鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

今日同朋友去咗尖沙咀，發現咗間人氣爆棚既牛肉麵店，真係唔可以錯過！🍜🌟 總鋪師私房牛肉麵 $86 呢碗牛肉麵絕對係人氣之選，湯頭濃郁入味😍金錢𦟌嫩滑、牛肋條燉得軟綿綿好入味、牛筋彈牙而且充滿骨膠原，牛肚絲爽脆，四種牛肉部位簡直係各具特色呀😋仲有清甜既蘿蔔提升風味，搭配彈牙既麵條，令人一試難忘✨🌟 凍大甲椰椰芋香 （加$15）呢杯凍飲椰子味濃郁，同芋頭簡直係完美既配搭，仲要係無糖好適合美女們，夏天飲真係一流🍹🌟 鹽酥小拼盤 $56小拼盤好豐富呀，鹽酥雞和脆薯金黃香脆，花枝丸非常彈牙😍每一口都外脆內軟🥰總括黎講，呢間牛肉麵店既食物質素高，環境舒適，非常適合同朋友聚餐，絕對值得一試！👍🏻📍鐵牛台灣牛肉麵尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓28號舖 …查看更多

這集餐廳在幾年前吃過一次，見今次出了臭臭鍋，於是放工後過來試一試。翻開餐牌，有各式台灣麵食和小食，飲品款式也很多呢！⭐️鐵牛臭臭鍋(微辣)$ 183這份火鍋已經很豐富，有臭豆腐、鴨血、芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、蟹柳、燕餃、雪枝揚、響鈴、娃娃菜、金針菇、蔬菜、粉絲、冬菇等。湯底入口略辣，不能吃辣的會受不了。鍋底我選擇了新竹米粉，我另外再加了一些配料。🔸安格斯牛肉片$ 20🔸花枝丸2粒$ 12🔸金針菇$ 10🔸西班牙豬肉片$ 20⭐️原味石頭小火鍋$ 196火鍋有芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、蟹柳、燕餃、雪枝揚、雞蛋、娃娃菜、金針菇、蔬菜、粉絲、冬菇等。鍋底同樣選擇了原味清湯，味道較清淡，相對健康一些。🔸安格斯牛肉片$ 20🔸金針菇$ 10🔸安格斯牛肉片$ 28🔸臭豆腐1份$ 20配料豐富很難不好吃。⭐️宜蘭金桔檸檬蜜$ 20入口暖笠笠，酸中帶甜，很解渴。⭐️大甲椰椰芋香$ 23芋頭味道很濃郁，入口香醇。⭐️台農57號甘梅地瓜$ 36這裡的小食都很突出，地瓜條炸得又脆又香，而且很香甜。⭐️木魚炸豆腐$ 38豆腐經過油炸再淋上醬料，撒上木魚絲，味道濃郁幼滑，很美味。…查看更多

天氣逐漸變涼，又係打邊邊嘅時候啦！ 最近都食咗幾次火鍋，中式、日式都食過，今晚食台式。鐵牛聞名已久，終於可以試吓喇，手提電話落單已經係常態，一人一鍋，一個臭臭鍋(微辣)配西班牙豬肉片$98主鍋可以跟白飯或者新竹米粉，加$8白飯可轉滷肉飯或者芝麻海苔飯，送檸檬冬瓜茶。揀咗新竹米粉及加錢換手搖飲品。南投縣百香果Q Q$23  (跟餐半價)咩叫臭臭鍋，食過先知原來係有台式臭豆腐。鐵牛臭臭鍋材料有：臭豆腐、鴨血、芋頭貢丸、米血糕、蜂巢豆腐、燕餃、雪枝掦、響鈴、蟹柳、娃娃菜、金針菇、蔬菜、粉絲、冬菇。真係超多料呀！麻辣湯底香氣四溢，味道鮮美又惹味，各種配料都有特色，米血糕唔錯喎響鈴吸收湯汁精華，零舍好味。另一個蕃茄爆蔥鍋配西班牙豬肉片及新竹米粉$118，大甲椰椰芋香$23 (跟餐半價)兩個飲品都鐘意，百香果味道清新，連埋微酸嘅QQ特別好咬口。滿滿芋香嘅椰奶又香又滑，連芋頭控都滿足到呀！蕃茄湯鍋嘅材料同臭臭鍋大致相同，係冇咗臭豆腐同埋鴨血，多咗蕃茄同雞蛋。蕃茄湯底茄味香濃，鮮香開胃，同豬肉片味道特別夾，肉香滿滿。追加安格斯牛小排$48牛小排肉質爽滑，牛味十足，正！芋頭貢丸內有芋頭粒，既彈牙又有芋頭香，追加咗一客2粒都係$12。後加鹽酥雞拼夜市小香腸$42唔怕辣嘅朋友將香腸夾住蒜片一齊食，話解膩又香口，鹽酥雞又香又脆，好回味逛夜市嘅情境。又追加一客麻辣鴨血$42, 軟滑鴨血風味十足好味喎。食完麻辣嘢，再飲返個桂花烏龍冷泡茶解解膩。哈哈，又發掘到一個好味又抵食嘅地方。…查看更多