯肉飯和一客綜合口味燒麻糬。1號餐（＄66）羅東肉焿湯+魯肉飯（小）配半隻糖心蛋+古早冬瓜茶羅東肉焿湯肉焿湯的質感頗為黏稠，很像平時吃的碗仔翅，內裏有芫荽、筍絲，還有五、六塊豬肉，豬肉片頗厚身，咬下去有嚼勁。古早冬瓜茶入口即嚐到淡淡冬瓜的清香和陣陣的甜味，感覺滋潤。大魯肉飯（＄30）剛上枱就聞到陣陣魯肉香，魯肉份量頗多，而且加入了豆卜條一齊煮，豆卜吸盡滷汁味道，而肉汁亦足夠撈足整碗飯！綜合口味燒麻糬（＄42）綜合口味共有3隻味，包括紫薯、芝麻和朱古力。無論是哪種口味，麻糬的外皮同樣柔軟，而且口感煙韌。個人最喜歡紫薯味，不但因為紫薯味較濃，而且味道不太甜。朋友則喜歡朱古力味，原因是它外面有花生碎，吃落富有層次。特別一提的是小寶寶有點扭眼瞓，所以偶爾哭鬧，沒想到旁邊的食客幫忙分散注意力，而職員姐姐也很親切

同大家講個小小小秘密🤫因小肥媽係台灣人☺️👩🏻而且小肥小時候喺台灣生活過五年🤪所以其實小肥算係半個台灣人🤪🙌🏻仲記得細個喺高雄左營果貿住既時候樓下有間煮出香噴噴麵食既地道小食店☺️雖然唔太出名做街坊生意但卻煮出童年到宜家都仲記得既回味記憶🍜☺️💭回到香港之後想搵到一間具風味既台灣菜食店已經好難🤥想食返童年回味記憶更難上加難🙊適逢今日假期黎元朗閒逛買野經過見到呢間位於鳳翔路既羅東肉焿番以簡約既門面示人但店內卻有充滿著台灣風味既內涵😆仿木桌木櫈仔 一排排放著台式飲品既小木架以至裝潢格局設計都仿如進入台灣某角落食店☺️喺牆上標埋各款野食同價格既木牌更顯地道😆抅起小肥無盡童年喺台灣既回憶🙇🏻‍♂️☺️招牌套餐小肥因太餓既關係叫左一號餐再加大魯肉飯🤪套餐有包括店鋪招牌既羅東肉焿湯☺️🍲魯肉飯配溏心蛋同埋古早冬瓜茶☺️份量亦算豐富的😆😋羅東肉焿湯以勾芡方式老火慢煮既羅東肉焿湯🍲👨🏻‍🍳🔥焿湯內材料亦絕不馬虎☺️一絲絲爽口既竹筍😆肉質鮮嫩既豬肉塊🐷啖啖濃郁而不膩既焿湯😋再加入秘製辣醬更帶出湯中鮮味☺️🍲魯肉飯配溏心蛋魯肉飯係小肥由細到大既最愛🍚😚🙇🏻‍♂️🐷經慢火細熬富鹹香既魯肉汁☺️魯肉汁中既魯肉肥肪比例均勻🤪🐷淋上飯中