Peek-A-Poke (heath慶方)

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最近努力管理健康中，除左少左食牛，外食都會搵一d健康選擇，今次去左尖沙咀呢間主打健康低脂號餐廳🌊餐廳裝修以夏威夷滑浪主題，夏日又繽紛選擇困難露以揀特色風味碗，另外可以自選DIY,配搭自己最鍾意嘅組合（都好適合挑食小孩）☀️夏威夷風味Peek a Poke 真係超大兜，有得揀mini 但我咁大食當然食番正常。🐟吞拿魚刺身配海量新鮮海帶芽、蟹子。飯底可以揀壽司飯、珍珠糙米、沙律菜，揀左壽司飯，真係超似一個特大魚生丼。飯量好多所以揀飯+沙律菜份量剛好吞拿魚新鮮大大粒，呢個整體口感較清新爽口，推薦加溫泉蛋令飯質更滑！🥄自由風味碗可揀雙拼主食，我地揀左三文魚+慢煮雞胸，配料可自選3款，揀左豆腐、雞蛋絲、蟹子，調味我全都要，特別鍾意紫菜絲、木魚絲同辣椒碎！◻️豆腐上面潵有辣椒碎，食到豆腐豆味有帶點辣味，豆腐都好滑。雞蛋絲份量好多，切得好幼身。🌶️食得辣嘅非常推介青檸辣醬，三文魚配呢個醬完全就係辣味三文魚！呢個整體比夏威夷風味口感豐富同比較濃味，各有特式。🍓士多啤梨奶昔呢到嘅奶昔比其他餐廳嘅冇咁甜，士多啤梨味完全唔假，感覺冇咁大罪惡感。🧀芝士條有6條，芝士條外皮香脆，趁熱食超拉絲！💙選擇多又健康 性價比又

餐廳位於尖沙咀潮流文代集中地Heath慶方，主打高蛋白質及低卡路里夏威夷魚生飯，飯底可轉換成健康糙飯或沙律菜，適合運動及注重健康朋友!!💪🏃‍♀️- 夏威夷風味 HK$88 🐟🦀鮮味十足!!鮮味吞拿魚刺身充滿魚香，加入健康海帶及紫洋蔥，配以爽脆蟹子口感十足又充滿海鮮味道!!- 加州風味 HK$98 🐟🥒🥚果仁香爆發!!嫩滑三文魚刺身及咸香三文魚籽混入爽脆青瓜，口感層次豐富。再以果仁芝麻醬調味，味道濃郁又健康!!- 炸薯蝦 HK$48 🍤連蝦尾都食得!?將薯仔刨絲再包裹蝦仁炸香。表面薯絲炸得香脆無比，中間蝦仁熟度剛好非常嫩滑，但蝦尾卻可以炸得酥脆入口即化，超值得試!!- 士多啤梨奶昔 HK$58 🍓🥛健康味道!!士多啤梨味道清甜，無過多調味，奶昔淡淡奶香非常健康!!

放假喺尖沙咀睇完戲，嚟到附近慶方嘅Peek-A-Poke，餐廳主打夏威夷魚生飯，以自助形式運作，掃枱上嘅QR code 點菜之後，可以係cashier附近拎餐具同水。我哋分別叫咗夏威夷風味同加州風味，材料新鮮之外，份量仲超級大碗，可以根據自己口味選擇唔同配料，比較細食嘅朋友可以選擇少飯，或者叫沙律菜都得呢～夏威夷風味嘅材料有刺身吞拿魚、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹子同鰹魚醬油，海帶牙味道突出，加埋切到一粒粒嘅吞拿魚，口感豐富。而加州風味就有刺身三文魚、青瓜、雞蛋絲、三文魚子配果仁芝麻醬，三文魚肥美新鮮，配菜都好fresh，今餐好健康呀！跟餐仲可以加配飲品，我就鍾意士多啤梨奶昔多啲，啖啖意士多啤梨🍓味，夠晒香滑🤤✨夏威夷風味✨加州風味✨香蕉奶昔🍌✨士多啤梨奶昔🍓

#MC帶你去尖沙咀.Poké Bowl 夏威夷蓋飯近年喺香港愈來愈流行，健康低卡有營養。位卡重慶大廈旁邊health 慶方，就有一間夏威夷蓋飯店，有多達20幾配料選擇，仲可以揀壽司飯/珍珠糙米/沙律菜，超級客製化。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ Peek-A-Poke.✅ 裝修風格餐廳裝修以簡約夏威夷格調為主，座位之間都好闊落，坐得幾舒服。✅ 自助形式用QR code落單，方便快捷。✅ 寵物友善餐廳依間係Pet-Friendly餐廳，可以帶寵物入去。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 夏威夷風味 $88 .以吞拿魚做主打，配以新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹籽、鰹魚醬油。角切吞拿魚口感軟滑，完全無筋，連埋蟹籽一齊食，口感豐富又鮮味。Base就揀咗一半珍珠糙飯，一半沙律菜；珍珠糙飯粒粒圓潤，食落比較煙韌、咬口十足。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 輕型之選 $88 .以三文魚做主打，顏色十分豐富，配以清新爽口青瓜、蕃茄、蜜糖香醋汁。刺身三文魚厚切粒狀，口感軟嫩。蜜糖香醋汁酸酸甜甜，整體好fresh、好開胃。Base就揀咗一半壽司飯，一半沙律菜，份量十分足料！食完都好飽🤭🤭➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

好耐冇嚟重慶大廈行，估唔到地庫全層變咗一個健康美食廣場，而我係呢度搵到香港嘅poke bowl 始祖品牌店。呢度嘅裝修是夏威夷海灘滑浪主題，氣氛很好。手機點餐時，發現佢哋嗰幾款特色風味碗有迷你版，不過我在想，全部都係魚和菜，叫正常版應該先夠飽㗎嘛…不過上枱時見到個巨型碗，嚇親我啦😳*我哋叫咗2碗自選風味碗，同一個價錢可以點2款肉類、3款配菜、沙律菜/飯/雙拼、醬汁和面頭一些配料。食材新鮮，蔬菜鮮甜爽脆，size也真係好巨型，2人分享都可能得😂🥗 吞拿魚拼八爪魚(HK$108)．主食：吞拿魚拼八爪魚，吞拿魚鮮甜、粉紅色的。熟嘅八爪魚腳、切粒、彈牙爽口！．配菜：豆腐、番茄、香菇，呢三樣我覺得必選。香菇有濃郁菇甜味㗎！．碗底：珍珠糙飯+沙律菜．醬汁：蜜糖香醋汁．配料：芝麻，木魚絲，果仁，脆蒜片🥗 吞拿魚拼慢煮雞胸 (HK$108)．主食：吞拿魚拼慢煮雞胸。雞胸有啲煮過熟，不過口感不錯👌🏽 另加三文魚籽 (+HK$15)，新鮮爽脆的😋．配菜：番茄×2，藜麥．碗底：沙律菜．醬汁：果仁芝麻醬，醬另上．配料：全選，比上面碗多埋紫菜和辣椒粉🍓 士多啤梨奶昔 (HK$38)．士多啤梨和牛奶味道平均，甜度